پیشنهاد می کنم کدو سبز را بدون استفاده از چند پز و دیگ بخار بخارپز کنید. به نظر می رسد که این غذا خوشمزه و کم کالری است. اگر در حال کاهش وزن ، رژیم گرفتن یا روزه داری هستید ، این غذا یک راه حل عالی خواهد بود! دستور العمل گام به گام با عکس.
یک روش آسان ، سریع و خوشمزه برای طبخ کدوها این است که آنها را بخارپز کنید. غذاهایی که با این روش حرارتی تهیه می شوند نه تنها خوشمزه ، بلکه سالم نیز هستند. این یک رژیم غذایی عالی است که به منوی روزانه خود تنوع می بخشد. این به ویژه برای کسانی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند و وزن اضافی خود را از دست بدهند مناسب است. همچنین ترجیح داده می شود از آن در روزهای ناشتا استفاده کنید. از آنجایی که کدو سبز به صورت رژیمی پخته می شود ، دارای حداقل مقدار کالری است ، در حالی که به خوبی سیر شده است. این غذای سبزیجات رژیمی و کم کالری برای هر رژیم غذایی مناسب است. همچنین می توانید کدو حلوایی بخارپز را به نوزادان و کودکان کمی بزرگتر بدهید ، زیرا آنها بافت نرم و آبکی دارند.
این یک غذای سریع ضد حساسیت عالی است. به سرعت آماده می شود ، زمان زیادی نمی برد و نیازی به وسایل آشپزخانه خاصی ندارد. کدو سبز کامل را می توان از طریق یک الک رنده یا با مخلوط کن خرد کرد تا به شکل پوره درآید. چنین غذایی برای کودکان خردسال یا رژیم گیرندگان مفید خواهد بود. علاوه بر این ، کدو سبز بخارپز تمام ویتامین ها و مواد معدنی مفید را حفظ می کند ، زیرا هنگام پخت ، آنها مواد دارویی را در آب آزاد نمی کنند. علاوه بر این ، هنگام پخت ، اندازه سبزی به اندازه هنگام سرخ شدن کاهش نمی یابد. و برای خوشمزه تر شدن یک میوه تازه ، غذاهای متنوعی به آن اضافه کنید که مطابق سلیقه شما باشد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 24 کیلو کالری.
- خدمات - هر مبلغ
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
کدو سبز - هر مقدار
گام به گام پخت کدو سبز بخارپز ، دستور غذا با عکس:
1. کدو سبز لبنی را انتخاب کنید ، زیرا میوه های جوان دارای پوست نازک و دانه های کوچک هستند. سبزیجات بالغ بزرگ با پوست ضخیم و دانه های بزرگ ، بنابراین پوست باید بریده شود و دانه ها برداشته شوند. کدو سبز انتخاب شده را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. آنها را به حلقه هایی با ضخامت 7-10 میلی متر برش دهید. اگرچه می توانید به میله یا شکل مناسب دیگر برش دهید.
2. کدو سبز را در الک قرار دهید. از آنجا که غربال بزرگ نیست ، آنها را در چند مرحله آماده می کنیم.
3. صافی را در قابلمه ای با آب جوش قرار دهید.
4. کدو سبز را با درب بپوشانید. اطمینان حاصل کنید که آب جوش با سبزی تماس پیدا نکند. کدو سبز را به مدت 7-10 دقیقه بخارپز کنید تا با جوش متوسط نرم شود. با سوراخ کردن چنگال یا چاقو ، آمادگی خود را بررسی کنید. کدو سبز آماده را با گوشت یا هر غذای جانبی دیگر سرو کنید ، یا از آن برای تهیه غذاهای دیگر استفاده کنید.
همچنین دستور تهیه ویدئویی نحوه پخت کدو سبز را مشاهده کنید.
