کیک فلیپ فلاپ خوشمزه با سیب و بلغور جو دوسر یک دستور العمل است که می توانید در تمام طول سال آماده کنید. خوب ، وقتی محصول تازه سیب رسیده است ، دستور پای سیب بسیار محبوب است. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
پای سیب ، غذاهای پخته خوب و قدیمی است که بسیاری دوست دارند. مزیت پای سیب این است که می توان آن را در تمام طول سال پخت. سیب همیشه در دسترس است معروف ترین محصولات از این دست شارلوت و تارته تاتن فرانسوی هستند. امروز من دستور تهیه کیک بیسکویتی تغییر شکل با سیب و بلغور جو دوسر را پیشنهاد می کنم. این شباهت زیادی به پایهای فوق دارد ، اما هنوز هم طعم خاص خود را دارد. خمیر این کیک بیسکویتی مانند شارلوت - شاداب ، متخلخل ، الاستیک است و روش تهیه آن شبیه تارت تاتن است که "وارونه" آماده می شود ، یعنی. خمیر روی پر کردن سیب ریخته می شود. و البته ، نمی توان از سرعت پخت چشمگیر این شیرینی ها چشم پوشی کرد. در این تفسیر ، دسر سنتی سیب به شیوه ای کاملاً جدید آشکار می شود و جذابیت خاصی به دست می آورد.
برای خوشمزه شدن کیک ، استفاده از سیب های ترش و شیرین و انواع همیشه زمستانی مهم است. اینها در حین پخت کمی نرم می شوند و به سیب تبدیل نمی شوند. در صورت تمایل ، کیک تمام شده را می توان با خامه فرم گرفته یا با مایه شکلات روی آن ریخت. توصیه می کنم دسر را گرم ، همراه با یک قاشق بستنی وانیلی سرو کنید.
همچنین طرز تهیه بیسکویت کودک پر از میوه را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 521 کیلو کالری.
- وعده های غذایی در هر ظرف - 1 عدد
- زمان پخت - 1 ساعت 15 دقیقه
عناصر:
- تخم مرغ - 3 عدد.
- پرک جو دوسر - 50 گرم
- آرد - 100 گرم
- سیب - 500 گرم
- دارچین آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری
- شکر - 100 گرم
تهیه مرحله ای یک پای بیسکویتی با تغییر شکل با سیب و بلغور جو دوسر ، دستور غذا با عکس:
1. سیب ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، هسته را با یک چاقوی مخصوص بردارید و به قطعات بزرگ برش دهید.
2. سیب ها را در یک ظرف پخت قرار دهید و با دارچین آسیاب شده بپاشید. اگر از قالب شیشه ای یا آهنی استفاده می کنید ، سپس آن را از قبل با روغن چرب کنید ، نمی توانید ظرف سیلیکون را با هر چیزی چرب کنید.
3. سپس محصول را با بلغور جو دوسر بپاشید.
4. تخم مرغ ها را در یک کاسه عمیق بریزید.
5. شکر را به تخم مرغ ها اضافه کنید.
6. تخم مرغ ها را با همزن هم بزنید تا پفکی و یکدست شود.
7. آرد ریز الک شده را به تخم مرغ های زده شده اضافه کنید تا با اکسیژن غنی شده و کیک نرم تر شود.
8. دوباره خمیر را با همزن بزنید تا یکدست و یکدست شود.
9. خمیر را روی سیب ها بریزید و قالب را بچرخانید تا در کل منطقه پخش شود.
10. کیک را به فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه ارسال کنید و کیک را به مدت 40-45 دقیقه بپزید تا طلایی رنگ شود. کیک فلیپ فلاپ تمام شده را با سیب و بلغور جو دوسر از قالب جدا کرده و روی یک بشقاب بگذارید و آن را زیر و رو کنید. آن را گرم سرو کنید.
همچنین دستور تهیه ویدئویی نحوه تهیه پای جو دوسر و سیب را مشاهده کنید.
