میان وعده پیشنهادی را سرو کنید. من مطمئن هستم که همه در ابتدا با سردرگمی به او نگاه خواهند کرد. اما پس از اولین تلاش ، این غذای خوشمزه با لذت لذت خواهد برد. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
نیکولاشک یک میان وعده سرد است ، که یک برش نیم دایره لیمو است ، جداگانه با پودر قند و قهوه ریز آسیاب شده روی آن پاشیده می شود. این گزینه کلاسیک در نظر گرفته می شود. با این حال ، روش های مختلفی برای تهیه میان وعده وجود دارد. به عنوان مثال ، یک تکه لیمو را با مخلوط همگن پودر قند و قهوه بپاشید. همچنین می توانید به جای قند و قهوه از خاویار سیاه یا قرمز استفاده کنید یا به جای قهوه از چیپس شکلات استفاده کنید. پیش غذاهای ترش ، شیرین و تلخ ، معمولاً با نوشیدنی های قوی مصرف می شوند. نوشیدنی های همراه کنیاک ، ویسکی ، رم ، ودکا … با این حال ، لیمو طعم بسیار تندی دارد که طیف وسیعی از کنیاک های خوب را مسدود می کند. اما با این وجود ، در کشور ما یک سنت پایدار برای خوردن کنیاک با لیمو وجود دارد. بنابراین ، برای این اهداف ، آنها اغلب از لیمو به شکل خود یا میان وعده نیکولاشکا استفاده می کنند.
اعتقاد بر این است که نام این میان وعده از نام امپراتور نیکلاس اول گرفته شده است ، که آن را بسیار دوست داشت. طبق افسانه ، نیکلاس اول طعم یک کنیاک فرانسوی بسیار قوی را چشید و آن را با یک لیوان لیمو گاز گرفت. متعاقباً ، که او بارها و بارها کنیاک را با لیمو نیش زد ، بنابراین به او اختراع نیکولاشکا نسبت داده می شود. از آن زمان ، فرآیند ضبط نوشیدنی های الکلی قوی با لیمو تا به امروز ادامه یافته است.
همچنین طرز تهیه لیمو با شکلات را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 89 کیلو کالری.
- وعده ها - 0 ، 5 عدد.
- زمان پخت - 5 دقیقه
عناصر:
- لیمو - 0.5 عدد.
- شکر - 1 قاشق چایخوری
- قهوه دم کرده بسیار ریز - 1 قاشق چایخوری
تهیه گام به گام میان وعده نیکولاشکا از لیمو با قهوه ، دستور غذا با عکس:
1. لیمو را زیر آب داغ بشویید. زیرا فروشندگان اغلب میوه ها را با پارافین چرب می کنند که باعث افزایش عمر مفید می شود. و می توانید آن را فقط با آب گرم بشویید. سپس لیمو را با یک حوله کاغذی خشک کنید و به حلقه های نازک 3-4 میلی متری برش دهید.
2. برش های لیمو را از وسط نصف کرده و نصف حلقه ها را روی بشقاب یا تخته سرو قرار دهید.
3. حلقه های لیمو را با شکر یا پودر قند بپاشید.
4. سپس لیمو را با قهوه ریز خرد شده بپاشید. همچنین می توانید روی یک بشقاب تخت شکر بپاشید ، روی آن تکه های لیمو بگذارید و روی آنها قهوه آسیاب شده بپاشید.
5. پیش غذای آماده نیکلاشکا را با لیمو و قهوه برای نوشیدنی های قوی به میز میل کنید.
همچنین دستور تهیه وعده چگونگی تهیه میان وعده لیمو با مشروب نیکلاشکا را مشاهده کنید.
