سیب زمینی پخته شده با آکاردئون یک غذای اصلی و خوشمزه است و در عین حال ، اجرای آن بسیار ساده است. سعی کنید آن را بپزید و خودتان ببینید!
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
سیب زمینی همیشه متداول ترین مهمان در همه میزهای جشن و روزمره است. اما اساساً ، این سبزی ریشه ای همیشه جوشانده و له می شود. اما اگر می خواهید میهمانان را غافلگیر کنید ، یک میان وعده مقوی بخورید ، خانواده خود را خوشحال کنید ، و در عین حال نمی خواهید برای مدت طولانی با ظروف پیچیده درگیر شوید. سپس از این دستور غذا استفاده کنید ، سیب زمینی ها را در فر بپزید ، نتیجه شگفت انگیز است. این غذا راضی کننده ، خوشمزه ، سریع و از همه مهمتر از محصولات مقرون به صرفه مقرون به صرفه است ، در حالی که این غذا خوشمزه و جشن به نظر می رسد.
دستور العمل به خودی خود بسیار ساده است. با این حال ، انواع مختلفی از آشپزی نیز وجود دارد. می توان از گوشت مرغ تازه ، دودی یا آب پز استفاده کرد. معمول ، چربی ، زیر چربی انجام خواهد شد. علاوه بر این ، می توانید گوشت خوک را با محصولات سوسیس یا پنیر ، ژامبون ، پستان … و به طور کلی ، می توانید چندین گزینه را همزمان انتخاب کنید. چنین تنوعی روی میز بسیار چشمگیر به نظر می رسد و هر خوراکی آنچه را که بیشتر دوست دارد پیدا می کند.
شما می توانید چنین سیب زمینی ها را به صورت مستقل سرو کنید و آنها را با غذاهای جانبی گوشت یا ماهی عالی مکمل کنید. و در تابستان ، یک سالاد سبزیجات تازه عالی است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 197 کیلو کالری.
- وعده - 3
- زمان پخت - 1.5 ساعت
عناصر:
- سیب زمینی - 3 عدد.
- گوشت خوک - 150 گرم
- سیر - 1 سر
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- فلفل سیاه آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- فویل غذا
پخت سیب زمینی پخته با آکاردئون
1. مطلوب است که از غده های جوان پوست نشده برای این غذا استفاده شود. اما میوه های رسیده نیز مناسب هستند ، اما سپس باید آنها را کاملاً بشویید ، یا پوست آن را جدا کنید. بنابراین ، ریشه ها را بشویید و با یک حوله خشک کنید. با یک چاقوی تیز ، در فاصله 5 میلی متری از یکدیگر ، برش های عرضی ایجاد کنید ، بدون اینکه چاقو را به انتهای میوه بیاورید.
2. بیکن را به برش های نازک با ضخامت 3 میلی متر برش دهید. قرار دادن تکه های بسیار ضخیم بیکن بین تکه های سیب زمینی دشوار است. برای اینکه گوشت خوک بهتر بریده شود ، می توانید آن را به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید تا کمی یخ بزند. سپس می توان آن را بدون هیچ مشکلی به برش های نازک برش داد. سیر را پوست بگیرید و همچنین نازک به قطعات 2-3 میلی متر برش دهید.
3. حالا به سراغ پر کردن سیب زمینی بروید. تکه های بیکن را در یک برش و سیر را در برش دیگر قرار دهید. به طوری که یک "آکاردئون" سیب زمینی دریافت کنید.
4. محصول نیمه تمام حاصل را نمک و فلفل بزنید. همچنین می توانید آن را با ادویه جات و گیاهان مختلف مزه دار کنید. به عنوان مثال ، جوز هندی آسیاب شده یا گیاهان دارویی.
5. فویل را به قطعاتی در حدود 25 سانتیمتر برش داده و سیب زمینی های پر شده را در آن بپیچید تا شکاف و سوراخ خالی وجود نداشته باشد.
6. فر را روی 200 درجه گرم کنید و سیب زمینی ها را بفرستید تا 1 ساعت بپزد. آمادگی آن را می توان با خلال دندان بررسی کرد. سیب زمینی ها را با فویل داخل آن بچکانید ، اگر به راحتی وارد شد ، ظرف آماده است. غده ها را از فر خارج کرده و سرو کنید ؛ اگر سیب زمینی را بلافاصله نخوردید ، آنها را از فویل باز نکنید. گرم می شود و درجه حرارت را برای مدت بیشتری حفظ می کند.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی در فر را مشاهده کنید.
