شرح گیاه عجیب و غریب که در آن رشد می کند. ترکیب توت ، اثرات آن بر بدن. دستور غذا با میوه ، برنامه های پخت و پز. سعی کنید انواع توت ها را به آرامی در رژیم غذایی خود قرار دهید. اگرچه آنها دارای فهرست وسیعی از خواص دارویی هستند ، اما اگر بیش از حد مصرف شوند ، می توانند به بدن آسیب برسانند.
میوه لاردیزابالا چگونه خورده می شود؟
Lardizabal را می توان به صورت خام مصرف کرد ، اما ابتدا باید پوست را جدا کرد. این کار را می توان با چاقو یا برس محکم انجام داد.
میوه ها نیز قابل درمان با حرارت هستند. در عین حال ، طعم شیرین و عطر ظریف خود را حفظ می کنند. از توت ها برای تهیه مربا ، مربا ، آب میوه و کمپوت استفاده می شود.
علاوه بر این ، lardizabal خشک می شود. اگر شیشه را روی توت های بریده شده نصب کنید ، می توانید تأثیر نور خورشید را افزایش دهید. اما در عین حال لازم است گردش هوای مناسبی برای آنها فراهم شود.
میوه های خشک را حدود 6 ماه در جای خشک و خنک نگهداری کنید. اگر نمی خواهید میوه ها به هم بچسبند ، باید آنها را با شکر و ادویه بپاشید.
دستور العمل های لاردیزابالا
میوه های عجیب و غریب به سس ، سالاد ، کوکتل ، محصولات تخمیر شیر ، نوشیدنی های الکلی ، محصولات پخته شده و غذاهای دسر اضافه می شوند.
در زیر دستور العمل های آسان با lardizabala آمده است:
- بستنی خانگی … 2 قاشق غذاخوری شکر را در 150 میلی لیتر آب بریزید. تا حل شدن کامل حرارت دهید. سپس 2 قاشق چایخوری آب لیمو بریزید. سپس ، تا زمانی که یکدست شود ، 200 گرم لاردیزابال را جدا کرده و استخوان ها را قبلاً بیرون آورده اید. همین کار را با 100 گرم توت فرنگی ، فقط در یک ظرف متفاوت انجام می دهیم. نصف شربت شکر را در دو پوره میوه بریزید. لیوان های پلاستیکی 100 میلی لیتری می توانند به عنوان قالب عمل کنند. آنها را نیمه پر از میوه کرده و در یخچال قرار می دهید. سپس چوب های چوبی به مخلوط کمی یخ زده چسبیده و لایه ها تغییر می کنند. بعد از آن بستنی را در یخچال قرار می دهیم تا کاملا یخ بزند. این کار حدود 3 ساعت طول می کشد. قبل از استفاده ، به سادگی از قالب ها خارج می شود. اگر روند کند است ، می توانید لیوان ها را برای چند ثانیه در آب گرم قرار دهید.
- اسموتی مغذی … اول از همه ، میوه ها کاملاً شسته می شوند. سپس جعفری و نعناع (هر کدام 10 گرم) از ساقه ها بریده می شود. 100 گرم لاردیزابالا ، کیوی و نصف لیمو از پوست خارج می شود. میوه را به قطعات کوچک برش داده و داخل کاسه مخلوط کن بریزید. در 100 میلی لیتر آب بریزید و یک قاشق غذاخوری عسل (به مزه) اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا یکدست شود. اسموتی ها در لیوان ها ریخته می شوند و با برش های کیوی تزئین می شوند.
- بال مرغ در آستین … ابتدا ماریناد را آماده کنید. برای انجام این کار ، 100 گرم lardizabala از استخوان ها برداشته می شود و تا زمانی که له شود ، هم زده می شود. به آن 50 میلی لیتر سس سویا و 100 میلی لیتر سس گوجه فرنگی اضافه کنید. نمک و ادویه جات ترشی جات - به تشخیص خود شما. یک کیلوگرم بال مرغ حدود یک ساعت شسته و ترشی می شود. سپس آنها را همراه با ماریناد در یک آستین تا کرده و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه قرار دهید. به مدت 50-60 دقیقه بپزید ، دوره ای آمادگی را بررسی کنید.
- گوشت با لاردیزابالا … 600 گرم فیله مرغ را با نمک و فلفل مالیده و در ماهیتابه ای که از قبل گرم شده و روغن زده اید سرخ کنید. سپس در فویل پیچیده می شود تا گرم شود. در این فاصله ، 100 گرم خمیر لاردیزابالا را با همزن می زنند تا خمیر حاصل شود. 2 پیاز را حلقه حلقه کرده و در ماهیتابه سرخ کنید. لاردیزبال ، 100 میلی لیتر آب پرتقال تازه فشرده ، یک قاشق غذاخوری شکر به آن اضافه می شود. مواد را به جوش آورده ، فلفل و نمک را به جوش می آورید. سس باید جوشانده شود تا غلیظ شود. با گوشت سرو می شود.
- دسر با خامه فرم گرفته … در یک کاسه مخلوط کن ، 25 گرم خامه ترش ، 75 گرم خمیر لاردیزابالا ، 130 گرم پنیر و یک قاشق غذاخوری شکر را با هم مخلوط کنید. در یک ظرف دیگر ، همان محصولات را فقط با افزودن تمشک بکوبید.این ماده به عنوان رنگ آمیزی و طعم دهنده طبیعی عمل می کند. دو نوع کرم به نظر می رسد. بعد ، یک لایه کرم با لاردیزابالا روی شیشه ها ، خامه زده شده در بالا و سپس یک لایه تمشک قرار می گیرد. جایگزین کنید تا کرم ها تمام شوند. قطعات میوه را می توان به لایه ها ریخت. دسر با گلبرگ نعنا تزئین شده و در کنار میز سرو می شود.
- پای میوه … در یک کاسه ، 4 تخم مرغ را با 375 گرم شکر خرد کنید. سپس 250 گرم مارگارین در حمام آب ذوب می شود. به بقیه اجزا متصل است. در مرحله بعد ، 3 فنجان آرد ، کمی نوشابه را اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید. 100 گرم خمیر لاردیزابالا به خمیر اضافه می شود. یک ظرف پخت را با کره چرب کرده و با خمیر پر می کنید. 20 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید. در همین حال ، خامه در حال آماده سازی است. 250 گرم کره با 300 گرم شیر تغلیظ شده مخلوط می شود. کیک آماده نصف می شود. محل برش و قسمت بالای آن با کرم چرب می شود. این کیک با برش های توت فرنگی ، کیوی ، لاردیزابالا و گردو تزئین شده است.
- مرنگ با لاردیزابالا و شیر تغلیظ شده … اول از همه ، ارزش آن را دارد که ظروف را با یک تکه لیمو پاک کنید تا روغن آنها چرب شود. سپس ، با همزن ، 2 سفیده تخم مرغ و کمی نمک را به کف غلیظ بزنید. یک قاشق چای خوری سرکه شراب بریزید. سپس دوباره شروع به زدن می کنند و به تدریج 100 گرم پودر قند را اضافه می کنند. توده باید همگن و بدون توده باشد. فر را روی 100 درجه گرم کنید. ورق پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید. خامه به دست آمده از طریق یک کیسه شیرینی به شکل قلب خارج می شود. کناره ها با لایه دوم ساخته شده اند. مرنگها حدود 1.5 ساعت خشک می شوند. سپس آنها را بیرون می آورند ، اجازه می دهند تا خمیر سرد شود و پودر لاردیزابالا ، گلبرگ های بادام را در وسط قرار دهید و با شیر تغلیظ شده آبیاری کنید.
Lardizabala در شیلی به عنوان یک غذای لذیذ در نظر گرفته می شود. این غذا در غذاهای سنتی موجود است. می توان آن را بدون هیچ مشکلی از بازار محلی خریداری کرد.
حقایق جالب در مورد lardizabal
مردم بومی آمریکای جنوبی از خواص درمانی lardizabala اطلاع دارند و از آنها به طور فعال استفاده می کنند. از این میوه برای تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن ، تقویت عمومی بدن و بهبود اشتها استفاده می شود. همچنین به عنوان درمانی برای مشکلات مکرر مدفوع استفاده می شود.
روش تکثیر لاردیزابالا بذری و رویشی است (توسط لایه ها و قلمه های جوان).
به دلیل ظاهر منحصر به فرد ، این گیاه اغلب در طراحی منظر استفاده می شود. مزایای متعددی نسبت به سایر درختان وجود دارد - دوره گلدهی طولانی ، عطر دلپذیر و قابلیت پیچش.
در تعدادی از کشورهای آسیایی ، lardizabala بسیار محبوب است. این برای اهداف دارویی استفاده می شود.
ظاهر lardizabala چگونه است - ویدیو را تماشا کنید:
میوه را می توان در مسافت های طولانی حمل کرد ، برای مدت طولانی ذخیره می شود. هنگام انتخاب ، باید روی رنگ پوست تمرکز کنید و از میوه هایی که دارای فرورفتگی ، لکه های تیره یا ترک هستند استفاده نکنید. دانشمندان باید کار کنند ، زیرا ما اطلاعات کمی در مورد ترکیب شیمیایی و محتوای کالری لاردیزابال داریم.
