اگر به دنبال دستور العمل های جادویی جدیدی هستید که به آسانی و سریع آماده شوند ، این غذا برای شما مناسب است. پنکیک کدو تنبل با بلغور جو دوسر نه تنها خوشمزه است ، بلکه رضایت بخش و سریع است.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
کدو تنبل یک سبزی منحصر به فرد مفید و ارزان است که سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است و همچنین بسیار ارزان است ، که به شما امکان می دهد از آن برای تهیه انواع غذاها با موفقیت استفاده کنید. من قبلاً دستور العمل های مختلفی را با استفاده از کدو تنبل با شما به اشتراک گذاشتم ، و امروز به شما می گویم که چگونه پنکیک را از آن بپزید تا به طرز باور نکردنی لطیف ، کرکی و فقط در دهان شما ذوب شود.
این پنکیک ها علاوه بر کدو سالم از بلغور جو دوسر مفید نیز استفاده می کنند که به مدت طولانی به بدن سیری می بخشد. این پنکیک ها به راحتی آماده می شوند و برای منوهای رژیم غذایی و کودکان مناسب هستند. اگر می خواهید به نوعی رژیم غذایی خود را متنوع کنید ، حتماً آنها را امتحان کنید. من مطمئن هستم که همه اعضای خانواده آنها را دوست خواهند داشت. به هر حال ، چنین پنکیک ها یک غذای عالی برای جشن هالووین خواهند بود. در واقع ، در این روز مرسوم است که غذاهای کدو تنبل بپزید و ماسک های مختلف را از خود میوه برش دهید.
من همچنین می خواهم یک توصیه به مهمانداران داشته باشم. من ، در فصل تابستان ، طبق همان دستور ، پنکیک کدو سبز می پزم. بنابراین توجه داشته باشید و با توجه به فصل استفاده کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 48 کیلو کالری.
- وعده ها - 20 عدد
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- کدو تنبل - 250 گرم
- سیب - 1 عدد
- بلغور جو دوسر فوری - 100 گرم
- شکر - 1 قاشق غذاخوری یا طعم دادن
- تخم مرغ - 2 عدد.
- جوش شیرین - 1 قاشق چایخوری بدون سرسره
- روغن نباتی تصفیه شده - برای سرخ کردن
تهیه پنکیک کدو با جو دوسر
1. کدو تنبل را از پوست ضخیم جدا کرده ، دانه ها را با الیاف جدا کرده و زیر آب جاری بشویید. سپس با یک حوله کاغذی خشک کرده و روی یک رنده درشت رنده کنید.
2. سیب را بشویید ، خشک کنید و هسته را با دانه ها با چاقوی مخصوص جدا کنید. در صورت تمایل پوست را جدا کنید. من این کار را می کنم چون من پنکیک های نرم تری را دوست دارم و پوست سیب با یک عملیات حرارتی کوتاه کاملاً نرم نمی شود. اما این در حال حاضر سلیقه ای است ، بنابراین هر طور که دوست دارید عمل کنید. سیب آماده شده را روی یک رنده درشت رنده کنید.
3. بلغور جو دو سر را روی غذا بپاشید. در صورت تمایل ، می توانید آنها را با آسیاب قهوه آسیاب کنید تا به حالت آرد درآید.
4. شکر و جوش شیرین را داخل خمیر بریزید.
5. دو تخم مرغ را هم بزنید. از آنجا که تخم مرغ ها در اندازه های مختلف هستند ، ممکن است به 3 عدد نیاز داشته باشید. ابتدا 2 مورد را قرار دهید و در صورت نیاز یک مورد دیگر اضافه کنید. غذا را خوب هم بزنید تا یکدست شود.
6. یک ماهیتابه را با روغن نباتی گرم کنید. آن را روی حرارت متوسط قرار دهید و خمیر را با یک قاشق غذاخوری کف ظرف بریزید. پنکیک ها را از هر دو طرف حدود 3 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.
7. پنکیک های تمام شده را با یک کاردک از تابه بردارید و در یک ظرف نگهداری قرار دهید.
8. این غذا را برای صبحانه ، چای بعد از ظهر یا شام سبک همراه با چای تازه ، قهوه یا یک لیوان شیر میل کنید. استفاده از پنکیک با عسل ، خامه ، شکلات ذوب شده ، خامه ترش ، مربا و سایر شیرینی ها بسیار خوشمزه است.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پنکیک خوشمزه و سالم از کدو و بلغور جو دوسر را مشاهده کنید.
