من ساده ترین دستورالعمل یک میوه خوشمزه و سالم را ارائه می دهم که حتی کسانی که روزه سخت می گیرند - ساندویچ با پهن آووکادو - می توانند بخورند. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
تعداد کمی از افراد از خواص آووکادو برای سلامتی و تغذیه مطلع هستند. این میوه شگفت انگیز سرشار از ویتامین E ، پتاسیم و چربی های سالم است. طعم خامه ای ملایمی دارد ، بنابراین نه تنها برای میان وعده های خوش طعم ، بلکه برای بسیاری از دسرها نیز مناسب است. خمیر آن قوام غلیظی دارد ، بنابراین اغلب به عنوان پایه ای برای تهیه بستنی ، پاستا ، خامه ، ماکارونی و نان استفاده می شود. امروز ما در مورد چگونگی تهیه ساندویچ با آووکادو صحبت می کنیم که طعم بی نظیری دارد ، خوشمزه و اشتها آور به نظر می رسد. چنین میان وعده ای می تواند نه تنها برای روزمره بلکه برای یک میز جشن به یک دکوراسیون تبدیل شود. و سادگی آماده سازی به آنها اجازه می دهد تا به سرعت برای صبحانه یا میان وعده آماده شوند.
علیرغم این واقعیت که ساخت ساندویچ آووکادو یک فرآیند خلاقانه است که دارای قوانین خاصی نیست. اما توصیه های سرآشپزهای با تجربه به شما امکان می دهد موفق ترین نتیجه را بگیرید.
- فقط میوه های با کیفیتی را انتخاب کنید که رسیده اما زیاد رسیده نیستند.
- رنگ روشن پوست نشان می دهد که میوه نرسیده است.
- میوه هایی با پوست سبز تیره انتخاب کنید که نرم ، اما در لمس سفت باشند.
- آووکادو به خوبی با سبزیجات ، گوشت ، ماهی ، سیر ترکیب می شود ، این به شما امکان می دهد خیال پردازی کنید و ساندویچ هایی با طعم های مختلف تهیه کنید.
همچنین نحوه تهیه آووکادو ، پنیر و نان تست خاویار قرمز را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 228 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- آووکادو - 1 عدد
- سیر - 1 حبه
- نان - 4 ورقه متوسط
- نمک - خرج کردن یا به مزه
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری
تهیه گام به گام ساندویچ با آووکادو ، دستور غذا با عکس:
1. آووکادو را با یک حوله کاغذی بشویید و خشک کنید. از یک چاقوی تیز برای برش آن در یک دایره استفاده کنید و چاقو را به استخوان برسانید. دو نیمه آووکادو را در هر دو دست بگیرید و آنها را در جهت مخالف بچرخانید. میوه را به دو قسمت تقسیم کرده و با چاقو استخوان را از یکی از آنها جدا کنید. سپس تفاله آووکادو را به برش های متوسط برش دهید.
2. آووکادو را به خردکن یا کاسه مخلوط کن ارسال کنید.
3. حبه سیر پوست کنده را به تفاله آووکادو اضافه کنید ، نمک بزنید و آب لیمو را بیرون بیاورید. آب لیمو برای جلوگیری از تیره شدن آووکادو مورد نیاز است. علاوه بر این ، به ترشح یک ترشی خفیف دلپذیر می دهد.
4. دستگاه را روشن کرده و آووکادو را مانند پوره یکدست خرد کنید.
5. نان را به برش هایی با ضخامت 0.8-1 سانتی متر برش دهید.شما می توانید با استفاده از قالب های پخت ساندویچ فرفری درست کنید یا لیوان را با لیوان بیرون بیاورید.
از هر نوع نان برای میان وعده می توان استفاده کرد: سیاه ، سفید ، نان باگت ، نان … اما خوشمزه ترین نان برای ساندویچ های آووکادو چاودار ، گندم ، بورودینو ، سبوس است. در صورت تمایل ، می توانید برش های نان را در یک ماهیتابه تمیز و خشک ، در فر یا توستر خشک کنید.
6. آووکادو را روی برش های نان قرار دهید. این می تواند در کل منطقه پخش شود یا همانطور که هست بماند. در صورت تمایل با یک شاخه گیاه تزئین کنید.
همچنین دستور تهیه ساندویچ آووکادو و ماهی قزل آلا را ببینید.
