حتی اگر مهارت آشپزی زیادی ندارید ، برای تهیه سالاد با ذرت و چوب خرچنگ به مهارت خاصی احتیاج ندارید. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
سالاد با ذرت و چوب خرچنگ روی میزهای ما در دوره پس از پرسترویکا ظاهر شد. سپس چوب های ساخته شده از چوب خرچنگ (سوریمی) در قفسه های فروشگاه ها ظاهر شد ، که قبلاً عملاً برای هیچ کس آشنا نبود. هزینه آنها ارزان بود ، در حالی که طعم و بوی غذاهای گران قیمت را داشتند. چنین سالادی با ذرت و برنج شیرین تکمیل شد ، که نه تنها آن را به یک غذای خوشمزه ، بلکه دلپذیر و ارزان تبدیل کرد که شایسته یک جشن است. سالاد سوریمی جایگزین اولیویه با شاه ماهی در زیر یک کت خز شد و شروع به ظاهر شدن در سر میز سال نو کرد. بعداً ، این میان وعده در روزهای هفته آماده شد ، زیرا او به سرعت و به راحتی آماده شد. همچنین ، بر اساس این محصولات (ذرت و چوب خرچنگ) ، سالادهای دیگری شروع به تهیه کردند که کمتر مورد استقبال قرار گرفت. امروز یکی از آنها را به اشتراک می گذارم.
سالاد علاوه بر مواد اصلی ، ذرت و چوب خرچنگ ، حاوی گوجه فرنگی ، خیار و گیاهان دارویی است که آن را بسیار سالم می کند ، زیرا سبزیجات حاوی مقدار زیادی فیبر و مواد مغذی هستند. علاوه بر این ، بر خلاف سالاد دوران شوروی ، این غذا با روغن گیاهی چاشنی شده است ، نه سس مایونز. این باعث می شود ظرف سبک و سالم برای معده باشد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 85 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه ، به علاوه زمان جوشاندن و سرد کردن ذرت
عناصر:
- ذرت پخته - 1 گوش
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- خیار - 1 عدد.
- روغن نباتی - برای پانسمان
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- چوب خرچنگ - 3 عدد.
- سبزها - یک دسته
تهیه گام به گام سالاد با ذرت و چوب خرچنگ ، دستور غذا با عکس:
1. گوجه فرنگی ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به صورت حلقه خرد کنید.
2. خیارها را بشویید ، خشک کنید ، به نصف حلقه های 3-4 میلی متری برش دهید و به یک کاسه با گوجه فرنگی اضافه کنید. قبل از خرد کردن ، ابتدا آن را بچشید. اگر پوست سفت و تلخ است ، آن را قطع کنید ، اگر نازک است ، آن را در سالاد استفاده کنید.
3. چوب خرچنگ را از فیلم بسته بندی جدا کرده و به قطعات متوسط برش دهید. اگر چوب خرچنگ منجمد شد ، آنها را در دمای اتاق ، بدون استفاده از مایکروویو و آب ، یخ بزنید.
4. ذرت را تا این زمان بجوشانید و سرد کنید. روش دیگر ، می توانید آن را در فویل در فر بپزید. نحوه پخت و پخت لپه می توانید دستورالعمل های مرحله به مرحله را در صفحات سایت پیدا کنید. دانه ها را از گوش های سرد شده جدا کنید ، چاقو را تا جایی که ممکن است به سر کلم نزدیک کنید.
5. سبزی ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و ریز خرد کنید.
6. سالاد ذرت را با چوب خرچنگ مزه دار کرده و با روغن نباتی مزه دار کنید. هم بزنید و سرو کنید. ذرت شیرینی را به سالاد ، خیار و گوجه فرنگی - طراوت و چوب خرچنگ - طعم جالب غیر معمول می بخشد. همچنین ، برای طعم دادن ، می توانید سالاد را با هویج ، کلم یا سایر محصولات که مهمان مکرر میز شما هستند ، تکمیل کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد خرچنگ ذرت را مشاهده کنید.
