از محصولات ساده ای مانند کلم چینی ، پنیر و گردو می توان برای تهیه یک سالاد خوشمزه و مهمتر از همه سالم استفاده کرد. نحوه انجام این کار را در دستورالعمل گام به گام همراه با عکس بخوانید. دستور تهیه ویدئو.
همه سالادها به یک اندازه سالم هستند. دستور العمل امروز سالاد کلم سالم پکن با پنیر و گردو برای کسانی که از رژیم غذایی سالم پیروی می کنند و می خواهند وزن کم کنند مفید است. و اگر سینه مرغ را به این سالاد اضافه کنید ، یک ناهار یا شام رژیمی فوق العاده دریافت می کنید! هزینه اضافی این ظرف هزینه بودجه است. در دوره پاییز و زمستان سال ، کلم چینی جایگزین سالاد تابستانی می شود و حتی در هزینه صرفه جویی می کند. ما اولین بار در اواخر دهه 90 با این نوع کلم آشنا شدیم. اما در حال حاضر به دلیل فیبر بالای آن که بدن را از سموم غیر ضروری پاک می کند ، به یک محصول بسیار محبوب در میزهای ما تبدیل شده است.
فواید گردوی مورد استفاده در سالاد ، ویتامین E است که می تواند خطر بیماری های قلبی و فشار خون را کاهش دهد. همچنین منبع آنتی اکسیدان ها ، فیبر ، پتاسیم و ویتامین ها است. لازم به یادآوری است که آجیل یک محصول بسیار کالری است. بنابراین ، برای جلوگیری از افزایش وزن ، باید آن را در حد متعادل مصرف کنید. برای حفظ سلامتی ، توصیه می شود روزانه حدود 30 گرم غذا بخورید.
همچنین نحوه تهیه سالاد کلم پکن ، آووکادو و تخم مرغ پخته شده را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 129 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- کلم پکن - 4-5 برگ
- نمک - خرج کردن یا به مزه
- پنیر فرآوری شده - 100 گرم
- روغن نباتی - برای پانسمان
- خردل دانه فرانسوی - 1 قاشق چایخوری
- گردو - 30 گرم
تهیه گام به گام سالاد کلم پکن با پنیر و گردو ، دستور غذا با عکس:
1. کلم چینی را زیر آب جاری بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به نوارهای نازک خرد کنید. توصیه می کنم دقیقاً مقدار برگ مورد نیاز برای سالاد را بشویید. زیرا اگر کلم به یکباره استفاده نشود ، پژمرده می شود و تردی خود را از دست می دهد.
2. پنیر فرآوری شده را به مکعب یا نوار برش دهید. اگر در حین برش مچاله و فشرده شد ، آن را از قبل به مدت 15 دقیقه در فریزر خیس کنید. کمی منجمد می شود و به راحتی بریده می شود.
3. گردوها را در یک ماهیتابه تمیز و خشک سوراخ کنید و گاهی به مدت 5 دقیقه هم بزنید. اگرچه این مرحله اختیاری است ، طعم سالاد با آجیل بو داده بهتر می شود. سپس آجیل را به برش های متوسط برش دهید.
4. غذا را در یک کاسه عمیق قرار دهید ، نمک را مزه دار کنید ، خردل دانه ای اضافه کنید و روی آن را با روغن نباتی بریزید.
5. سالاد کلم چینی را با پنیر و گردو بریزید. آن را به مدت 5-10 دقیقه در یخچال خیس کرده و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد کلم و آجیل چینی را مشاهده کنید.
