تهیه سوپ کنسرو لوبیا لوبیا به سادگی گلابی کردن گلابی است. اما ما یک ظرف لوبیا قرمز خشک با گوجه فرنگی آماده می کنیم ، عکس های گام به گام پیوست شده است.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- گام به گام آشپزی با عکس
- دستور العمل های ویدئویی
دستورات بیشماری برای اولین دوره های مختلف ، یعنی سوپ وجود دارد. امروز پیشنهاد می کنم سوپ لوبیا با گوجه فرنگی درست کنید. ساده ترین راه برای این غذا این است که لوبیای آماده را در یک شیشه ببرید. اگر یکی از آنها را دارید ، اولین مرحله پخت را کنار بگذارید و مستقیماً سراغ سبزیجات بروید. در این صورت ، آب گوجه فرنگی یا رب را در صورت نیاز به سوپ اضافه کنید.
قبل از تهیه سوپ ، بیایید روی لوبیا صحبت کنیم. قبل از پختن آن ، حتماً آن را حداقل 4 ساعت در آب سرد خیس کنید. پس از آن به سرعت پخته می شود. اما اگر زمان زیادی ندارید ، لوبیاها را بجوشانید و آب آن را تخلیه کنید. آن را با آب سرد پر کنید و بپزید تا نرم شود و هر 20 دقیقه یکبار آب سرد را در قسمتهای کوچک اضافه کنید. زمان پخت این حبوبات بیشتر از زمان خیساندن آن طول می کشد ، اما لازم نیست منتظر بمانید تا پف کند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 82 کیلو کالری.
- وعده - برای 6 نفر
- زمان پخت - 1 ساعت
عناصر:
- لوبیا - 1/2 قاشق غذاخوری
- پیاز - 1 عدد.
- هویج - 1 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- آب گوجه فرنگی - 200 میلی لیتر
- آبگوشت - 400 میلی لیتر
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل سیاه - به مزه
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل
گام به گام آشپزی با عکس سوپ گوجه فرنگی با لوبیا
لوبیا را که از قبل خیس کرده اید با آب سرد بریزید و روی آتش بگذارید. پس از جوش آمدن ، حرارت را کم کنید ، نمک را بپزید و 40 دقیقه بپزید. اگر از لوبیا قرمز استفاده کرده اید ، آبگوشت تیره رنگ می شود. به هیچ وجه نمی توان از این امر جلوگیری کرد ، مگر اینکه فقط لوبیا سفید مصرف کنیم.
در حالی که لوبیاها پخته می شوند ، ما پیاز و هویج را آماده می کنیم. این سبزیجات را مکعبی خرد کنید. علاوه بر هویج ، فلفل دلمه ای قرمز نیز مصرف کنید.
پیاز و هویج را در روغن نباتی حدود 10 دقیقه تفت دهید. سبزیجات را همیشه هم بزنید تا یکدست سرخ شود.
بعد از 40 دقیقه سیب زمینی خرد شده را به حبوبات اضافه کنید. بجوشانید.
حالا پیاز و هویج را اضافه کنید. به هر حال ، اگر می خواهید سوپ بدون چربی درست کنید ، به جای آب گوشت آب یا آب سبزیجات بخورید.
آب گوجه فرنگی را اضافه کرده و سوپ را روی حرارت متوسط به مدت 20 دقیقه بپزید.
به صورت دلخواه سوپ آماده شده را با گیاهان بپاشید. بسیار رضایت بخش و خوشمزه است. نوش جان.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1) سوپ گوجه فرنگی خوشمزه با لوبیا در اجاق گاز آهسته
2) سوپ لوبیا در سس گوجه فرنگی
