دستور روزه گرفتن سالاد با چغندر و دانه کنجد است. به دلیل این واقعیت که دانه های کنجد سرخ شده به چغندر لمس تند شرقی می دهد ، بدون تظاهر به پیچیدگی ، بسیار آسان تهیه می شود ، در حالی که به نظر می رسد خوشمزه است. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
سالاد سبک ، روشن و بسیار اصلی با چغندر و کنجد. همه چیز بسیار ساده است ، و زمان پخت و پز بیش از 10 دقیقه نیست ، اگر چغندرها را از قبل بجوشانید. مجموعه محصولات حداقل است ، فقط 2 ماده اصلی: چغندر و دانه کنجد. بسته به آنچه می خواهید در سالاد بیشتر ببینید ، مقدار مواد لازم را به هر میزان مصرف کنید. در عین حال ، این غذا به طرز وسوسه انگیزی خوشمزه به نظر می رسد. ظرف بسیار سبک است و از تازگی لذت می برد ، که به دلیل گرمای شیرین کنجد متولد می شود! علاوه بر این ، این غذا سالم است و عاشقان چغندر به خصوص آن را دوست خواهند داشت.
در حال حاضر ، هنگامی که ویتامین های کافی در بهار نداریم ، چنین سالادی بسیار مفید خواهد بود. در واقع ، چغندر حاوی مقدار زیادی از اجزای مفید است: فیبر ، پتاسیم ، منیزیم ، ید. کنجد وضعیت ناخن و مو را بهبود می بخشد ، بر ترکیب خون تأثیر مثبت دارد و فعالیت مغز را بهبود می بخشد. همه مواد تشکیل دهنده یک مجموعه ویتامین بزرگ است که ما فقط به آن نیاز داریم. همچنین مناسب است که چنین سالادی روشن را برای روز ولنتاین سرو کنید و آن را به شکل یک قلب آماده کنید ، زیرا رنگ قرمز تیره از تم عشق پشتیبانی می کند.
همچنین طرز تهیه سالاد چغندر ، تربچه و سیب را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 109 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- چغندر - 1 عدد سایز متوسط
- روغن نباتی - برای پانسمان
- خردل دانه فرانسوی - 1 قاشق چایخوری
- نمک - 1/3 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- کنجد سفید پوست کنده - 1-2 قاشق غذاخوری
مرحله به مرحله تهیه سالاد با چغندر و دانه کنجد ، دستور غذا با عکس:
1. دانه های کنجد را به روشی مناسب برای شما تفت دهید. این کار را می توانید در مایکروویو ، اجاق گاز یا روی اجاق گاز در یک ماهیتابه انجام دهید. همه این روش های آشپزی در دستورالعمل های گام به گام با عکس به تفصیل شرح داده شده است ، که می توانید در صفحات سایت پیدا کنید. برای انجام این کار ، از نوار جستجو استفاده کنید و کلمات مورد نظر را وارد کنید.
2. در این دستور العمل ، دانه های کنجد در یک ماهیتابه تمیز و خشک تا قهوه ای طلایی سرخ می شوند. این کار را بیش از 3-5 دقیقه روی حرارت متوسط انجام ندهید ، گاهی اوقات هم بزنید. از آنجا که دانه ها بسیار سریع می سوزند ، باید همیشه تحت نظارت قرار گیرند.
3. چغندرها را از قبل بجوشانید یا در فویل در فر بپزید. نحوه انجام این کار ، دستور العمل منتشر شده در سایت نیز با جزئیات نشان می دهد. سپس سبزی ریشه را تا دمای اتاق سرد کنید. از آنجا که فرایند پخت و پز طولانی است ، توصیه می کنم سبزی را از قبل آماده کنید ، به عنوان مثال ، عصر.
چغندرهای تمام شده را پوست بگیرید و روی یک رنده درشت خرد کنید یا به نوارهای نازک برش دهید.
4. در یک کاسه عمیق ، چغندر رنده شده و دانه های کنجد بو داده را با هم مخلوط کنید.
5. خردل دانه ای ، کمی نمک به غذا اضافه کنید و با روغن نباتی مزه دار کنید.
6. سالاد را با چغندر و کنجد هم بزنید ، در صورت تمایل به مدت 15 دقیقه در یخچال بگذارید و سرو کنید. می توانید خودتان آن را به عنوان یک میان وعده سبک ، یک عصرانه کامل یا به عنوان افزودنی به غذاهای اصلی با هر غذای جانبی استفاده کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد چغندر با دانه کنجد را مشاهده کنید.
