چگونه می توان با یک استخوان در زمستان یخ زد؟ چگونه آن را برای انجماد آماده کنیم؟ از میوه های یخ زده چی بپزیم؟ همه اینها و موارد دیگر را در دستور العمل گام به گام همراه با عکس بخوانید. دستور تهیه ویدئو.
Spanka برای بسیاری متعلق به انواع توت های مورد علاقه آنها نیست. با این حال ، آبدار است و بسیار سالم است. اما فصل تابستان خیلی سریع می گذرد ، و با آن برداشت گذرگاه های سنگین نیز می گذرد. و در زمستان ، واقعاً می خواهید خودتان را با انواع توت های قرمز لمس کنید. حتی اگر واقعاً دوست ندارید در تابستان به تنهایی از آن استفاده کنید. اما با آن شما کمپوت های خوشمزه ، شیرینی ها و سایر غذاهای شیرین را دریافت می کنید. بنابراین ، بهترین راه برای نگهداری آن برای زمستان برای استفاده در آینده ، انجماد آن است. می توانید آن را بدون گودال ، با گودال فریز کنید ، یا چاله ها را بردارید و انواع توت ها را در سیب زمینی پوره شده بچرخانید. بستگی دارد که آن را برای چه غذاهایی آماده کنید. از انواع توت های بدون دانه برای پخت یا پیراشکی استفاده می شود ، سیب زمینی پوره شده برای کوکتل و دسر مناسب است و پختن کمپوت با استخوان عالی است. بنابراین ، هنگام انتخاب روش انجماد ، از آنچه برای آن آماده می کنید شروع کنید.
امروز ما نحوه پختن اسپانک منجمد بدون استخوان را بررسی می کنیم. ویژگی خوب استخوان کوبیده این است که ساختار توت مختل نمی شود ، پالپ آسیب نمی بیند و آب آن خارج نمی شود. چنین میوه ای از نظر زیبایی زیبا خواهد بود. علاوه بر این ، این روش مزیت دارد ، زیرا برای انجماد ، نیازی به انجام هرگونه دستکاری اضافی ندارید ، بلکه فقط توت ها را یخ بزنید.
البته قفسه های سوپر مارکت ها در زمستان مملو از میوه های یخ زده است. با این حال ، میوه های خانگی از حیاط خانه شما بسیار خوشمزه تر و سالم تر هستند. به هر حال ، شما همیشه کیفیت محصول را می دانید. و میوه های صنعتی را می توان با مواد شیمیایی مضر سمپاشی کرد. علاوه بر این ، هنگامی که منجمد می شود ، تقریباً تمام خواص مفید شپانکا برعکس پخت و پز یا روش دیگر عملیات حرارتی در دمای بالا حفظ می شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 52 کیلو کالری.
- خدمات - هر مبلغ
- زمان پخت - 20 دقیقه کار فعال
عناصر:
Spunk - هر مقدار
تهیه گام به گام اسپانکی یخ زده با استخوان ، دستور غذا با عکس:
1. ضربه های تازه را بیرون بیاورید. از انواع توت های خراب ، بی حال یا پوسیده استفاده نکنید. دم را از میوه های انتخاب شده جدا کنید. آنها را در یک الک قرار دهید و زیر آب جاری بشویید. انواع توت ها را در آبکش بگذارید تا مایع اضافی آن تخلیه شود. سپس انواع توت ها را روی یک حوله پنبه ای قرار دهید تا کاملاً خشک شود.
2. توت ها را در یک ظرف پلاستیکی قرار دهید و آنها را در فریزر قرار دهید. آنها را در Hard Fast Freeze و در کمترین دمای ممکن فریز کنید. هرچه سریعتر منجمد شوند ، خواص مفیدتری نیز حفظ خواهند شد. در فریزرهای مدرن ، کمترین دمای ممکن می تواند -25 درجه سانتیگراد باشد و عملکرد انجماد سریع وجود دارد.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه گیلاس یخ زده در آب میوه خود را مشاهده کنید.
