اگر با این س howال روبرو هستید که چگونه یک هات داگ در خانه درست کنید ، فقط دستور العمل من را بخوانید و مسئله حل می شود.
هات داگ یک سوسیس یا سوسیس است که در نان بریده قرار می گیرد و معمولاً با سس مایونز ، سس گوجه فرنگی یا خردل طعم دار می شود. علاوه بر این ، غذاهای دیگری را می توان به هات داگ اضافه کرد: سبزیجات (تازه ، سرخ شده یا ترشی) ، پنیر ، بیکن یا سبزیجات. آنها معمولاً هات داگ می خورند ، بدون استفاده از کارد و چنگال و ظروف مختلف ، فقط آن را با دست می خورند.
پختن هات داگ زمان زیادی را ذخیره می کند و شما می توانید غذای خوشمزه را به معنای واقعی کلمه در حال حرکت درست کنید. بسیاری معتقدند هات داگ بد است. با این حال ، اگر آن را در خانه بپزید ، نمی توانید نگران ایمنی غذا باشید و علاوه بر این ، آن را مفید کنید ، پس از آن ، مطمئناً روی میز شما ثابت می شود.
چند نکته برای تهیه هات داگ خوشمزه
1. نان
یک نان خوشمزه و نسبتاً شیرین نصف کار است. شما می توانید با امتحان کردن تمام محصولات پخته شده نانوایی های محلی ، آن را مناسب بیابید و آن را با سلیقه خود بیشتر انتخاب کنید. نان خریداری شده ، قبل از تهیه هات داگ ، باید در مایکروویو گرم شود یا از دو طرف روی گریل یا در ماهیتابه کمی سرخ شود. این کار را باید در دسته های کوچک درست قبل از سرو انجام دهید ، تا همه چیز تا حد ممکن داغ و تازه بماند.
با این حال ، اگر زمان کافی دارید ، می توانید خودتان رول را بپزید. البته ، سر و صدا بیشتر خواهد شد ، اما نتیجه قابل اطمینان تر است.
2. سوسیس
سوسیس ها را باید روی کباب پز یا تابه سرخ کنید ، و اگر اجازه ندارید غذاهای سرخ شده داشته باشید ، آنها را بجوشانید. در مورد استفاده از سوسیس دودی ، نمی توانید کاری با آنها انجام دهید ، آنها قبلاً به تنهایی خوشمزه هستند.
برای دوستداران غذاهای چرب ، می توانید سوسیس را قبل از سرخ کردن با یک نوار بیکن بپیچید ، سپس طعم آن غنی تر می شود ، اما بر این اساس ، میزان کالری بیشتر خواهد بود.
3. سوخت گیری
با انتخاب سس و سس ، می توانید هر طور که دلتان می خواهد خیال پردازی کنید. با این حال ، در اینجا نیز ظرافت هایی وجود دارد. خردل و سس گوجه فرنگی باید طعم ملایم و شیرینی داشته باشند. بهتر است پانسمان های خیلی تند را در هات داگ قرار ندهید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 160 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- نان هات داگ - 1 عدد.
- سوسیس دودی - 2 عدد.
- خیار تازه - 1 عدد.
- گوجه فرنگی تازه - 1 عدد.
- خیار ترشی - 1 عدد.
- سس گوجه فرنگی به مزه
- سس مایونز به مزه
آشپزی هات داگ خانگی
1. همانطور که در بالا نوشتم ، ابتدا نان را در مایکروویو گرم کنید ، یا آن را روی گریل سرخ کنید. من از گزینه اول استفاده کردم ، اما شما ، روشی را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید.
2. سپس نان را به صورت طولی برش بزنید و قسمت پایینی را با سس مایونز و سس سس بشویید.
3. سبزیجات (خیار و گوجه فرنگی) را به صورت حلقه برش دهید. سبزیجات تازه را زیر آب جاری بشویید.
4. خیار و گوجه فرنگی را روی نان قرار دهید. ترتیب آنها مهم نیست.
5. سبزیجات را با سس مایونز و سس گوجه فرنگی بپاشید. میزان این محصولات را خودتان انتخاب کنید.
6. سوسیس ها را روی سبزیجات قرار دهید و با نصف دیگر نان بپوشانید. از آنجا که من از سوسیس دودی استفاده می کردم ، هیچ کاری با آن نکردم. اگر سوسیس معمولی دارید ، برای طعم دادن باید سرخ کنید یا آب پز کنید.
7. هات داگ آماده و آماده سرو است.
دستور العمل های ویدئویی برای تهیه هات داگ در نیویورک و کورندوگ:
