کاسرول همیشه خوشمزه است! و اگر از کدو تنبل و هویج تهیه شده باشد ، این تنها سالم ترین خوشمزه است. من یک غذای رژیمی ، خوشمزه و سالم برای کل خانواده را به شما توجه می کنم.
در عکس یک تابه آماده کدو تنبل و هویج وجود دارد دستور العمل:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
اساساً ، همه انواع تابه ها به سادگی ساخته می شوند و حتی برای مبتدیان ، زنان خانه دار بی تجربه هیچ مشکلی ندارند. از آنجا که آنها به هیچ دانش و مهارت بالایی در هنر آشپزی نیاز ندارند. همه مواد به سادگی در اینجا ، طبق توصیه های ذکر شده در دستور العمل ها ، مخلوط شده و در فر پخته می شوند.
ماهی تابه کدو تنبل با هویج دارای رایحه دلپذیر و طعم شگفت انگیز است. این غذا برای کسانی مناسب است که باید کالری خود را به طور مرتب محاسبه کنند. با این حال ، برعکس ، در اینجا شما نمی توانید آنها را به طور کلی حساب کنید. این دسر بسیار سبک ، مغذی ، کم کالری ، آسان برای تهیه است که مطمئناً هر مهماندار را به خود جلب می کند. خود و خانواده خود را با غذاهای لذیذی که برای اندام و سلامتی شما مفید است ، لمس کنید. بنابراین بیایید به پختن یک دسر کدو و هویج بی ضرر و خوشمزه بپردازیم.
- محتوای کالری در 100 گرم - 55 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت-15-20 دقیقه برای جوشاندن کدو و هویج ، 10-15 دقیقه برای ورز دادن خمیر ، 35-40 دقیقه برای پخت
عناصر:
- کدو تنبل - 300 گرم
- هویج - 200 گرم
- نارنجی - 1 عدد
- سبوس - 100 گرم
- عسل - 2-3 قاشق غذاخوری
- نمک - یک خرج کردن
- جوش شیرین - 1 قاشق چایخوری بدون سرسره
- تخم مرغ - 2 عدد.
مرحله به مرحله کدو تنبل و هویج را بپزید
1. کدو تنبل و هویج را پوست بگیرید ، زیر آب جاری بشویید و بجوشانید تا سبزیجات قوام نرم پیدا کنند. زمان پخت حدود 15-20 دقیقه طول می کشد. می توانید غذاها را در یک تابه بپزید ، زیرا همزمان به آمادگی لازم می رسند. برای کوتاه شدن زمان پخت ، می توانید سبزیجات را ریز خرد کنید.
2. هنگامی که کدو تنبل و هویج آماده شدند ، آب را تخلیه کرده و برای خرد کردن از خرد کننده یا مخلوط کن استفاده کنید.
3. توده گیاهی حاصل را به یک کاسه مخلوط کن منتقل کنید.
4. سبوس را به غذا اضافه کنید. آنها می توانند مطابق سلیقه شما باشند: بلغور جو دوسر ، گندم سیاه ، چاودار ، دانه کتان و غیره.
5. غذا را هم بزنید ، با کمی نمک مزه دار کرده و عسل را اضافه کنید. دوباره هم بزنید و جرم را بچشید ، در صورت لزوم شیرینی را اضافه کنید.
6. پرتقال را بشویید و خشک کنید. رنده را روی یک رنده خوب رنده کنید.
7. میزان ذرت را خودتان تعیین کنید. اگر طعم و عطر مرکبات را دوست دارید ، بیشتر قرار دهید ، واقعاً ترجیح ندهید ، خود را به 1 قاشق چایخوری محدود کنید.
8. جوش شیرین را روی غذا قرار دهید و هم بزنید.
9. تخم مرغ ها را با دقت جدا کرده و سفیده را از زرده جدا کنید. این کار را با دقت انجام دهید تا یک قطره زرده به ظرف سفیده نرسد.
10. زرده را با همزن حدود 2 دقیقه بزنید تا مایع سبک و سبک شود. زرده تخم مرغ زده شده را داخل خمیر بریزید و هم بزنید.
11. ضربه زننده ها را از مخلوط کن بشویید و خوب خشک کنید. سپس ، از دورهای کم شروع کنید ، پروتئین را هم بزنید و به تدریج به سرعت بالا بروید. آن را هم بزنید تا قله های سفید و پف دار شکل بگیرند. پروتئین را به خمیر بفرستید.
12. سفیده را به آرامی در چند حرکت در یک جهت مخلوط کنید.
13. یک ظرف پخت را چرب کرده و با بلغور ، سبوس یا پودر کاکائو بپاشید.
14. خمیر را در قالب قرار دهید و سطح آن را صاف کنید.
15. ظرف را بفرستید تا در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 35-40 دقیقه بپزد. آن را در منقل بیش از حد نشان ندهید ، زیرا همه محصولات مورد استفاده تقریباً آماده هستند. لازم است که آنها فقط با یکدیگر ارتباط برقرار کنند.
16. دسر تمام شده را کمی خنک کنید تا به راحتی از ظرف خارج شود. سپس روی ظرف بگذارید و پودر قند بپاشید. گرم یا سرد سرو کنید.
همچنین دستور تهیه ویدئویی در مورد تهیه یک ماهی تابه کدو تنبل سالم برای مادران شیرده را ببینید (برنامه "همه چیز خوب خواهد شد" انتشار 2014/09/22):
