برای دوستداران سوپ خامه ، من تهیه سوپ خامه کدو تنبل و هویج را آسان و آسان پیشنهاد می کنم. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله تهیه سوپ خامه کدو تنبل و هویج
- دستور تهیه ویدئو
سوپ های خامه ای نوع اول بسیار محبوب هستند. آنها اغلب برای نوزادانی که از خوردن کدو و هویج خرد شده در سوپ امتناع می کنند ، آماده می شوند. همچنین ، این ظرف برای یک میز رژیم غذایی مناسب است. اما این بدان معنا نیست که اولین وعده غذایی پیشنهادی نباید توسط بزرگسالان خورده شود. به هر حال ، گاهی اوقات می خواهید معده خود را با چیزی سبک و مغذی در عین حال نوازش کنید. سوپ بسیار سریع و با حداقل تلاش آماده می شود. از اولین قاشق ، رنگ نارنجی روشن قهوه با ظاهر روشن و طعم عالی هر خورده ای را خوشحال می کند.
اولین وعده گرم کدو تنبل و هویج شما را در هوای سرد گرم می کند ، شما را از شر بلوز خلاص می کند ، به شما نشاط می بخشد و تن شما را پر می کند. علاوه بر این ، در گرمای تابستان ، سوپ خامه را می توان به صورت سرد مصرف کرد. اگر می خواهید آن را با نت های طعم دهنده تکمیل کنید یا آن را زیبا تزئین کنید ، از پنیر نرم استفاده کنید. در دستور غذا از خامه ترش استفاده می شود ، اگرچه سوپ با خامه نیز خوشمزه خواهد بود. آبگوشت دستور تهیه شده از قارچ خشک پورچینی تهیه می شود. اما در غیاب آنها ، می توانید با خیال راحت از قارچ قارچ یا صدف استفاده کنید. آنها مقرون به صرفه هستند و در تمام طول سال به صورت تجاری در دسترس هستند. برای دریافت یک غذای عالی نیازی نیست از غذای زیادی استفاده کنید. شما فقط باید ترکیب مناسب آنها را ایجاد کنید! می توانید کاهو را با دانه های کدو سرخ شده یا کروتون نان قهوه ای سرو کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 195 کیلو کالری.
- وعده های غذایی در هر ظرف - 4-5
- زمان پخت - 50 دقیقه
عناصر:
- کدو تنبل - 200 گرم
- قارچ خوک خشک - 30 گرم
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- سیر - 2 حبه
- پیاز - 2 عدد.
- خامه ترش - 100 میلی لیتر
- هویج - 2 عدد.
مرحله به مرحله تهیه سوپ کدو تنبل و هویج ، دستور غذا با عکس:
1. قارچ های خوک خشک را با آب داغ بریزید و نیم ساعت بمانید. می توانید آنها را در دمای اتاق با آب پر کنید ، اما زمان تزریق را به 1 ، 5 ساعت افزایش دهید.
2. کدو تنبل را از پوست سخت با دانه ها و الیاف جدا کنید. هویج ها را پوست بگیرید ، بشویید ، خرد کنید ، روی کدو تنبل قرار دهید. پیازها را پوست بگیرید ، به 4 خرد کنید و به سبزیجات اضافه کنید. حبه های سیر پوست کنده را به آنجا بفرستید. سبزیجات را با آب بریزید تا فقط سبزیجات را بپوشاند ، بجوشانید و بپوشانید ، تا زمانی که نرم و نرم شوند.
3. هنگامی که سبزیجات آماده شدند ، از قاشق شکاف دار آنها را از تابه خارج کرده و به یک ظرف عمیق مناسب منتقل کنید.
4. سبزیجات آب پز را با مخلوط کن آسیاب کنید تا یکدست شوند. اگر مخلوط کن ندارید ، آنها را از طریق یک الک خوب خرد کنید.
5. پوره سبزیجات را به قابلمه ای که سبزیجات در آن پخته بودند بازگردانید. قارچ های خیس خورده را اضافه کرده و آب نمک قارچ را که در آن آغشته شده بود از طریق یک الک خوب بریزید. خامه ترش ، نمک و فلفل را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید ، بجوشانید ، 1-2 دقیقه بجوشانید و تابه را از روی حرارت بردارید. سوپ خامه کدو تنبل و هویج را گرم یا سرد سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سوپ کدو تنبل و هویج را مشاهده کنید.
