نوشیدنی های الکلی قوی دوست ندارید؟ سپس از یک لیکور عسل-قهوه خوشمزه ، لطیف ، نرم و چسبناک لذت ببرید. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله تهیه لیکور عسل و قهوه
- دستور تهیه ویدئو
لیکور عسل و قهوه یک نوشیدنی الکلی معطر است که می توانید خودتان آن را در خانه تهیه کرده و با عطر و طعم فراموش نشدنی مهمانان را غافلگیر کنید. ویژگی برجسته آن بوی روشن عسل و قهوه ، ضخامت متوسط و طعم کمی شیرین است. علاوه بر این ، می توانید قدرت محصول را به میزان دلخواه ، از 15-45 vol حجم تغییر دهید. در صورت تمایل ، می توانید الکل را به لیوان های جدا شده اضافه کنید تا هر کس بتواند قدرت را به دلخواه تنظیم کند.
تهیه نوشیدنی بسیار ساده است. پایه الکل می تواند ودکا ، کنیاک ، رم ، ویسکی ، الکل غلات با کیفیت بالا باشد. از قهوه فوری استفاده می شود ، زیرا راحت ترین دم کردن آن است اما در صورت تمایل ، کاسترد نیز مناسب است. سپس روند پخت کمی تغییر می کند. ابتدا باید قهوه را در کمی آب یا شیر دم کنید و سپس آن را با پارچه پنبه ای که از وسط تا شده است صاف کرده و سپس طبق دستور طبخ کنید. همچنین باید در نظر داشت که اگر به محصولات زنبور عسل حساسیت وجود دارد ، می توان آن را با عصاره وانیل (5 میلی لیتر) یا شکر وانیل (10-15 گرم) جایگزین کرد. به یاد داشته باشید که فقط محصولات با کیفیت بالا نوشیدنی را بسیار خوشمزه تر از همتایان گران قیمت نخبگان می کند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 290 کیلو کالری.
- وعده - 250 میلی لیتر
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- زرده تخم مرغ خانگی - 3 عدد.
- عسل - 1-2 قاشق غذاخوری یا طعم دادن
- شکر - 1 قاشق غذاخوری یا طعم دادن
- شیر - 200 میلی لیتر
- قهوه فوری - 1 قاشق غذاخوری
گام به گام تهیه لیکور عسل و قهوه ، دستور غذا با عکس:
1. قهوه و شکر را در کمی شیر حل کنید. هم بزنید و بگذارید خوب دم بکشد. اگر از قهوه دم کرده استفاده می کنید ، آن را چندین بار از طریق یک الک یا پارچه پنبه ای که به نصف تا شده است خوب صاف کنید تا هیچ دانه ای به داخل نوشیدنی نرسد.
2. زرده ها را در یک کاسه مناسب بریزید و شکر را اضافه کنید.
3. زرده ها را آنقدر بزنید تا کف هوایی و لیمو رنگ ایجاد شود.
4. قهوه دم کرده را روی زرده ها بریزید و دوباره خوب مخلوط کنید.
5. بعد ، شیر باقی مانده را بریزید و همه چیز را مخلوط کنید. نوشیدنی را به مدت نیم ساعت به یخچال بفرستید تا خنک شود. غلظت مشروب را با مقدار زرده اضافه شده تنظیم کنید. هرچه تعداد آنها بیشتر باشد ، نوشیدنی غلیظ تر و چسبناک تر خواهد بود ، برعکس ، کمتر ، کمتر.
6. کف هوا روی سطح نوشیدنی ایجاد می شود. بعد از گذراندن زمان در یخچال ، آن را با قاشق با دقت بردارید. مشروب را در یک بطری بریزید و آن را در قفسه یخچال نگهداری کنید. با قهوه تازه دم کرده ، یک تکه شکلات ، توت فرنگی سرو کنید یا انواع بیسکویت و کیک را خیس کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه لیکور عسل در خانه را مشاهده کنید.
