هر سالادی با کلم چینی و مرغ دودی یا گوشت دودی دیگر خوشمزه ، ارزان و برای شکل شما خطرناک نیست! بنابراین ، ما یک سالاد با کلم چینی ، مرغ دودی ، خیار و تخم مرغ آماده می کنیم. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
سالاد یکی از غذاهای پرطرفدار است. آنها در مواقع ضروری برای چیدن میز جشن یا تنوع دادن به منو کمک می کنند. سالاد با کلم چینی ، مرغ دودی ، خیار و تخم مرغ در این زمینه مستثنی نیست. مزیت آن هم خواص غذایی و هم ارزش غذایی است. این یک ترکیب اشتهاآور است که به طور هماهنگ غذاهای خام ، آب پز ، شور و دودی را ترکیب می کند. کلم پکن و مرغ دودی در یک سالاد با تخم مرغ آب پز و خیار به خوبی ترکیب می شوند.
این ظرف برای هر میز ، اعم از جشن و روزمره ، ایده آل است. سالاد خوشمزه ، لطیف و سریع آماده می شود. یکی دیگر از مزایای بدون شک ظرف ، خواص مفید اجزای آن است. کلم نرم است و گوشت مرغ تمام نیازهای کسانی را که رژیم می گیرند برآورده می کند. سالاد دلپذیر است ، اما کالری کمی دارد. این به ویژه در طول افسردگی پاییزی و در بهار پس از بری بری زمستانی خوب پیش می رود. در تهیه این غذا ، باید به توصیه زیر پایبند باشید. یک نکته خاص این است که آب از کلم و خیار خارج می شود ، بنابراین قبل از سرو باید آنها را برش دهید.
همچنین طرز تهیه سالاد کلم چینی و ترشی قارچ را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 169 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- کلم پکن - 8 برگ
- لیمو - 1 قاشق غذاخوری آب تازه فشرده
- پای مرغ دودی - 1 عدد.
- روغن نباتی - برای پانسمان
- Cilantro - یک دسته کوچک
- خیار - 1 عدد.
- تخم مرغ - 2 عدد.
- کنجد - 1 قاشق غذاخوری
تهیه گام به گام سالاد با کلم چینی ، مرغ دودی ، خیار و تخم مرغ ، دستور غذا با عکس:
1. مقدار لازم برگ را از سر کلم جدا کنید. زیر آب جاری بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به نوارهای نازک خرد کنید. اطمینان حاصل کنید که مهرهای سفید روی ورق را که به کنده چسبیده است برش دهید ، زیرا آنها حاوی حداکثر مقدار ویتامین مفید هستند.
2. خیارها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، انتهای آن را از هر دو طرف جدا کنید و به حلقه های نازک یک چهارم برش دهید.
3. پوست پای مرغ دودی را بردارید ، چربی را بریده ، گوشت را از استخوان جدا کرده و به صورت نوار برش دهید.
4. تخم مرغ ها را به غلظت سرد بجوشانید و خوب سرد کنید. نحوه درست پختن تخم مرغ های آب پز سخت را در دستور العمل گام به گام با عکس می خوانید که در سایت منتشر شده است. برای انجام این کار ، از رشته جستجو استفاده کنید.
تخم مرغ های آب پز را پوست گرفته و به 8 قسمت برش دهید.
5. گشنیز را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و ریز خرد کنید.
6. همه مواد را در یک کاسه ترکیب کنید ، نمک بزنید ، روغن نباتی و آب لیمو را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سالاد را با کلم چینی ، مرغ دودی ، خیار و تخم مرغ در بشقاب های سرو شده قرار دهید ، دانه های کنجد را جداگانه بپاشید و بلافاصله سرو کنید. می توانید دانه های کنجد را در یک تابه از قبل سرخ کنید. همچنین می توانید از کروتون نان سفید به جای دانه کنجد استفاده کنید. به عنوان مثال ، کروتون هایی با طعم سیر یک افزودنی عالی هستند.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد با مرغ دودی و کلم چینی را مشاهده کنید.
