آیا می دانید لپه ذرت نه تنها می تواند جوشانده شود ، بلکه در فر نیز پخته می شود. ساده و خوشمزه است ، امتحان کنید! دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- پخت ذرت در فر با سیر مرحله به مرحله
- دستور تهیه ویدئو
ساده ترین و شناخته شده ترین روش پخت ذرت ، جوشاندن آن است. با این حال ، امروزه گزینه های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. آن را روی ذغال روی آتش باز می پزند ، خورش می دهند ، سرخ می کنند … امروز ما لپه ها را در فر با روغن سیر در فویل می پزیم. این یک روش بسیار غیر معمول برای ساختن لپه های طلایی است! به نظر می رسد ذرت بسیار خوشمزه تر و معطرتر از ذرت آب پز است. این به لطف سیر معطر است ، به دلیل روغن ، آبدار و البته اصلی! اگرچه دستور غذا برای همه مناسب نیست ، tk. بیشتر طعم دهندگان هنوز ذرت آب پز سنتی را ترجیح می دهند. با این حال ، دستور العمل برای گرم کردن گوش های جوشانده دیروز نیز مناسب است: آنها را با روغن چرب کنید ، با ادویه جات ترشی جات کنید ، آنها را در فویل بپیچید و آنها را به مدت 10-15 دقیقه در فر نگه دارید. و ذرت سرد درست مانند تازه داغ ، دهان آور و خوش طعم می شود.
دستور تهیه ذرت بسیار ساده و نسبتاً سریع در مقایسه با سایر گزینه های پخت ذرت است. شما می توانید از این طریق نه تنها ذرت تازه جوان تهیه کنید ، بلالهای قدیمی نیز خوب هستند. فقط در این مورد ابتدا لازم است آن را کمی بجوشانید تا نرم شود و سپس آن را بپزید. برای دستور غذا ، من از گیاهانی استفاده کردم که بیشتر دوست دارم. با این حال ، می توان از هر ادویه ای استفاده کرد ، این بستگی به سلیقه شما دارد. برای دوستداران ادویه جات ترشی ، به شما توصیه می کنم قبل از سرو لپه های آماده را با کمی فلفل قرمز خرد شده بپاشید و برای طرفداران پنیر با پنیر رنده شده بپاشید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 297 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 1 ساعت
عناصر:
- ذرت جوان - 4 گوش
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- سیر - 2 حبه
- ادویه و سبزیجات به مزه
- کره - 50 گرم
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری
گام به گام پخت ذرت در فر با سیر ، دستور غذا با عکس:
1. کره را از قبل از یخچال خارج کنید تا نرم شود و به دمای اتاق برگردد. آن را خرد کرده و در یک ظرف کوچک و عمیق قرار دهید. سیر را پوست بگیرید ، ریز خرد کنید و به توده بفرستید.
2. نمک ، فلفل سیاه و همه ادویه ها را به کره اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
3. برگها را از ذرت جدا کنید.
4. گوش ها را با کره سیر پوشانده و با کاغذ روغنی بپیچید.
5. در بالا ، ذرت را با فویل چسبانده و بفرستید تا در فر گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه بپزد. بسته بندی دوتایی برای موارد زیر مفید است. در حین پخت ، فویل می تواند به مغز ذرت بچسبد و پوست از این اتفاق جلوگیری می کند. ذرت گرم پخته شده در فر را با روغن سیر بعد از پخت سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه ذرت کبابی با سیر و پیاز سبز را در خانه مشاهده کنید.
