برای شام یا یک میان وعده سریع ، سالاد کلم پکن شیرین و ترش را با سیب و پنیر درست کنید. دستور العمل مرحله به مرحله با دستور عکس و فیلم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
یک سالاد سبک و تازه از ترد و نرم ، مفیدترین کلم پکن ، که با ترکیب جشن عطر سیب و لطافت پنیر تکمیل می شود ، چیزی است که در زمستان به آن نیاز دارید. این سالاد اجازه می دهد تا طیف گسترده ای از آزمایشات آشپزی را انجام دهید. اول ، طعم سالاد تا حد زیادی به انواع سیب بستگی دارد. می توانید هر سیبی را که بیشتر دوست دارید مصرف کنید: انواع ترش ، شیرین و ترش ، شیرین. همچنین نوع پنیر روی طعم غذا تأثیر می گذارد. به عنوان مثال ، اگر پنیر فرآوری شده مصرف کنید ، سالاد بسیار نرمتر از انواع سخت خواهد بود. علاوه بر این ، هویج رنده شده ، گردو ، تخم مرغ آب پز و سایر مواد را می توان به این سالاد اضافه کرد. ترکیبی به همان اندازه موفق خواهد بود. و پانسمان روغن زیتون حس طعم تعطیلات را به سالاد اضافه می کند. اما آزمایشات نیز در اینجا مناسب است. می توانید از سس مایونز ، ماست طبیعی ، سس تارتار یا سس سویا با آب لیمو استفاده کنید.
علاوه بر این ، یک سالاد با کلم چینی شما را با نبود بوی مشخصه کلم سفید و همچنین آبدار بودن فراوان با حساسیت شما را خوشحال می کند. بر خلاف انواع کلم سفید ، کلم پکن نیازی به نمک زدن و چروک زدن با دست برای آبدار بودن بیشتر ندارد. برگهای آن حاوی مقدار زیادی آب میوه مخصوص به خود هستند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 45 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- کلم پکن - 6-8 برگ
- روغن زیتون - برای پانسمان
- سیب - 1 عدد
- نمک - 0.25 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- پنیر - 100 گرم
مرحله به مرحله تهیه سالاد کلم پکن با سیب و پنیر ، دستور غذا با عکس:
1. تعداد مورد نیاز برگ را از سر کلم پکن جدا کنید. آنها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و ریز خرد کنید.
2. پنیر را به صورت مکعب یا نوار برش دهید. روش برش را خودتان انتخاب کنید ، کدام را بیشتر دوست دارید.
3. سیب را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، جعبه دانه را با چاقوی مخصوص بردارید و به همان شکل پنیر برش دهید تا سالاد زیبا به نظر برسد.
4. تمام مواد غذایی را در کاسه سالاد بریزید و نمک بزنید.
5. ظرف را با روغن زیتون مزه دار کنید.
6. سالاد را هم بزنید و سرو کنید. در صورت تمایل می توانید آن را به مدت 10-15 دقیقه در یخچال نگه دارید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد کلم ، مرغ و پنیر چینی را مشاهده کنید.
