دستورالعمل گام به گام با عکس سالاد با کلم ، گوجه فرنگی و کنسرو سوری در سس تند. یک غذای همه کاره و سالم برای یک میز جشن و روزمره.
Saury دارای گوشت متراکم و نسبتاً چربی است که به هر طریقی اجازه می دهد تا آن را بپزید. از آنجا که ماهی تمام شده طعم و خواص مفید خود را حفظ می کند. دستور العمل های این ماهی در غذاهای مختلف ملی یافت می شود. سوری دارای استخوان کم و اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 زیاد است.جسد حاوی فسفر ، منیزیم ، کلسیم و آهن است. امروز ما با این ماهی سالم یک سالاد پیچیده اما خوشمزه با سبزیجات نمی پزیم - سالادی با کلم ، گوجه فرنگی و کنسرو سوری در یک سس تند.
کنسرو سوری یک کنسرو نسبتاً محبوب در کشور ما است. تقاضا برای این ماهی به این دلیل است که دارای قیمت مناسب ، کیفیت عالی و طعم ظریف فوق العاده است. و به نظر می رسد که غذا به سادگی غیرقابل تکرار است! خوشمزه ، آبدار و کوبیده نشده. چنین غذایی می تواند جایگزین یک شام کامل شود یا در طول روز به یک میان وعده تبدیل شود. البته برای این دستور غذا می توان از ماهی های کنسرو شده دیگر برای سالاد سبزیجات نیز استفاده کرد. با این حال ، saury بهترین گزینه محسوب می شود.
همچنین نحوه تهیه سالاد سبزیجات با کنسرو سوری و تخم مرغ پخته شده را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 98 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- کلم سفید - 200 گرم
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری
- سبزها (هر کدام) - یک دسته
- خردل - 1 قاشق چایخوری
- کنسرو سوری در روغن یا آب آن - 1 قوطی (240 گرم)
- سس سویا - 2 قاشق غذاخوری
- خیار - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- پیاز سبز - یک دسته
مرحله به مرحله پخت سالاد با کلم ، گوجه فرنگی و کنسرو سوری در سس تند ، دستور غذا با عکس:
1. کلم سفید را زیر آب جاری بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به نوارهای نازک خرد کنید.
2. گوجه فرنگی ها را بشویید ، با حوله خشک کنید و به هر شکل به قطعات متوسط برش دهید.
3. خیارها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، انتهای آن را از هر دو طرف جدا کنید و به حلقه های نازک یک چهارم برش دهید.
4. پیاز سبز را بشویید ، خشک کرده و ریز خرد کنید.
5. سبزی ها را بشویید ، خشک کنید و خرد کنید.
6. کنسرو سوری را از شیشه بردارید ، به قطعات متوسط برش دهید و به همه سبزیجات اضافه کنید.
7. روغن گیاهی ، سس سویا و خردل را برای آماده کردن سس ترکیب کنید. غذا را خوب هم بزنید تا یکدست شود. سس سویا در دستور غذا به طور کامل جایگزین نمک می شود. اما اگر سالاد برای شما به اندازه کافی شور نیست ، طعم آن را مطابق میل خود تنظیم کنید.
8. سالاد با کلم ، گوجه فرنگی و کنسرو سوری ، با سس تند مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید. آن را به مدت 15 دقیقه در یخچال بگذارید و سرو کنید. در کاسه های جدا شده یا لیوان های شیشه ای بسیار زیبا به نظر می رسد. اگرچه می توان آن را روی یک ظرف بزرگ قرار داد.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد کلم و خیار با سوری را مشاهده کنید.
