شارلوت با گلابی کمتر از نسخه سیب خوشمزه و لطیف نیست. این پای خانگی را درست کنید و طعم عالی آن را بچشید. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- گام به گام تهیه شارلوت با گلابی
- دستور تهیه ویدئو
شارلوت یک کیک اسفنجی است که همه از کودکی آن را می شناسند. بسیاری از زنان خانه دار اغلب آن را می پزند. به عنوان یک قاعده ، از سیب برای آن استفاده می شود ، اما با موفقیت کمتر ، پای را می توان با سایر میوه ها و انواع توت ها پخت. به عنوان مثال ، گلابی در این پخت خوب عمل کرده است. شارلوت با گلابی لطیف ، کرکی ، سبک و با طعم بی نظیر است. این یک راه عالی برای افزودن تنوع به کیک های سنتی سیب است. این دسر برای یک صبحانه و شام دلپذیر مناسب است. علاوه بر شیرینی ، یک فنجان قهوه داغ ، چای معطر یا یک لیوان شیر گرم عالی است.
گلابی میوه ای خوشمزه و سالم است که می تواند حتی ساده ترین و آشنا ترین دسر را نیز بهبود بخشد. دستور العمل شارلوت گلابی به همان سادگی سیب آن است. همان محصولات مورد نیاز است. همچنین می توانید با استفاده از مواد اضافی مانند آجیل ، میوه های آب نبات ، پوست ، دارچین و نارگیل ، محصولات پخته شده خود را متنوع کنید. می توانید تزئین کیک را آزمایش کنید. به عنوان مثال ، می توانید شارلوت تمام شده را با خامه شکلاتی ، چربی با خامه ، کره آجیل و دیگر مواد روغنی بریزید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 325 کیلو کالری.
- وعده های غذایی در هر ظرف - 1 عدد
- زمان پخت - 55 دقیقه
عناصر:
- تخم مرغ - 4 عدد.
- گلابی - 2 عدد.
- هر گونه ادویه و ادویه معطر به مزه
- شکر - 100 گرم
- کره - برای چرب کردن ظرف پخت
- آرد - 200 گرم
- نمک - یک خرج کردن
گام به گام تهیه شارلوت با گلابی ، دستور غذا با عکس:
1. تخم مرغ و شکر را در یک کاسه مخلوط کن بریزید. می توانید مقدار شکر را به دلخواه تنظیم کنید.
2. تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا پفکی و حجیم شود. آنها 3-4 بار افزایش می یابند و توده رنگ لیمو به دست می آورد. سپس آرد را در یک الک خوب الک کرده و کمی نمک اضافه کنید.
3. دوباره غذا را با همزن بزنید. خمیر کمی جا می افتد ، اما همچنان کرکی است. قوام آن باید مانند خامه ترش غلیظ باشد.
4. یک ظرف پخت را با یک لایه نازک کره چرب کنید. گلابی ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، هسته را با دانه ها بردارید و به قطعات برش دهید: مکعب ، گوه ، میله ، حلقه … گلابی را در یک ظرف پخت قرار دهید و در صورت تمایل ، دارچین آسیاب شده ، پودر زنجبیل را بپاشید ، نارگیل ، پوست پرتقال و طعم های دیگر …
5. خمیر آماده شده را روی گلابی ها بریزید. قالب را بچرخانید تا خمیر به طور مساوی روی قالب پخش شود.
6. فر را روی 180 درجه گرم کنید و شارلوت را با گلابی بفرستید تا 40-45 دقیقه بپزد. آمادگی را با سوراخ چوب چوبی امتحان کنید: باید بدون چسبیدن خشک شود. اگر تکه های خمیر به آن چسبید ، پخت کیک را بیش از 5 دقیقه ادامه دهید و دوباره آمادگی آن را بررسی کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه شارلوت با گلابی را مشاهده کنید.
