با موزهای خشک موجود ، می توانید غلات صبحانه را با آنها درست کنید ، از آنها برای پخت استفاده کنید ، فرزند خود را به مدرسه ببرید و او را برای یک میان وعده سبک و سالم بین وعده های غذایی به سر کار ببرید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
موز یک میوه گرمسیری محبوب است که مزایا و طعم شیرین دلپذیر را ترکیب می کند. مرسوم است که از آن به تنهایی استفاده شود ، اما در بسیاری از دستور العمل ها در خمیر یا خمیر سرخ می شود ، به شارلوت و پای اضافه می شود ، سالاد میوه درست می شود و با کیک تزئین می شود. افزودن موز به محصولات طعم خاصی می بخشد. و برای حفظ طعم و عطر این میوه خوشمزه به مدت طولانی تر ، موز می تواند تحت فرآیند خشک شدن قرار گیرد.
موز خشک حتی پس از مدت ها خواص بسیاری از مواد مغذی را حفظ می کند. میوه با برش طولی ، عرضی یا حلقه ای بدون استفاده از فرآیند شیمیایی خشک می شود. موز خشک شده مانند موز تازه منبع انرژی و سرزندگی است. علاوه بر این ، موز خشک دارای خواص تغذیه ای عالی است ، گرسنگی شدید را به خوبی برطرف می کند ، در حالی که غذای کاملاً سالم است. علاوه بر این ، مقدار زیادی موز خشک دارای کالری کم است ، 100 گرم فقط 96 کیلو کالری دارد. این موز خشک شده جایگزین بسیار خوبی برای چیپس ، وافل ، آجیل و سایر تنقلات است که هم بزرگسالان و هم کودکان دوست دارند.
شایان ذکر است که ضرر موز خشک شده عملا ناشناخته است. استفاده بیش از حد از آنها فقط می تواند باعث اختلال در متابولیسم شود. به عنوان مثال ، اگر موز را با محصولات لبنی ترکیب کنید ، می توانید وزن خود را افزایش دهید. شما همچنین باید بیشتر مراقب موزهای خشک شده برای دیابت باشید ، زیرا آنها حاوی ساکارز هستند
- محتوای کالری در 100 گرم - 390 کیلو کالری.
- خدمات - هر مبلغ
- زمان پخت - 1 ساعت
عناصر:
موز - هر مقدار
دستورالعمل مرحله به مرحله برای تهیه موز خشک:
1. موز را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. آن را مستقیماً در پوست به حلقه هایی با ضخامت 3-5 میلی متر برش دهید. البته ، پوست را می توان قبل از برش برداشت ، اما راحت تر است که آن را به طور مساوی در پوست برش دهید. اگرچه روش خشک کردن می تواند متفاوت باشد. موز را می توان از وسط نصف کرد ، یک چهارم یا کامل خشک کرد.
2. پوست هر حلقه موز را بردارید. به یاد داشته باشید که موز با خشک شدن به طور قابل توجهی کوچک می شود. این را هنگام برش زدن به خاطر بسپارید.
3. موزها را روی یک ورقه پخت یا قفسه سیمی قرار دهید تا برش ها به یکدیگر دست نزنند. فر را از قبل با دمای 50-70 درجه گرم کنید و یک سینی با میوه بگذارید ، در حالی که درب خودرو را باز می گذارید تا بخار خارج شود و دسترسی به هوا وجود داشته باشد. موزها را حدود یک ساعت خشک کرده و چندین بار آنها را برگردانید. اگر می خواهید تکه های موز از بین نرود ، آنها را با آب پرتقال یا لیمو بپاشید. موزهای خشک شده را در یک کیسه کاغذی یا شیشه در یک منطقه تهویه بدون رطوبت اضافی نگهداری کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه چیپس موز را مشاهده کنید.
