دستور العمل گام به گام با عکس سالاد با کلم ، تخم مرغ ، خیار و کنسرو سوری. سالاد مغذی و کم کالری. دستور تهیه ویدئو.
کنسرو ماهی یک محصول خوشمزه و سالم است که می تواند به راحتی برای پخت ده ها غذای ساده استفاده شود. تخیل صنعتگران آشپزی دائماً در حال ظروف جدید است. امروز من یک سالاد کنسرو سوری ارائه می دهم. کنسرو سوری مورد علاقه بسیاری از زنان خانه دار است که بدون صرف وقت زیاد غذاهای خوشمزه ماهی تهیه می کنند. شایان ذکر است که کنسرو ماهی برای سالاد می تواند هر چیزی باشد. به جای سوری ، ساردین ماهی تن ، ماهی خال مخالی و حتی اسپورت مناسب است.
با ماهی کنسرو شده می توانید ظرف چند دقیقه یک سالاد درست کنید و نتیجه همیشه خوشمزه خواهد بود. غذاهای خوشمزه از محصولات ساده تهیه می شوند ، نکته اصلی این است که آنها را به درستی ترکیب کنید. به عنوان مثال ، یک وعده غذایی خوشمزه برای ناهار یا شام ، یک سالاد کلم ساده ، سریع و دلچسب با تخم مرغ ، خیار و سوری. با وجود این واقعیت که می توان این سالاد را خارج از فصل نامید ، زیرا غذا در تمام طول سال در دسترس است ، اما بیشتر به عنوان غذای بهاری در نظر گرفته می شود. زیرا سبزیجاتی که در بستر رشد می کنند و نه در گلخانه ، خوشمزه تر و سالم تر هستند. هنگام تهیه یک ظرف با سبزیجات تابستانی ، آشپزخانه دارای عطر غیرقابل تصوری از گیاهان تازه ، خیار و کلم است. فوراً احساس می کنید که بیرون تابستان است. بنابراین ، برای خود روحیه ایجاد کنید ، یک سالاد ساده و ملایم با کنسرو سوری تهیه کنید. خیارهای ترد و تازه تند می شوند و نرمی ماهی و تخم مرغ را برجسته می کنند.
همچنین نحوه تهیه سالاد با کلم ، سوسیس و تخم مرغ پخته شده را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 115 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- کلم سفید جوان - 200 گرم
- سس سویا - 1 ، 5 قاشق غذاخوری
- پیاز سبز - یک دسته
- خیار - 2 عدد.
- کنسرو سوری - 1 قوطی (240 گرم)
- خردل دانه فرانسوی - 1 قاشق چایخوری
- Cilantro - دسته ای
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ - 1 عدد
مرحله به مرحله پخت سالاد با کلم ، تخم مرغ ، خیار و کنسرو سوری ، دستور غذا با عکس:
1. کلم سفید را زیر آب جاری بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به نوارهای نازک خرد کنید.
2. خیارها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، انتهای آن را از هر دو طرف جدا کنید و به حلقه های نازک به حلقه های 3 میلی متری برش دهید.
3. پیاز سبز را بشویید ، خشک کرده و ریز خرد کنید.
4. سبزی گشنیز را زیر آب جاری بشویید ، با یک حوله خشک کنید و خرد کنید.
5. تخم مرغ ها را از قبل جوشانده ، در آب یخ سرد کنید ، پوست بگیرید و به مکعب برش دهید. برای جوشاندن تخم مرغ ها ، آنها را با آب سرد بپوشانید و پس از جوشاندن ، به مدت 8 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید. سپس آنها را در آب یخ قرار دهید تا سرد و تمیز شوند.
6. سوری را از قوطی یا ظرف شیشه ای خارج کرده و به قطعات برش دهید.
7. همه محصولات آماده شده را در یک ظرف عمیق ترکیب کنید. سس سویا ، روغن نباتی و خردل را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. سس سویا در اینجا به طور کامل جایگزین نمک می شود.
8. سس را با چنگال هم بزنید تا یکدست شود.
9. سالاد با کلم ، تخم مرغ ، خیار و کنسرو سوری ، با سس پخته شده مزه دار کنید و هم بزنید. آن را به مدت 15 دقیقه در یخچال بگذارید و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه یک سالاد کنسروی اصلی را مشاهده کنید.
