ما اغلب سعی می کنیم مخلوط سبزیجات سنتی سالاد را با استفاده از محصولات مختلف متنوع کنیم. پنیر و تخم مرغ پخته شده ترکیب سالاد را کاملاً تکمیل کرده و طعم آن را بهبود می بخشد. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- تهیه گام به گام سالاد کلم چینی با پنیر فتا و تخم مرغ پخته شده
- دستور تهیه ویدئو
عطر شیری سبک پنیر فتا ، طراوت کلم پکن و لطافت یک تخم مرغ پخته شده محصولات متنوعی برای بسیاری از غذاها است. و در ترکیب با یکدیگر ، یک غذای خوشمزه و طعم دار ایجاد می کنند. این یک غذای سالم است که هر لذیذی را خوشحال می کند. تهیه سالاد کلم پکن با پنیر فتا و تخم مرغ پخته شده نه برای یک متخصص آشپزی حرفه ای و نه برای یک خانه دار بی تجربه دشوار نیست. اگر مواد لازم را دارید ، تهیه سالاد بسیار آسان است. اگرچه نمی توانید به ترکیب پیشنهادی مواد بپیوندید و بداهه نوازی کنید.
برای مثال ، کلم سفید جوان را با کلم چینی ، پنیر فتا - موزارلا یا پنیر نرم فرآوری شده و تخم مرغ پخته شده - تخم بلدرچین یا تخم مرغ پخته شده جایگزین کنید. همچنین می توانید انواع سبزیجات و سبزیجات را به سلیقه خود اضافه کنید. بنابراین ، امروز من تربچه ای اضافه کردم که رنگهای روشن به سالاد داد. می توانید خیار بگذارید ، سپس یک سالاد سبز دریافت کنید ، و یک تکه مرغ آب پز به سیری بیشتری اضافه می کند. همچنین می توانید طعم سالاد را با سس متفاوت کنید. من امروز از روغن زیتون معمولی استفاده می کنم. اما می توانید یک سس پیچیده با سس سویا ، آب لیمو ، خردل و روغن زیتون تهیه کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 127 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- کلم پکن - 4 برگ
- تربچه - 5 عدد.
- نمک - یک خرج کردن
- روغن زیتون - برای پانسمان
- تخم مرغ - 2 عدد.
- پنیر - 100 گرم
تهیه گام به گام سالاد کلم پکن با پنیر فتا و تخم مرغ پخته شده ، دستور غذا با عکس:
1. از سر کلم ، برگها را بردارید ، آنها را بشویید ، با یک دستمال خشک کنید و به نوارهای نازک برش دهید.
2. تربچه ها را بشویید ، خشک کنید و به صورت حلقه های نازک به ضخامت 3 میلی متر برش دهید.
3. پنیر را به مکعب های متوسط ، هر کدام حدود 1.5 میلی متر برش دهید.
4. کلم ، تربچه و پنیر فتا را در یک بشقاب عمیق قرار دهید و با نمک مزه دار کنید. اما به خاطر داشته باشید که پنیر طعم شور دارد ، بنابراین ممکن است شما اصلا به نمک احتیاج نداشته باشید. همچنین روغن زیتون را روی غذا بریزید و هم بزنید.
5. حالا تخم مرغ پخته شده را آماده کنید. روشهای زیادی برای تهیه آن وجود دارد: در حمام بخار ، در آب ، در مایکروویو. من آن را در مایکروویو می پزم. برای انجام این کار ، یک لیوان را با آب پر کنید ، در آن محتویات تخم مرغ را آغشته کرده و کمی با نمک مزه دار کنید.
6. تخم مرغ ها را در حداکثر توان به مدت 45 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. سفید کاملاً منعقد شده است و زرده وسط نرم می ماند.
7. سالاد را در بشقاب های تقسیم شده قرار دهید.
8. آب را از یک لیوان شکر تفت داده شده بریزید ، تخم مرغ را با قاشق با دقت بردارید و روی سالاد بگذارید. سالاد کلم پکن آماده شده را با پنیر فتا و تخم مرغ پخته شده بلافاصله روی میز سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد با پنیر فتا و کلم چینی را مشاهده کنید.
