آیا می خواهید سالادی کلاسیک برای تعطیلاتی مانند اولیویه ، شاه ماهی زیر کت خز یا وینیگرت بپزید؟ سپس مهمانان خود را با یک سالاد با کلم چینی ، سوسیس و آووکادو غافلگیر کنید. این غذا با لطافت ، آب میوه و طعمش مجذوب می شود. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
یک سالاد سبزیجات آبدار با مواد سالم - آووکادو با کلم چینی ، که مزه سوسیس خشک شده را تکمیل می کند. کلم پکن قادر است مواد مغذی را به مدت طولانی در ترکیب خود حفظ کند و تأثیر مثبتی بر دستگاه گوارش داشته باشد. تفاله آووکادوی رسیده شبیه کره نرم شده و طعم کمی آجیل دارد. در شرکت ، این محصولات یک دو نفره شگفت انگیز ایجاد می کنند.
تهیه ظرف پیشنهادی به هیچ وجه دشوار نیست. روغن زیتون به عنوان چاشنی استفاده می شود که می توان آن را با گریپ فروت یا آب لیمو تکمیل کرد. به علاوه ، می توانید با آن آزمایش کنید. به عنوان مثال ، ترکیب را با تخم مرغ آب پز ، آجیل سرخ شده ، گیاهان ، دانه های کنجد و غیره تکمیل کنید. اما حتی در شکل پیشنهادی ، سالاد یک افزودنی عالی برای ناهار یا شام و همچنین یک میان وعده فوق العاده در طول روز خواهد بود. این سالاد را می توان با کلم سفید نیز تهیه کرد ، اما کلم پکن طعم ظریف تر و شیرین تری دارد. بنابراین ، بیشتر مناسب سالاد سبزیجات است. اما این سلیقه سرآشپز است.
همچنین نحوه تهیه سالاد کلم چینی ، قارچ ، تخم مرغ و پنیر فتا را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 149 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- کلم پکن - 5-6 برگ
- نمک - یک خرج کردن
- سوسیس خشک - 30 گرم
- آووکادو - 1 عدد
- روغن زیتون - برای پانسمان
تهیه گام به گام سالاد با کلم چینی ، سوسیس و آووکادو ، دستور غذا با عکس:
1. آووکادو را با یک حوله کاغذی بشویید و خشک کنید. از یک چاقوی تیز برای برش آن در یک دایره استفاده کنید و چاقو را به استخوان برسانید. میوه را به نصف تقسیم کنید ، گودال را بردارید و گوشت را به مکعب های متوسط برش دهید. با استفاده از یک قاشق ، خمیر را بیرون بیاورید ، آن را به آرامی برداشته و از پوست جدا کنید.
2. کلم چینی را بشویید ، با یک حوله خشک کنید و به نوار برش دهید. کل سر کلم را نشویید ، بلکه فقط از مقدار لازم برگ استفاده کنید. در غیر این صورت ، سبزی شسته شده روز بعد پژمرده می شود ، خاصیت ارتجاعی خود را از دست می دهد و ترد می شود.
3. فیلم بسته بندی را از سوسیس بردارید و به برش های نازک برش دهید.
4. کلم را در یک بشقاب سرو قرار دهید و نمک بپاشید. برش های آووکادو را با سوسیس روی آن قرار دهید. کلم ناپا ، سالاد سوسیس و آووکادو را با روغن زیتون بریزید و سرو کنید. اگر فوراً آن را سرو نکردید ، سپس تفاله آووکادو را با آب لیمو بپاشید ، از تیره شدن آن جلوگیری می کند.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد دنیستر با کلم چینی و سوسیس را مشاهده کنید.
