املت یک صبحانه خوب و گاهی حتی شام است. نمی دانید چگونه آن را با پنیر بپزید تا شاداب و خوشمزه شود؟ به صفحه نگاه کنید و دستورالعمل گام به گام را با یک عکس بخوانید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
املت بسیاری از زنان خانه دار بیش از یک بار به شما کمک کرده است ، به ویژه هنگامی که شما نیاز به صرف صبحانه مفصل بدون اتلاف وقت زیاد دارید. یک غذای دلچسب و دلپذیر بخارپز بهترین گزینه برای کسانی است که از شکل پیروی می کنند و تغذیه مناسب را رعایت می کنند.
برای اینکه املت شما را ناامید نکند ، ترکیب اصلی خود را جدی بگیرید. از تخم مرغ تازه و ترجیحاً خانگی استفاده کنید. روش های مختلفی برای بررسی طراوت آنها وجود دارد. ابتدا تخم مرغ را در آب کمی نمک خیس کنید. بیات - به سطح شناور می شود ، تازه - به پایین فرو می رود. دوم ، تخم مرغ را تکان دهید. اگر می شنوید که محتویات شل هستند ، به این معنی است که تازه نیست. سوم - پوسته را بررسی کنید. نباید هیچ شکاف یا زبری روی آن وجود داشته باشد.
برای تهیه درست املت با پنیر ، باید چند راز را بدانید. ابتدا نسبت ها را صحیح نگه دارید. برای یک تخم مرغ بیش از 1.5 قاشق غذاخوری مصرف نکنید. خامه ترش یا شیر. مقدار مایع متوسط املت را در حالت خود نگه می دارد. ثانیاً ، برای طعم خامه ای به غذا ، بهتر است از خامه ترش استفاده کنید. سوم ، ظرف را با توده تخم مرغ در یک قابلمه با آب جوش قرار دهید. خوب ، و نکته چهارم ، اگر می خواهید به غذای خود سیری اضافه کنید ، کمی آرد اضافه کنید. اما زیاده روی نکنید. برای 1 تخم مرغ ، 1 قاشق غذاخوری کافی است. بدون بالا
- محتوای کالری در 100 گرم - 122 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- تخم مرغ - 2 عدد.
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری
- پنیر سخت - 50 گرم
- نمک - یک خرج کردن
دستورالعمل مرحله به مرحله املت پنیر بخارپز:
1. تخم مرغ ها را بشویید ، بشکنید و محتویات را در یک ظرف عمیق که املت را در آن می پزید بریزید.
2. کمی نمک به تخم مرغ ها اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید. نیازی به شلاق ندارید ، فقط آن را تکان دهید.
3. بعد ، خامه ترش را بریزید و دوباره هم بزنید تا یکدست شود.
4. پنیر را روی یک رنده متوسط رنده کنید و به توده تخم مرغ و خامه ترش اضافه کنید.
5. مواد را هم بزنید تا پنیر به طور مساوی پخش شود.
6. بعد ، یک ساختار بخار بسازید. آب را در یک قابلمه بریزید و آن را به جوش بیاورید. یک ظرف با توده تخم مرغ و پنیر را در آبکش قرار دهید و در قابلمه ای با آب جوش قرار دهید. مطمئن شوید که آب جوش با کف آبکش تماس پیدا نکند. درب غذا را بگذارید و حدود 10 دقیقه بخارپز کنید. اگر بخارپز مخصوص دارید می توانید املت در آن درست کنید.
7. وقتی املت آماده شد آن را گرم پخته سرو کنید. با خلال دندان چوبی آمادگی خود را بررسی کنید. املت را با آن بچسبانید ، باید خشک شود. راحت است چنین املت را برای صبحانه برای کل خانواده تهیه کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه املت پنیر در 3 دقیقه را مشاهده کنید.
