متخصصان تغذیه خوردن بلغور جو دوسر برای صبحانه را توصیه می کنند. اما برای تنوع بخشیدن به منوی صبح ، پختن پنکیک های جو دوسر نارنجی را پیشنهاد می کنم. این نه تنها خوشمزه است ، بلکه رضایت بخش نیز هست. علاوه بر این ، ظرف در طول رژیم غذایی می رود.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
به تازگی ، موضوع تغذیه مناسب در هنگام کاهش وزن رواج بیشتری یافته است. این نه تنها شامل ورزش منظم ، بلکه شامل یک رژیم متعادل نیز می شود. و اگر همه چیز با فعالیت بدنی روشن باشد ، سوالات زیادی در مورد تغذیه وجود دارد. در قوانین مصرف غذا تفاوت های ظریفی وجود دارد ، اما مهمتر این است که بدانیم چه چیزی به رژیم غذایی ظرف کمک می کند. برای مثال ، ما امروز دستور تهیه پنکیک کفیر رژیمی را تجزیه و تحلیل می کنیم. این یک گزینه عالی برای یک صبحانه درست و دلچسب است.
برای تهیه یک غذای رژیمی ، باید برخی از مواد را حذف کرده و جایگزین کنید. به عنوان مثال ، در این مورد ، از عسل به جای شکر استفاده می شود و روغن برای سرخ کردن استفاده نمی شود ، بلکه مستقیماً در خمیر ریخته می شود. و البته به جای آرد معمولی گندم ، از جو دوسر استفاده می شود. علاوه بر این ، برای کاهش وزن به روش سالم ، باید وسایل آشپزخانه اضافی خریداری کنید. اول از همه ، این یک ماهیتابه نچسب است. کمک کننده بزرگ دیگر چند پز ، دیگ بخار دو نفره و ظروف پخت ، ترجیحاً سیلیکونی خواهد بود ، زیرا قبل از پر کردن نیازی به روغن کاری ندارد. برای این دستور غذا فقط به یک ماهیتابه خوب نیاز دارید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 226 کیلو کالری.
- وعده - 15
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- ماست کلاسیک کم چرب - 1 قاشق غذاخوری.
- بلغور جو دوسر - 1/3 هنر.
- تخم مرغ - 1 عدد
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری
- عسل - 1 قاشق غذاخوری
- پوست پرتقال - 1 قاشق چایخوری
- نمک - یک خرج کردن
مراحل تهیه پنکیک بلغور جو دوسر نارنجی:
1. جو دوسر را می توان به صورت کامل استفاده کرد یا به حالت خرده درآورد. در این دستور غذا ، تصمیم گرفتم آنها را خرد کنم. اما شما می توانید هرطور که دوست دارید انجام دهید. بنابراین ، با کمک یک هلی کوپتر ، بلغور جو دوسر را به حالت خرده های کوچک درآورید.
2. بلغور جو دوسر را به یک کاسه ورز دهید.
3. ماست دمای اتاق را روی پرک ها بریزید و خوب مخلوط کنید.
4. سپس عسل را اضافه کرده و هم بزنید. اگر قوام متراکمی دارد ، ابتدا آن را کمی در حمام آب ذوب کنید.
5. بلغور جو دوسر را 20 دقیقه بگذارید تا متورم شود و حجم آن افزایش یابد.
6. سپس پوست پرتقال را داخل خمیر بریزید و هم بزنید.
7. تخم مرغ را بریزید و کمی نمک به آن اضافه کنید.
8. خمیر را ورز دهید و در آن روغن زیتون بریزید. روغن اضافه شده به خمیر باعث می شود که پنکیک ها در یک ماهیتابه خشک مانند پنکیک سرخ شوند. دوباره غذا را خوب هم بزنید.
9. تابه را روی اجاق گاز بگذارید و گرم کنید. اگر گرمای شدید را احساس کردید ، دست خود را به پایین بیاورید ، پس سطح آماده است. خمیر را با قاشق قاشق بریزید و داخل قالب بریزید. حرارت را روی متوسط قرار دهید و پنکیک ها را سرخ کنید تا حفره هایی روی سطح آن ظاهر شود.
10. سپس آنها را برگردانید و یک دقیقه دیگر بپزید تا سرخ شوند. پنکیک های تمام شده را از تابه بردارید و صبحانه را با خامه ترش یا فقط یک فنجان چای تازه سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پنکیک بلغور جو دوسر را مشاهده کنید.
