یک شب خانوادگی دنج از ساندویچ ، کروتون ، برس ، نان تست … با انواع پرکن داشته باشید. امروز ما در مورد غیر منتظره ترین دستور غذا صحبت می کنیم - نان تست با میگو ، سیر وحشی و تخم مرغ. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
اوایل بهار سبزیجات تازه و تازه می دهد و یکی از اولین هایی که ظاهر می شود سیر وحشی است. سالاد تازه فوق العاده ای درست می کند. اما نان تست یا کروتون با آنها خوشمزه نخواهد بود. امروز ما نان تست با میگو ، سیر وحشی و تخم مرغ درست می کنیم. البته این مقرون به صرفه ترین گزینه نیست. اما از طرف دیگر ، به نظر می رسد یک پیش غذا با طعم دلپذیر میگو ، کمی بوی سیر از سیر وحشی و با بافت ظریف تخم مرغ آب پز شده است. برای دوستداران غذاهای دریایی ، به ویژه میگو ، این نان تست ها یک یافته واقعی به نظر می رسد! طعم ظریف آنها هر غذای لذیذی را فتح می کند! در صورت تمایل ، البته میگو را می توان با چوب خرچنگ یا گوشت طبیعی خرچنگ جایگزین کرد. پیش غذا کمی ارزان تر ، اما نه کمتر خوشمزه بیرون می آید.
چنین ساندویچ هایی را می توان روی میز جشن یا برای یک وعده غذایی عصرانه خانوادگی سرو کرد. اگر در حال برنامه ریزی برای ملاقات یا جلسه کاری هستید ، بهتر است از خوردن پیش غذا خودداری کنید. رامسون دارای رایحه سیر روشن و طعم تند است. بنابراین ، پس از خوردن این گیاه ، عطر دهان خوشایند نخواهد بود. اگر برگها را با آب جوش بریزید ، سپس ریز خرد کرده و با یک مایه گوشت ریخته شود ، بوی تند و طعم تند سیر وحشی را کمی کاهش می دهد. پیش غذا با روغن گیاهی پوشیده شده است. اما در صورت تمایل می توانید از سس مایونز ، خامه ترش یا سس پیچیده استفاده کنید.
همچنین طرز تهیه نان تست توت فرنگی و انجیر را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 209 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 15 دقیقه ، به علاوه زمان جوشاندن و سرد کردن تخم مرغ
عناصر:
- نان - 4 تکه
- روغن نباتی - برای پانسمان
- تخم مرغ - 1 عدد
- میگوی آب پز یخ زده - 150 گرم
- رامسون - 10-15 برگ
- پنیر فرآوری شده با طعم میگو - 100 گرم
- نمک - یک خرج کردن
گام به گام پخت نان تست با میگو ، سیر وحشی و تخم مرغ ، دستور غذا با عکس:
1. برگ های سیر وحشی را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید ، سپس ریز خرد کنید.
2. پنیر فرآوری شده را به مکعب های کوچک برش دهید یا روی یک رنده درشت رنده کنید. اگر خرد نمی شود ، اما خفه می شود و مچاله می شود ، سپس آن را از قبل در فریزر به مدت 15-20 دقیقه خیس کنید. کمی منجمد می شود و برش راحت تر می شود.
3. تخم مرغ ها را از قبل بجوشانید تا خنک شوند. چگونه می توان آن را به درستی انجام داد ، یک دستورالعمل گام به گام با عکس در صفحات سایت پیدا خواهید کرد. برای انجام این کار ، از رشته جستجو استفاده کنید. سپس آنها را در آب یخ خوب خنک کنید ، پوست بگیرید و به مکعب برش دهید.
4. میگوهای آب پز یخ زده را با آب جوش بریزید ، بپوشانید و 5-10 دقیقه بگذارید تا آب شود. سپس سر را بریده و آنها را از پوسته تمیز کنید.
5. تمام غذاهای آماده را در یک ظرف عمیق ترکیب کنید.
6. مواد را با نمک مزه دار کنید ، روغن نباتی بپاشید و هم بزنید.
7. نان را به صورت ورقه های نازک ، حدود 8 میلی متر بریده و از دو طرف در ماهیتابه ای تمیز و خشک خشک کنید تا قهوه ای طلایی و ترد شود.
8. پر کردن روی نان آماده شده و نان تست با میگو ، سیر وحشی و تخم مرغ را روی میز سرو کنید. چنین میان وعده ای برای آینده آماده نیست ، tk. نان تردی خود را از دست می دهد و خیس می شود ، که بر طعم میان وعده تأثیر بهتری نمی گذارد.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد سیر وحشی با خیار و تخم مرغ را مشاهده کنید.
