رول لواش یک میان وعده سرد بسیار محبوب است. دستور العمل های زیادی برای تهیه آنها وجود دارد ، و بسیاری از آنها را می توانید در صفحات سایت پیدا کنید. در این بررسی ، طرز تهیه پیتا رول با مرغ و پنیر را به شما می گویم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
همانطور که می گویند ، پیش غذا به عنوان رول پیتا با هر نوع پر کردن یک غذاست ، برای یک جشن و برای جهان. برای هر مناسبت مناسب است. این غذا را می توانید هم برای صبحانه و هم برای شام سبک سرو کنید و می توانید با خود به محل کار ، مدرسه ، پیک نیک ، جاده و غیره ببرید. بدون اغراق ، رول لواش را می توان در بین ساندویچ ها مورد علاقه و قهرمان جهانی نامید. به هر حال ، این بهترین راه برای تحقق ایده های سادگی و همه کاره بودن شما است. علاوه بر این ، به دلیل اندازه بزرگ ، نان پیتا را می توان با پرکننده های مختلف ، شیرین و شور پر کرد. در این نسخه از گوشت مرغ ، پنیر ، گوجه فرنگی و تخم مرغ به عنوان پر کننده استفاده می شود.
در آماده سازی ، همه رول های پیتا بسیار ساده هستند و در عین حال رضایت بخش هستند. و اگر آنها را به زیبایی برش دهید و در یک بشقاب گسترده سرو کنید ، یک میان وعده جشن واقعی دریافت خواهید کرد که هر میز را تزئین می کند. پیش غذای لواش معمولاً سرد سرو می شود ، اما دستور العمل هایی وجود دارد که در آن غذا گرم سرو می شود. یک میان وعده مخصوص گرم فوراً ، در میان اولین غذاها ، در فصل سرما از سفره ناپدید می شود. نکته اصلی این است که هنگام تهیه چنین غذایی ، باید به طراوت کیک نان توجه کنید. لواش باید با ضخامت نازک یکسان ، کامل ، خرد یا شکسته نشود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 212 کیلو کالری.
- وعده - 1 رول
- زمان پخت - 20 دقیقه برای پخت ، به علاوه زمان جوشاندن گوشت مرغ با تخم مرغ و آغشته کردن رول
عناصر:
- لواش - 2 عدد.
- سس مایونز - برای پانسمان
- فیله مرغ - 2 عدد.
- تخم مرغ - 4 عدد.
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- پنیر آدیگه - 200 گرم
- نمک - خرج کردن یا به مزه
پخت نان پیتا با مرغ و پنیر:
1. فیله مرغ را زیر آب جاری بشویید ، در قابلمه بپزید و در آب نمک بجوشانید تا نرم شود. زمان پخت معمولاً بیش از نیم ساعت نیست.
2. بعد از فیله ، از آبگوشت خارج کرده و بگذارید تا خنک شود. از آب گوشت برای تهیه هر غذای دیگری استفاده کنید ، به عنوان مثال ، یک سوپ نودل سبک بپزید.
3. تخم مرغ ها را بشویید ، آنها را در یک ظرف بگذارید ، با آب سرد بپوشانید و به مدت 10 دقیقه بجوشانید. سپس به آب یخ منتقل کرده و بگذارید تا کاملاً خنک شود.
4. در همین حین ، گوجه فرنگی ها را بشویید ، با یک حوله پنبه ای خشک کنید و به اندازه 1 سانتی متر مکعب برش دهید.
5. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید یا به مکعب ها نیز برش دهید و به کاسه گوجه فرنگی اضافه کنید.
6. تخم مرغ ها را پوست بگیرید ، رنده یا خرد کنید و بعد از پنیر ارسال کنید.
7. فیله مرغ را به قطعات متوسط برش دهید یا در امتداد الیاف پاره کنید و در یک کاسه با تمام غذا قرار دهید. سس مایونز را اضافه کرده و غذا را با نمک مزه دار کنید.
8. غذا را هم بزنید تا یکدست شود. یک سالاد خوشمزه دریافت خواهید کرد که حتی می توانید به تنهایی آن را میل کنید.
9. نان پیتا را روی میز پخش کنید و نیمی از سالاد را بیرون بیاورید. آن را به طور مساوی در کل منطقه ، ضخامت بیش از 1 سانتی متر پخش نکنید.
10. با احتیاط ، برای اینکه پاره نشود ، نان پیتا را به صورت رول بچرخانید و آن را با فیلم چسبناک بپیچید. آن را به یخچال بفرستید تا یک ساعت خیس بخورد.
11. پس از این مدت ، کیسه را از رول بردارید ، به قطعات بریده و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پیتا رول با مرغ و پنیر آب شده را مشاهده کنید.
