مناسب برای غذاهای روزمره و برای سرو در سفره جشن - سالاد با تخم مرغ ، خیار و سوسیس. نحوه پخت آن ، دستورالعمل گام به گام را با یک عکس بخوانید. دستور تهیه ویدئو.
علاوه بر سالادهای سنتی رایج مانند شاه ماهی زیر کت خز ، Olivier و Mimosa ، خانواده هر از گاهی باید با دستور العمل های جدید مراقبت شوند. به عنوان مثال ، یک سالاد بسیار ساده "عجله" - یک سالاد با تخم مرغ ، خیار و سوسیس. برای یک شام معمولی و یک میز جشن مناسب است. دستور العمل خود ساده است ، مواد بسیار سریع آماده می شوند ، و پخت و پز بیش از 20 دقیقه طول نمی کشد. این ایده آل برای خدمت در شرایط اضطراری برای درمان مهمانان غیر منتظره است. در صورت کمبود زمان ، زمانی که هیچ چیز دیگری در یخچال وجود ندارد ، به غیر از مجموعه استاندارد محصولات ، ظرف به شما کمک می کند.
به لطف تخم مرغ و سوسیس ، سالاد بسیار رضایت بخش و خوشمزه است. اگرچه بسیار متغیر است ، و محصولات اضافی را می توان به ترکیب اضافه کرد. به عنوان مثال ، پنیر حساسیت ، گوشت مرغ آب پز - سیری ، چوب خرچنگ - ادویه را اضافه می کند. همچنین می توانید سیب یا نخود سبز اضافه کنید ، این محصولات آبدار بودن بیشتری را اضافه می کنند. علاوه بر این ، سوسیس را می توان با زبان جوشانده جایگزین کرد ، سالادی کمتر خوشمزه و سالم وجود نخواهد داشت.
- محتوای کالری در 100 گرم - 185 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه برای برش غذا ، به علاوه زمان برای جوشاندن سیب زمینی و تخم مرغ
عناصر:
- سیب زمینی - 1 عدد.
- خیار تازه - 1 عدد.
- سس مایونز - برای سس سالاد
- تخم مرغ - 2 عدد.
- نمک - خرج کردن یا به مزه
- پیاز سبز - 3-5 پر
- سوسیس شیر - 250 گرم
مرحله به مرحله پخت سالاد با تخم مرغ ، خیار و سوسیس ، دستور غذا با عکس:
1. سیب زمینی و تخم مرغ را از قبل بجوشانید: سیب زمینی با لباس فرم ، تخم مرغ های پخته شده. سپس غذا را خوب خنک کنید ، پوست بگیرید و به مکعب برش دهید. من توصیه می کنم این محصولات را از قبل آماده کنید ، به عنوان مثال ، یک روز قبل ، به طوری که به خوبی خنک شوند. سپس تنها چیزی که باقی می ماند این است که تمام مواد لازم برای سالاد را برش دهید.
2. سوسیس را به مکعب برش دهید و با تخم مرغ به سیب زمینی اضافه کنید. لازم نیست سوسیس لبنی مصرف کنید ، پزشک یا انواع دیگر آن را انجام دهید. در عین حال ، به خاطر داشته باشید که محصول فاسد شدنی است ، بنابراین باید تازه باشد.
3. خیارها را بشویید ، خشک کنید ، انتهای آنها را بریده و به مکعب برش دهید. از خیار می توان نه تنها تازه ، بلکه نمک دار نیز استفاده کرد. لازم است آب نمک را از خیار ترشی خوب تخلیه کنید و در صورت لزوم آنها را فشار دهید.
4. پیاز سبز را بشویید ، خشک کنید ، خرد کنید و برای همه محصولات ارسال کنید. مجاز است ادویه جات ترشی جات و گیاهان مختلف را به ظرف اضافه کنید. نمک را اضافه کنید ، سس مایونز را اضافه کنید و هم بزنید. سالاد را با تخم مرغ ، خیار و سوسیس به مدت نیم ساعت در یخچال خنک کرده و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد با سوسیس دودی و خیار را مشاهده کنید.
