چگونه پنکیک ذرت خوشمزه درست کنیم؟ به سادگی ، شما فقط باید با دستورالعمل های گام به گام خود را با دستور العمل ما آشنا کنید.
ما از شما دعوت می کنیم تا امروز پنکیک های غیرمعمول بپزید. خمیر پف کرده و ذرت ترد کلید یک صبحانه یا میان وعده خوب هستند. به هر حال ، وقتی تصمیم گرفتم همه این پنکیک ها را بپزم ، شک کردم. به نظرم رسید که ترکیب خمیر و ذرت کاملاً مناسب نخواهد بود. اما معلوم شد که من بیهوده نگران بودم. در حالی که پنکیک ها سرخ می شدند و اولین نمونه گرفته شد ، فقط یک چیز مشخص شد - تعداد آنها بسیار کم است. آیا شما علاقه مند هستید؟ بیا آشپزی کنیم.
- محتوای کالری در 100 گرم - 180 کیلو کالری.
- سرو - برای 4 نفر
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- کنسرو ذرت - 1 قوطی
- تخم مرغ - 1 عدد
- آرد - 1 قاشق غذاخوری
- آب - 50 میلی لیتر
- نمک - 1/3 قاشق چایخوری
- جعفری یا سایر گیاهان - 30 گرم
- فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
گام به گام آشپزی ذرت خردکن
1. دستور غذا می گوید شما به آب نیاز دارید. ما مایع تخلیه شده از ذرت را می گیریم. در عوض ، می توانید کفیر ، شیر یا خامه ترش مصرف کنید. و طعم هر بار جدید خواهد بود.
تخم مرغ و ادویه جات ترشی جات را به مایع اضافه کنید. کمی با چنگال بزنید.
2. ذرت را اضافه کنید. علاوه بر کنسرو ذرت ، از پنکیک آب پز نیز می توان برای چنین پنکیکی استفاده کرد. کمتر خوشمزه نخواهد بود.
3. 2/3 آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید.
4. خمیر را هم بزنید و به ضخامت آن نگاه کنید ، باید ضخیم باشد ، اما در عین حال از قاشق چکه کند. اگر برای اولین بار آرد کافی وجود داشت ، دیگر آن را اضافه نکنید. سبزی ها را ریز خرد کرده و به خمیر اضافه کنید.
5. روغن نباتی را در یک ماهیتابه گرم کنید و پنکیک ها را با یک قاشق پهن کنید. آنها را از هر دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. مراقب باشید ظرف را بیش از حد گرم نکنید ، در غیر این صورت مغز ذرت می سوزد.
6. پنکیک ها را گرم سرو کنید و نگران نباشید که با سرعت نور تمام می شوند. پس از همه ، شما همیشه می توانید بیشتر طبخ کنید.
همچنین دستور العمل های ویدئویی را مشاهده کنید:
1) یک دستور بسیار ساده و خوشمزه برای پنکیک با ذرت
2) پنکیک ذرت - آسان و ساده
