کلم پکن برای تهیه سوپ ، رول کلم ، غذاهای جانبی خوب است … اما سالاد به خصوص با آن خوشمزه است. من یک دستورالعمل گام به گام با عکس تهیه سالاد با کلم پکن ، تخم مرغ و دانه ها به شما می گویم. دستور تهیه ویدئو.
در بین انواع کلم ، آبدارترین ، ترد و در عین حال نرم کلم پکن است. این سبزی سرشار از طیف وسیعی از مواد مغذی است. پزشکان توصیه می کنند که آن را در فهرست افراد دیابتی و افراد مبتلا به بیماری قلبی قرار دهید. باید برای افرادی که مشکل معده و روده دارند در منو باشد. کلم چینی سرشار از فیبر است. کلم پکن بهترین راه برای جلوگیری از کمبود ویتامین است. بنابراین ، بسیاری از دستور العمل های سالاد با آن وجود دارد ، که تهیه آنها بسیار ساده است و از نظر ترکیب و میزان کالری متفاوت است. از آنجا که طعم آن چندان مشخص نیست ، با بسیاری از محصولات ترکیب می شود. من یک سالاد بسیار خوشمزه و سبک با کلم چینی ، تخم مرغ و دانه ها را به شما توجه می کنم.
این سالاد ساده ، رژیمی ، روشن و اصلی با سس روغن زیتون ، مطمئناً برای کسانی که به سلامتی خود اهمیت می دهند و از رژیم غذایی آنها پیروی می کنند ، جذاب خواهد بود. ترکیب اجزای پیش غذا ، هم از نظر طعم و هم از نظر ساختار عالی است. سالاد به لطف کلم و دانه ها ترد می شود و تکه های تخم مرغ آب پز با نرمی آنها تضاد جالبی می دهد. این غذا یک غذای عالی برای سینه مرغ آب پز ، کتلت بخارپز ، ماکارونی آب پز یا برنج خواهد بود.
همچنین نحوه تهیه سالاد با کلم چینی ، تربچه و پنیر را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 108 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- کلم پکن - 4 برگ
- نمک - خرج کردن یا به مزه
- تخمه آفتابگردان (پوست کنده) - 50 گرم
- تخم مرغ - 1 عدد
- روغن زیتون - برای پانسمان
تهیه گام به گام سالاد با کلم چینی ، تخم مرغ و دانه ها ، دستور غذا با عکس:
1. از سر کلم ، تعداد لازم برگها را برداشته و آنها را زیر آب جاری بشویید. سپس با یک حوله کاغذی خشک کرده و به نوارهای نازک خرد کنید.
2. تخم مرغ ها را در قابلمه ای با آب سرد فرو کنید ، بجوشانید و به مدت 8 دقیقه بجوشانید تا یکدست شود. آنها را در آب یخ سرد کنید ، پوست بگیرید و به برش های متوسط برش دهید.
3. کلم را با سیب در یک ظرف ترکیب کنید. غذا را با نمک و روغن زیتون مزه دار کنید. سالاد کلم و تخم مرغ ناپا را بریزید ، در بشقاب سرو قرار دهید و با تخمه آفتابگردان تزیین کنید. در صورت تمایل ، دانه ها را می توان در یک ماهیتابه تمیز و خشک از قبل سرخ کرد. سپس سالاد خوشمزه تر می شود.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد کلم چینی با تخمه آفتابگردان را مشاهده کنید.
