شما می توانید شیرینی های معطر را به سرعت و به راحتی برای چای تهیه کنید! یک دستورالعمل گام به گام با عکس های مافین کفیر خوشمزه و دلچسب برای چای یا قهوه. دستور تهیه ویدئو.
کیک های خانگی همیشه برای چشم و شکم خوشایند هستند. همه او را دوست دارند ، چه بزرگسالان و چه کودکان. از این گذشته ، همیشه خوشمزه است و اغلب بسیار ساده و سریع است. امروز من دستور تهیه کیک های عسلی با کفیر را به شما می گویم. این یک گزینه عالی برای یک دسر سریع است ، زیرا تهیه کیک آسان و ساده است ، و مهمتر از همه ، سریع - فقط همه چیز را مخلوط کنید ، آن را در قالب ها بگذارید و در فر بپزید. این دستور غذا به شما امکان می دهد خمیر را در 10 دقیقه درست کنید ، و بقیه برای پخت است. بنابراین ، اگر مهمانان در آستانه خانه هستند ، در عرض یک ساعت می توانید یک دسر خوشمزه و بسیار سالم تهیه کنید. بنابراین ، کودکان می توانند در این فرایند دخیل باشند ، نکته اصلی این است که خورندگان به عسل حساسیت ندارند.
با وجود وجود عسل در دستور غذا ، مافین ها شیرین و شیرین نیستند. عطر عسل ضعیف است ، اما هنوز قابل درک است. اگرچه می توانید کاپ کیک ها را خنثی کنید. دانه ها یا آجیل ها به عنوان یک پر کننده مناسب هستند ، آنها با عسل خوب ترکیب می شوند. دوستداران میوه های خشک می توانند پرکننده های مورد علاقه خود را به خمیر اضافه کنند: کشمش ، زردآلو خشک ، آلو ، موز خشک … مافین ها بسیار نرم و متخلخل هستند. پس از فشرده سازی ، آنها به سرعت صاف می شوند و شکل اولیه خود را می گیرند. شیرینی های معطر و ظریف با عسل کاملاً مکمل قهوه مورد علاقه شما برای صبحانه است! این یک دستور عالی برای چای عصرانه با خانواده است.
همچنین نحوه تهیه کوکی های شیرینی زنجبیلی با عسل نمک را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 498 کیلو کالری.
- وعده - 12
- زمان پخت - 45 دقیقه
عناصر:
- کفیر - 200 میلی لیتر
- آرد - 300-350 گرم
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر
- نمک - یک خرج کردن
- عسل - 3 قاشق غذاخوری
- سودا - 0.5 قاشق چایخوری
- تخم مرغ - 1 عدد
تهیه گام به گام مافین عسل روی کفیر ، دستور غذا با عکس:
1. کفیر دمای اتاق را برای ورز دادن خمیر در یک کاسه بریزید. مراقب دمای محصول تخمیر شده شیر باشید ، زیرا کفیر فقط در دمای گرم با نوشابه وارد واکنش صحیح می شود. در غیر این صورت ، کلوچه ها هنگام پخت بلند نمی شوند.
2. روغن گیاهی را در یک کاسه کف بریزید.
3. سپس تخم مرغ خام را اضافه کنید. آنها همچنین نباید سرد باشند تا دمای کل توده مایع خنک نشود. مواد مایع را هم بزنید تا یکدست شود.
4. آرد را در خمیر بریزید و آن را از طریق یک الک خوب الک کنید تا با اکسیژن غنی شود و محصولات پخته شده نرم شوند. خمیر را ورز دهید تا یکدست شود تا توده ای نباشد.
5. سپس عسل را به خمیر اضافه کرده و مخلوط کنید. اگر عسل غلیظ است ، قبل از جوشاندن آن را در حمام آب ذوب کنید.
6. نمک و جوش شیرین را اضافه کرده و دوباره هم بزنید. خمیر را در قالب های پخته شده بریزید. اگر آنها سیلیکون یا کاغذ هستند ، نیازی به روغن کاری آنها ندارید. ظروف آهن و سرامیک ، چربی با کره یا روغن نباتی. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و محصولات را به مدت 20 تا 30 دقیقه برای پخت ارسال کنید. آمادگی را با سوراخ چوب چوبی آزمایش کنید ؛ باید بدون چسباندن خمیر خشک شود. کیک های عسلی آماده شده با ماست را خنک کرده و در صورت تمایل پودر قند بپاشید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کیک عسلی با کفیر را مشاهده کنید.
