ما افسانه ها را درباره اینکه آیا شما نیاز به خوردن غذاهای پروتئینی زیاد در رژیم غذایی دارید یا می توانید با دوزهای متوسط انجام دهید ، بدون بار اضافی بر کبد و کلیه ها ، برطرف می کنیم. در مورد مصرف لازم ترکیبات پروتئینی ، بهتر است این س asال را به شرح زیر مطرح کنیم - آیا از نظر تأمین آمین برای بدن کافی خواهد بود. امروز ما اهمیت مصرف زیاد پروتئین برای کاهش وزن در ورزشکاران را بررسی خواهیم کرد.
چگونه می توان نیاز به ترکیبات پروتئینی را تعیین کرد؟
بسیار مهم است که به خاطر داشته باشید که دوز ترکیبات پروتئینی بستگی به وزن بدن ورزشکاران دارد. دانستن مقدار مواد مغذی برای هر وعده غذایی می تواند به شما در برنامه ریزی استراتژی تغذیه کمک کند.
یک مطالعه نشان داد که دوز مطلوب ممکن است 0.25 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن هر چهار ساعت باشد. این دوز مواد مغذی برای فعال شدن سنتز ترکیبات پروتئینی در بافت های عضلانی کافی است. در عین حال ، حتی اگر بدن بتواند تعداد زیادی از ترکیبات پروتئینی را پردازش کند ، این امر سنتز آمین ها را تسریع نمی کند.
اگر از روش توصیف شده در بالا برای تدوین برنامه تغذیه با چهار وعده غذایی و عصرانه اضافی (پروتئین به میزان 0.5 گرم در کیلوگرم جرم مصرف می شود) استفاده کنید ، برای ورزشکار با وزن صد کیلوگرم ، واکنش های کاتابولیک را از بین می برد. لازم است روزانه حدود 25 گرم پروتئین مصرف کنید.
اهمیت مصرف پروتئین برای کاهش وزن
خوردن پروتئین بیشتر از مقدار توصیه شده می تواند مزایای خاصی در مبارزه با اضافه وزن ایجاد کند. اول از همه ، ما در مورد ترموژنز واضح و همچنین امکان حفظ توده عضلانی صحبت می کنیم. دانشمندان همچنین معتقدند که این امر باعث کاهش مصرف سایر مواد مغذی می شود. این فرض به صورت تجربی مورد آزمایش قرار گرفت و مشخص شد که هنگام مصرف 10 یا 15 درصد پروتئین کمتر از کل انرژی تأمین شده ، منجر به مصرف انرژی اضافی می شود. با افزایش نسبت ترکیبات پروتئینی در رژیم غذایی ، تعداد چربی ها و کربوهیدرات ها کاهش می یابد. چنین برنامه های تغذیه ای فرصتی برای کار با شدت مورد نیاز فراهم نمی کند. این ممکن است نشان دهد که ورزشکاران در طول دوره خشک شدن باید بر کربوهیدرات ها و پروتئین ها تمرکز کنند.
پروتئین یک ماده مغذی ضروری برای ورزشکاران است. این مواد نه تنها برای افزایش وزن ، بلکه در طول مبارزه با وزن اضافی نیز ضروری هستند. همچنین باید به خواص پروتئین ها برای از بین بردن احساس گرسنگی اشاره کرد ، یک اثر گرمازایی نسبتاً قوی. با این حال ، مهم است که به درستی به موضوع محدود کردن مصرف چربی و کربوهیدرات کافی نزدیک شود. در غیر این صورت ، ممکن است مشکلاتی در تامین انرژی بدن ایجاد شود.
برای اهمیت و نقش پروتئین در تغذیه انسان ، این ویدیو را ببینید:
[رسانه =
