آبدار و معطر ، مغذی و رضایت بخش - سالاد با ذرت و فلفل سرخ شده. ساده ، سریع ، خوشمزه! ما طرز تهیه آن را در دستورالعمل گام به گام همراه با عکس یاد می گیریم. آن را امتحان کنید ، آن را بپزید ، از آن لذت ببرید! دستور تهیه ویدئو.
من دستور تهیه یک سالاد بسیار ساده و تازه را به اشتراک می گذارم. مطمئناً بسیاری از مردم ترکیبی از محصولاتی مانند فلفل دلمه ای سرخ شده و ذرت پخته را تصور نمی کنند. با این حال ، این یک نسخه جالب از سالاد است. و ویژگی منحصر به فرد آن این است که سالاد می تواند گرم باشد ، جایی که فلفل های سرخ شده و ذرت پخته هنوز داغ هستند. یا سرد ، وقتی غذا بعد از عملیات حرارتی در یخچال سرد می شود. علاوه بر این ، تنوع در سالاد قابل قبول است. به عنوان مثال ، به جای سرخ کردن فلفل و جوشاندن ذرت ، غذا را در فر بپزید. این کار باعث خوشمزه تر و سالم تر شدن سالاد می شود. من توصیه نمی کنم از کنسرو ذرت برای غذا استفاده کنید ، زیرا سالاد متفاوت خواهد بود برای پیش غذا ، ذرت قندی را انتخاب کنید ، اگر بدون مخمر باشد ، سپس کمی شکر به ظرف اضافه کنید.
من سالاد را با روغن گیاهی معمولی پوشاندم. اما می توان آن را با ماست کم چرب یا روغن زیتون جایگزین کرد. یا می توانید یک پانسمان از روغن گیاهی تهیه کنید که با مخلوط کن با خردل و زرده مخلوط شده است. سالاد بسیار متنوع است ، بنابراین می توانید مواد اولیه و سس ها را آزمایش کنید. شما می توانید ظرف را به عنوان یک ظرف مستقل سرو کنید ، زیرا بسیار مغذی و رضایت بخش است همچنین می توانید آن را با گوشت یا استیک ماهی سرو کنید. روی میز جشن عالی به نظر می رسد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 75 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه ، بدون احتساب زمان جوشاندن ذرت
عناصر:
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- نمک - یک خرج کردن
- فلفل دلمه ای شیرین - 1 عدد.
- روغن نباتی - برای سرخ کردن فلفل و سس سالاد
- ذرت آب پز - 1 عدد.
- خیار - 1 عدد.
- سبزها (هر) - چندین شاخه
تهیه گام به گام سالاد با ذرت و فلفل سرخ شده ، دستور غذا با عکس:
1. فلفل دلمه ای را بشویید و خشک کنید. دم اسبی را بریده و دانه های مبهم داخل آن را تمیز کنید. میوه ها را به قطعات هر اندازه برش دهید: نوار یا مکعب.
2. روغن نباتی را در یک ماهیتابه گرم کنید و فلفل را اضافه کنید.
3. آن را روی حرارت متوسط سرخ کنید تا از همه طرف قهوه ای طلایی شود. میزان پخت را خودتان تنظیم کنید.
4. ذرت را از قبل بجوشانید و سرد کنید. دانه ها را از سر کلم جدا کنید.
5. خیارها را بشویید ، خشک کنید و به حلقه های نازک 3 میلی متری نازک برش دهید.
6. گوجه فرنگی ها را بشویید ، خشک کرده و برش دهید.
7. سبزی های شسته شده و خشک شده را ریز خرد کنید.
8. تمام غذا را در یک کاسه بریزید ، نمک را مزه دار کرده و با روغن نباتی بپوشانید.
9. سالاد ذرت و فلفل بو داده را بریزید و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد با فلفل دلمه ای را مشاهده کنید.
