مرغ با سیب زمینی خوب ترکیب می شود. این درس را همه مهمانداران آموختند ، بنابراین دستورات زیادی در این ترکیب وجود دارد. من نسخه خوبی از دستور غذا را در فر پیشنهاد می کنم - چوب مرغ با سیب زمینی.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
در زمینه آشپزی ، صدها غذای مرغ و سیب زمینی وجود دارد. و آنچه از این مواد انجام نمی شود. با این حال ، این قابل درک است. در واقع ، در دهه 90 ، مرغ پخته و سیب زمینی به طور کلی فقط یک غذای جشن بود. خوشمزه بود! همه مهمانان از چنین غذایی خوشحال بودند! امروزه ، غذاهای مدرن و عجیب و غریب تعطیلات کمی جایگزین مرغ شده اند ، اما هنوز هم در بین زنان خانه دار پیشتاز است. تهیه آن سریع و آسان است و همچنین بسیار مقرون به صرفه است.
شایان ذکر است که گوشت مرغ بسیار سالم است. ساق پا حاوی بسیاری از مواد مفید است. و اولین چیز جذب بدن انسان است. به هر حال ، گوشت مرغ بسیار سریعتر و آسانتر هضم می شود ، به عنوان مثال ، گوشت طبل خوک. همچنین مقدار زیادی پروتئین در قسمت پایینی ساق پا وجود دارد ، حدود 16 گرم ، و این مقدار کم کالری است. طبل مرغ پخته شده توسط متخصصان تغذیه برای منوهای ورزشکاران توصیه می شود ، زیرا کالری بالایی ندارد و سالم است.
به طور کلی ، اگر هنوز فکر می کنید برای میز جشن یا یک شام معمولی و ناهار خانوادگی چه چیزی بپزید ، پاسخ مشخص است - چوب مرغ با سیب زمینی. خوشمزه ، مغذی ، رضایت بخش ، زیبا. و پخت و پز حداقل زمان می برد. چوب مرغ مرغ - 6 عدد. (می توانید از ران یا بال مرغ استفاده کنید)
- محتوای کالری در 100 گرم - 141 کیلو کالری.
- وعده - 3
- زمان پخت - 1 ساعت
عناصر:
- چوب مرغ - 6 عدد. (می توانید از ران یا بال مرغ استفاده کنید)
- سیب زمینی - 8-10 عدد. سایز متوسط
- خامه ترش - 100 میلی لیتر
- سیر - 1 سر
- جوز هندی آسیاب شده - 1/3 قاشق چایخوری
- چاشنی Hops -suneli - 1/3 قاشق چایخوری
- نمک - 1 قاشق چایخوری بدون سرسره
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
طبخ مرغ مرغ با سیب زمینی در فر
1. سیب زمینی ها را بشویید ، نصف کرده و در یک ظرف پخت قرار دهید. در این دستور غذا ، سیب زمینی جوان استفاده می شود ، بنابراین من آنها را پوست نمی کنم. اما اگر از غده های قدیمی و زمستانی استفاده می کنید ، آن را پوست بگیرید. در صورت تمایل می توانید در پوست بپزید ، اما حاوی بسیاری از مواد مفید است.
2. چوبک ها را زیر آب جاری بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و در قالب روی سیب زمینی ها قرار دهید. سیر را پوست بگیرید ، آبکشی کنید و کل حبه ها را به شکل مرتب کنید. مواد غذایی را با ادویه جات ترشی جات (جوز هندی و سانلی) ، نمک و فلفل آسیاب شده بپاشید.
3. روی مواد خامه ترش یا سس مایونز بریزید. تعداد آنها را خودتان تنظیم کنید. و اگر از شکل خود پیروی می کنید یا می خواهید وزن خود را کاهش دهید ، بهتر است به طور کلی از آنها خودداری کنید.
4. فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید و غذا را به مدت 50 دقیقه بپزید. در نیم ساعت اول ، آن را زیر درب یا فویل بپزید ، بعد از آن ، بدون آن ، به طوری که ظرف قهوه ای شود و پاها پوسته ای قهوه ای طلایی پیدا کنند.
5. غذای داغ تازه پخته شده را همراه با سالاد سبزیجات و سبزیجات سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پای مرغ پخته شده در فر با سیب زمینی را مشاهده کنید.
