محتوای کالری و ترکیب شیمیایی گلهای اقاقیا خواص مفید ، مضرات و موارد منع مصرف. دسته های یک گیاه چگونه خورده می شود؟ دستور العمل ها و حقایق جالب.
دستور العمل های گل اقاقیا
این محصول را نمی توان جهانی نامید ، اغلب فقط مربا ، برخی از انواع سالاد و کتلت از آن تهیه می شود. دومی را می توان با همه غذاهای جانبی و غذاهای اصلی سرو کرد ، آنها به خوبی با گوشت ، ماهی و سبزیجات ترکیب می شوند. قبل از عملیات حرارتی ، گلها را می توان برای مدت کوتاهی (حدود 10 دقیقه) در آب گرم نگه داشت ، بنابراین بعداً آب کمتری آزاد می کنند.
در اینجا چند دستور العمل خوشمزه وجود دارد:
- مربا … ماده اصلی (300 گرم) را در آب سرد خیس کرده و بگذارید 20 دقیقه بماند. سپس آن را از طریق یک الک صاف کنید ، از قسمتهای سبز جدا کنید ، با شکر (700 گرم) بپوشانید و حدود یک ساعت بمانید. بعد ، آب لیمو (50 میلی لیتر) را اضافه کنید و مخلوط را روی آتش بگذارید. آن را بجوشانید و گاز را کاهش دهید ، سپس جرم را حدود یک ساعت روی اجاق نگه دارید و مرتباً هم بزنید. در این مدت ، شیشه ها و درب ها را با شستشو و استریل کردن آماده کنید. پس از آماده شدن مربا ، آن را در ظروف بگذارید ، آن را بچرخانید و به زیرزمین ارسال کنید. در زمستان بسیار مفید خواهد بود ، زیرا ایمنی را افزایش می دهد و سلامت را بهبود می بخشد.
- پر کردن پای … از طریق گلها (300 گرم) بروید ، بشویید و بگذارید تخلیه شوند. سپس آنها را خرد کرده و بجوشانید تا در قابلمه نرم شوند و روغن نباتی را از قبل در آن بریزید. سپس یک تخم مرغ خام و دو تخم مرغ آب پز ، نمک و فلفل مخلوط را به مزه اضافه کنید. حدود 3 دقیقه آن را روی حرارت ملایم نگه دارید ، خاموش کنید ، در یخچال قرار دهید و برای تهیه پای سرخ شده یا برنجی استفاده کنید.
- نان دار … ابتدا گلها (1 کیلوگرم) را در آب سرد (2 لیتر) و آب لیمو (100 میلی لیتر) خیس کنید. در مرحله بعد ، خمیر را با مخلوط کردن آرد گندم (3 قاشق غذاخوری) ، قیمه (2 قاشق غذاخوری) ، پودر قند (10 گرم) ، شیر (90 گرم) ، کمی چیلی آسیاب شده و روغن نباتی (1 قاشق غذاخوری. لیتر) آماده کنید. این مخلوط را به مزه نمک بزنید ، دسته های آماده شده را در آن فرو کنید و آنها را از دو طرف در کره سرخ کنید تا پوسته طلایی کمی ظاهر شود.
- کتلت … 150 گرم گل گیاه را در آب نمک جوش بریزید ، آنها را به مدت 10 دقیقه بجوشانید ، سپس بلغور (20 گرم) را اضافه کنید و با هم زدن ، روی حرارت کم نگه دارید تا جرم غلیظ شود. سپس آن را خنک کنید ، داخل یک تخم مرغ بریزید ، نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید ، کتلت ها را از آن بیرون بیاورید ، آنها را در آرد سوخاری بچرخانید و در روغن گیاهی به مدت 5-7 دقیقه سرخ کنید. هنگامی که قهوه ای طلایی شد ، آنها را روی یک ورقه پخت تا کنید و آنها را به مدت 10 دقیقه در فر خوب گرم شده قرار دهید. قبل از سرو روی غذا خامه ترش بریزید.
- سالاد … آب جوش را روی گلها (150 گرم) بریزید ، آنها را بعد از 10 دقیقه خشک کنید و با پیاز سبز خرد شده بپاشید. سپس تخم مرغ خرد شده و نرم پخته را اضافه کنید. روی آن را با شوید ، ریحان و کروتون های نان سفید بریزید. خامه ترش شیرین خانگی را روی آن بریزید و روی برگ های کاهو سرو کنید.
حقایق جالب چمن قلب
یهودیان و مسیحیان معتقدند که استفاده از این محصول به فرد عمر طولانی می دهد ، اما طبق باورها ، او به طور کلی جاودانگی می دهد.
نمایندگان اقامتگاه ماسونی در تابوت مرده شاخه ای از اقاقیا را قرار دادند که اغلب شکوفا می شد. بنابراین ، آنها نشان می دهند که او در هر استاد زندگی می کند ، در معنای مجازی این به معنی احیای ایده ها است. چنین روایتی پس از تشییع جنازه معماری که با پادشاه سلیمان خدمت می کرد ، به وجود آمد که قبرش با شاخه ای از این درخت خاص تزئین شده بود.
گلها به طور گسترده ای در تهیه صابون ، شامپو و ادو توالت استفاده می شوند.آنها با داشتن بوی سبک و محجوب ، به عنوان افزودنی معطر استفاده می شوند.
دسته های درخت نماد بی گناهی ، قدرت و سلامت خوب زن است. خود گیاهان برای اهداف تزئینی ، برای تزئین زمین در پارک ها استفاده می شوند. آنها مخصوصاً برای به دست آوردن گل کاشته نمی شوند ، زیرا عملاً تقاضای تجاری ندارند.
این گیاه از این نظر قابل توجه است که به زنبورها اجازه می دهد عسل خوشمزه و بسیار سالم تولید کنند. این او است که یکی از محبوب ترین و گران ترین در میان چنین محصولاتی است. اقاقیا نسبت به شرایط رشد بی تکلف است ، هم در خاکهای مرطوب و هم در خاکهای خشک احساس خوبی دارد. عملکرد آن به رطوبت بستگی ندارد ، اگرچه گیاه به طور قطع به سمت گرما گرانش می کند.
به هر حال ، فرض بر این است که از شاخه های این درخت خاص یک تاج گل خار بافته شده است ، که توسط سربازان رومی بر سر عیسی مسیح در هنگام هتک حرمت او گذاشته شده است.
یک ویدیو در مورد گل اقاقیا تماشا کنید:
برای کسانی که می خواهند بدانند گل اقاقیا چگونه خورده می شود ، یک چیز را می توان گفت: آنها جزء کلاسیک در هیچ یک از غذاهای جهان نیستند. این یک محصول غیرمعمول است ، اما می توانید غذاهای واقعی و خوشمزه را از آن تهیه کنید.
