آیا می خواهید غذای خوشمزه و سیر کننده بخورید؟ در عین حال ، آیا اضافه وزن ندارید؟ و چه چیزی بیشتر ، به نفع بدن است؟ چنین غذاهایی وجود دارد و تعداد زیادی از آنها وجود دارد. یکی از محبوب ترین آنها کدو سبز پخته شده در فر است.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
ذکر غذاهای کدو سبز بلافاصله به ذهن می رسد - کدو سبز سرخ شده یا خاویار کدو سبز ، و سپس یک مکث وجود دارد. اگرچه از این سبزی ساده و ارزان می توان برای تهیه بسیاری از غذاهای زیبا و خوشمزه استفاده کرد. به عنوان مثال ، یک ماهیتابه بپزید ، با مواد پر کنید ، با پنیر و گوجه فرنگی ، با سبزیجات و سیر بپزید … و اگر ذکر کنیم که کدو سبز نه تنها کالری کمی ندارد ، بلکه محصولی بسیار مفید و به راحتی قابل هضم است که حاوی آهن است ، مواد معدنی ، پتاسیم ، فیبر و غیره.d. در عین حال ، هزینه نمادین نیز دارد.
در این دستور غذا ، من پیشنهاد می کنم که همه یک کدو سبز آشنا با پیش غذای سیر تهیه کنند ، اما فقط رژیم غذایی و کم کالری. این امر به فر نیاز دارد ، جایی که کدو سبز بدون روغن پخته می شود ، که وقتی سرخ شود ، مخصوصاً برای بدن مضر است. و سس مایونز چرب از ترکیب آنها حذف می شود.
برای پخت ، خرید کدو سبز جوان ترجیح داده می شود. آنها دارای گوشت ظریف و پوست نازک هستند که می توان آن را روی پوست خود گذاشت یا پوست آن را جدا کرد. اگرچه میوه های رسیده انجام می دهند. اما سپس هسته با دانه ها و پوست خشن ابتدا باید از آنها جدا شود. از آنجا که سبزی هرچه قدیمی تر باشد ، پوست آن خشن تر است ، به این معنی که برش آن دشوارتر خواهد بود. و دانه های سفت به راحتی با معمولی ترین قاشق غذاخوری برداشته می شوند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 32 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 40 دقیقه
عناصر:
- کدو سبز - 4 عدد.
- سیر - 1 سر
- نمک - خرج کردن یا به مزه
- سبزیجات (شوید ، جعفری ، گشنیز) - به مزه
- سس مایونز - اختیاری
مرحله به مرحله کدو سبز رژیمی را با سیر در فر بپزید
1. کدو سبز را زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. حلقه های 5 میلی متری را برش داده و روی قفسه فر قرار دهید. در صورت افتادن کدو سبز از قفسه سیمی ، یک ورقه پخت را در زیر قرار دهید. سپس او در انتهای فر نخواهد بود و آن را لکه دار نمی کند. کدو سبز را به آرامی با نمک مزه دار کنید ، اما در مصرف آن زیاده روی نکنید. نمک باعث آزاد شدن مایع می شود. در صورت لزوم بهتر است سبزیجات خشک شوند ، قبل از سرو نمک را به پیش غذا اضافه کنید.
2. فر را روی 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و کدو سبز را بفرستید تا بپزد. آنها را در حین پخت چندین بار برگردانید تا یک رنگ شوند.
3. وقتی کدو سبز پوسته ای طلایی داشت ، ورقه پخت را از فر خارج کرده و کدوها را در یک لایه روی یک بشقاب قرار دهید.
4. سیر را پوست بگیرید ، بشویید و از یک پرس عبور دهید تا روی هر دایره کدو سبز قرار گیرد. در صورت تمایل ، روی کدو سبز را سس مایونز بریزید ، اما سپس به خاطر داشته باشید که میزان کالری ظرف افزایش می یابد. کدو سبز را نیز امتحان کنید ، ممکن است لازم باشد نمک به آن اضافه کنید.
5. سبزی ها را بشویید ، میان وعده را بریده و بپاشید.
6. بلافاصله پس از پخت غذا را روی میز سرو کنید ، زیرا پختن کدو سبز برای استفاده های بعدی مرسوم نیست. آنها بسیار آبکی هستند و در مدت زمان گذراندن در یخچال ، آب می دهند.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کدو سبز در فر را مشاهده کنید.
