با ترکیب شکلات و پنیر ، یک همزیستی بسیار خوب ظاهر می شود. و قوام خامه ای محصول با افزودن جوش شیرین به دست می آید ، که برای چیزکیک های معمولی کاملاً مشخص نیست.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
این دستور آشپزی یک غذای عالی برای دوستداران ظریف ترین پنکیک است. پنیر کم چرب ، کمی آرد ، طعم خامه ای ، آماده سازی سریع - ظریف ترین پنکیک ها هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت! علاوه بر این ، دستور غذا را می توان با موز ، توت فرنگی و سایر میوه های فصلی متفاوت کرد. نتیجه یک صبحانه سالم و خوشمزه برای تمام اعضای خانواده است. در سایر موارد ، با ترکیب دستور غذا ، همیشه می توانید آزمایش کنید و آن دسته از مواد مورد علاقه خود را قرار دهید. همچنین می توانید وانیل ، کشمش ، زردآلو خشک ، آلو ، پوست لیمو ، پرتقال ، آهک ، سیب رنده شده ، برش هلو ، زردآلو و … را به پنکیک کشک اضافه کنید.
در مورد این دستور غذا ، همه می دانند که یک تکه شکلات می تواند در چند دقیقه شما را شاد کند. این یک اکسیر واقعی شادی و یک ظرافت شگفت انگیز برای لذیذان لذیذ است. چنین ظرفی مدت طولانی روحیه بد را دور می کند. و اگر شکلات تلخ معمولی ندارید ، پنکیک را با پودر کاکائو درست کنید یا آنها را با سس شکلات سرو کنید. از این گذشته ، پنکیک پنیری عاشق انواع سس ها و مواد شیرین است. عسل ، خامه ترش ، انواع مربای توت و میوه ، کنسرو ، شربت و سس نیز به طرز شگفت انگیزی با آنها ترکیب شده است. این دسر صرف نظر از جنسیت ، سن و نوع فعالیت به همه توصیه می شود. بنابراین ، من پیشنهاد می کنم رژیم ها را مدتی فراموش کرده و از طعم الهی پنکیک لذت ببرید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 213 کیلو کالری.
- وعده ها - 20 عدد
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- پنیر کلوچه - 500 گرم
- پودر کاکائو - 2-3 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ - 2 عدد.
- آرد گندم - 2-3 قاشق غذاخوری
- جوش شیرین - 1 قاشق چایخوری
- شکر - 3-4 قاشق غذاخوری یا طعم دادن
- نمک - یک خرج کردن
- روغن نباتی تصفیه شده - برای سرخ کردن
پخت پنکیک پنیر خامه ای شکلاتی
1. کشک را در یک کاسه برای ورز دادن خمیر قرار دهید. نمک ، شکر و آرد را اضافه کنید. برای بیشترین مزیت ظرف ، می توانید از آرد چاودار یا جو دوسر استفاده کنید.
2. پودر کاکائو را اضافه کرده و یک تخم مرغ را هم بزنید. می توانید به جای کاکائو از شکلات استفاده کنید. مناسب است که به قطعات کوچک خرد شده و در حمام آب ذوب شود. با استفاده از آخرین گزینه ، مطمئن شوید که شکلات نمی جوشد ، در غیر این صورت طعم تلخی دارد ، که طعم ظرف را خراب می کند.
4. غذا را هم بزنید تا یکدست شود و جوش شیرین را اضافه کنید. اگر می خواهید قوام پنکیک نرم تر باشد ، می توانید خمیر را با مخلوط کن بزنید ، سپس دانه های کشک به طور کامل حل می شوند.
5. یک ماهیتابه را با روغن داغ کرده و خمیر را با یک قاشق غذاخوری پهن کنید. از آنجا که مواد تشکیل دهنده شامل سودا هستند ، اندازه پنکیک ها در حین سرخ شدن افزایش می یابد. بنابراین ، قرار دادن آنها در تابه ، فاصله بین قسمت ها باقی می ماند.
6. پنکیک ها را از یک طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند ، به معنای واقعی کلمه 1-2 دقیقه روی حرارت متوسط. سپس برگردانید و به همان مقدار بپزید. غذا بلافاصله پس از پخت به شکل گرم سرو می شود. خامه بودن غذا به دلیل افزودن سودا به دست می آید ، که با کشک واکنش می دهد و آن را ذوب می کند تا یکدست شود.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پنکیک شکلاتی را مشاهده کنید.
