کانلونی به خوبی با میوه ترکیب می شود. یکی از این گزینه ها کانلونی با آلو و دانه های خشخاش است. من یک دستور العمل گام به گام با عکس تهیه آنها را برای شما می گویم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
کانلونی یک غذای مربوط به پیراشکی و پیراشکی است که در ایتالیا متولد شده است. این یک نوع ماکارونی و ماکارونی به شکل لوله های ضخیم بزرگ است که برای پر کردن با پر کردن در نظر گرفته شده است. اندازه این لوله ها معمولا به طول 10 سانتی متر و حجم آن به 3 سانتی متر می رسد. برای پر کردن کانلونی در سرزمین مادری خود در ایتالیا ، آنها معمولاً از گوشت چرخ کرده ، پنیر ، گیاهان ، سبزیجات ، تخم مرغ ، ماهی استفاده می کنند. اما در کشور ما آنها برنامه خود را روی میز دسر شیرین پیدا کرده اند. بنابراین ، بسیاری از زنان خانه دار شروع به طبخ آنها با میوه های شیرین ، انواع توت ها و توده کشک کردند.
تکنولوژی ساخت رول پاستا می تواند متفاوت باشد. محصولات را می توان از قبل جوشانده تا نیمه پخته شود ، سپس آنها را پر کرده یا بلافاصله به صورت خام با پرکردن پر کنید. این را باید روی بسته بندی سازنده بخوانید. اما در هر صورت ، کانلونی ها را با سس ، شیر ، خامه می ریزند و می فرستند تا در فر بپزند. این فرآیند به خودی خود زمان بر نیست و زمان زیادی نمی برد. بنابراین ، اگر می خواهید خانواده خود را غافلگیر کنید ، به جای ماکارونی و پیراشکی کلاسیک ، کانلونی با آلو و دانه های خشخاش تهیه کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 179 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 40 دقیقه
عناصر:
- کانلونی - 6 عدد.
- پودر کاکائو - 1 قاشق چایخوری
- خشخاش - 1 قاشق چایخوری
- آلو - 20 توت
- شیر خانگی چرب - 250 میلی لیتر
گام به گام تهیه کانلونی با آلو و دانه های خشخاش ، دستور غذا با عکس:
1. آلوها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، نصف کنید و گودال را بردارید. در این دستور غذا از میوه های یخ زده استفاده می شود. اگر مال شما یکسان است ، ابتدا آنها را یخ زدایی کنید ، اما نه به طور کامل ، زیرا آنها بسیار نرم و بی شکل می شوند. پر کردن لوله ها با این امر ناراحت کننده خواهد بود. آنها را ذوب کنید تا ضمن حفظ شکل خود انعطاف پذیر شوند.
2. کانلونی من پیش پختن را پیش فرض نمی کند. بنابراین ، من بلافاصله آنها را محکم با آلو پر کردم. اگر بسته شما می گوید که ابتدا باید ماکارونی را بجوشانید ، این کار را طبق دستورالعمل انجام دهید و سپس فقط با آلو شروع کنید. آنها را بسیار محکم پر کنید ، زیرا حجم آنها در حین پخت افزایش می یابد.
3. لوله های ماکارونی پر شده را در یک ظرف پخت قرار دهید.
4. شیر را روی آنها بریزید تا کمی بیش از نیمی از آنها را بپوشاند.
5. روی آنها را با پودر کاکائو بپاشید. در صورت تمایل می توانید ابتدا کاکائو را در شیر حل کرده و شیر شکلاتی را روی کانلونی ها بریزید.
6. لوله ها را با دانه های خشخاش بپاشید ، با فویل بپوشانید و به مدت 20 دقیقه در فر گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید. در این مدت ، آنها می جوشند ، شیر را کاملاً جذب کرده و حجم آن افزایش می یابد. بعد از پخت در حالت گرم ، کانلونی های آماده را با آلو و دانه های خشخاش روی میز سرو کنید. قبل از سرو ، می توانید شکلات آب شده ، شیر تغلیظ شده را روی آنها بریزید یا پودر کاکائو بپاشید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کانلونی با پنیر و گیلاس را مشاهده کنید.
