اگر هنوز با طعم گل کلم سرخ نشده پخته آشنا نیستید ، این دستور غذا را امتحان کنید. من مطمئن هستم که شما هرگز به پختن آن باز نخواهید گشت. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
مطمئناً شما اطلاعات کمی در مورد غذاهای خوشمزه و کم کالری دارید. به هر حال ، اساساً غذاهای رژیمی با جوشاندن یا سرخ کردن تهیه می شوند. و بنابراین من می خواهم از چیزی که در یک تابه سرخ شده است لذت ببرم. اما یک محصول رژیمی وجود دارد که هنگام سرخ کردن کالری کمی دارد - این گل کلم است. بیایید امروز در مورد نحوه پخت گل کلم در یک تابه بدون جوش صحبت کنیم. برای رژیم های مختلف توصیه می شود. با حداقل مقدار کالری ، حاوی فواید فوق العاده ای برای بدن است. حتی پس از سرخ شدن ، کل مجموعه معدنی و ویتامین را حفظ می کند.
روش پیشنهادی پخت گل کلم بسیار ساده است و بسیار خوشمزه به نظر می رسد! گل کلم سرخ شده طعم غنی را به دست می آورد و تمام خواص مفید را حفظ می کند و رنگ کارامل آن بسیار اشتها آور به نظر می رسد. این غذای فوق العاده ای است که با هر غذای اصلی همراه می شود ، اما می تواند به عنوان یک میان وعده مستقل نیز سرو شود. گیاه خواران و افرادی که روزه می گیرند از این غذا لذت خواهند برد. علاوه بر این ، گل آذین مجعد توسط کودکان بسیار مورد ستایش قرار می گیرد و او را به عنوان یک درخت کوچک تصور می کنند.
همچنین نحوه طبخ گل کلم خوک با پوسته پنیر را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 138 کیلو کالری.
- وعده - 3
- زمان پخت - 45-50 دقیقه
عناصر:
- گل کلم - 1 سر کلم
- فلفل سیاه آسیاب شده - کمی یا به مزه
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
گام به گام پخت گل کلم سرخ شده بدون پخت ، دستور غذا با عکس:
1. گل کلم را زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. آن را در یک قابلمه آب خنک فرو کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند. این امر برای بیرون آمدن گلهای گل سرخ از گل آذین ضروری است و اگر کلم کمی پژمرده شود ، آب سرد آن را زنده می کند. سپس سر کلم را خشک کرده و به صورت گل آذین برش دهید.
2. روغن نباتی را در یک ماهیتابه گرم کنید و کلم را اضافه کنید.
3. ظرف را با یک درب ببندید ، درجه حرارت را به پایین ترین حد تنظیم کنید و به مدت 15 دقیقه بجوشانید. تراکم زیر درب جمع می شود ، به لطف آن کلم لنگ می زند.
4. سپس درپوش را برداشته ، حرارت را تا حد متوسط افزایش دهید و کلم را با نمک مزه دار کنید.
5. سپس فلفل سیاه را اضافه کنید.
6. کلم را هم بزنید و سرخ کنید ، گاهی اوقات هم بزنید تا قهوه ای طلایی شود. گل کلم سرخ شده پخته را بدون پخت به تنهایی یا با سس سرو کنید. همچنین می توانید روی آن را با تخم مرغ بپوشانید و املت درست کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه گل کلم سرخ شده با تخم مرغ را مشاهده کنید.
