چگونه یک سوسیس خوشمزه کلم ترش با سوسیس درست کنیم؟ از دستورالعمل گام به گام با تصاویر یاد بگیرید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور العمل های ویدئویی
این غذا اولین وعده غذایی نیست. و شما نمی دانید که hodgepodge همچنین ظرف دوم است. خوب ، حالا شما می دانید. این غذای غذاهای روسی و لهستانی طرفداران خود را از دست نمی دهد. فقط لازم نیست یک گوشت خوشمزه و رضایت بخش با گوشت ، قارچ ، ماهی پخته شود - آنها همچنین با سبزیجات همخوانی دارند. برای ساده سازی آماده سازی ، از سوسیس استفاده می کنیم. این محصول نیمه تمام خود را در بسیاری از غذاها ، اول و دوم و حتی در محصولات پخته کاملاً ثابت کرده است. گوشت خوک داغ از کلم ترش ، سیب زمینی و سوسیس تهیه می شود. شما می توانید یک کلاه تازه از کلم تازه تهیه کنید. آنها چندان ترش نخواهند بود ، اما کمتر خوشمزه نیستند.
امتحان کنید و شما برای خود و خانواده خود یک hodgepodge بپزید. ما مطمئن هستیم که مورد ستایش قرار خواهید گرفت. نکته اصلی این است که بیشتر تلاش کنید تا روز بعد باقی بماند. پس از ایستادن هوج در سرما ، خوشمزه تر می شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 82 کیلو کالری.
- وعده - برای 6 نفر
- زمان پخت - 1 ساعت
عناصر:
- کلم ترش - 500 گرم
- پیاز - 1 عدد.
- سوسیس - 4-6 عدد.
- خیار ترشی - 2 عدد.
- آب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه - 4 عدد.
- شکر - 1 قاشق غذاخوری. ل
- برگ بو - 3 عدد.
- سیب زمینی - 2-3 عدد.
گام به گام آشپزی کلم ترش با سوسیس و سیب زمینی
کلم ترش را روی تخته بگذارید و برش دهید تا خیلی طولانی نشود. پیاز را پوست گرفته و به صورت نیم حلقه برش دهید.
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به مکعب یا نوار برش دهید. اگر خیارها بزرگ باشند ، خیار ترشی ، بشکه ای ، حلقه ای یا ریزتر خرد کنید.
بهتر است سوسیس دودی برای یک hodgepodge مصرف کنید ، بسیار خوشمزه خواهد بود. اما سوسیس های ساده نیز خوب هستند. سوسیس ها را برش دهید.
همه مواد آماده شده است ، بیایید آشپزی را شروع کنیم. یک ماهیتابه بزرگ بردارید (می توانید در اجاق گاز آهسته بپزید). کلم و پیاز را در تابه بریزید. به مدت 4 دقیقه بجوشانید.
حالا سیب زمینی و ترشی را به آنها اضافه کنید. سوسیس ها را آخر اضافه کرده و مخلوط کنید. همه چیز را به مدت 10 دقیقه سرخ کنید.
آب گوجه فرنگی را اضافه کرده و مخلوط کنید. اگر رب گوجه فرنگی گرفته اید ، آن را با آب رقیق شده با خیارشور یا آب سبزیجات رقیق کنید. همه ادویه ها را اضافه کرده و روی ظرف را بپوشانید.
گوجه فرنگی را به مدت 25 دقیقه بپزید و مرتباً آن را هم بزنید. میلیم ، بوی چه بویی را می توانید بویید؟
می توانید بلافاصله پس از پخت و پز سرو کنید. اما مطمئن شوید که یک وعده در روز بعد ذخیره کنید. وقتی در سرما تزریق شود ، طعم آن حتی بهتر می شود. آن را بررسی کنید.
همچنین دستور العمل های ویدئویی را مشاهده کنید:
1) کلم کلاه گیس با سوسیس
2) کلم دم کرده با سوسیس و سیب زمینی
