بالها برای همه موارد نجات دهنده هستند. این سوپ ، و بالهای پخته شده روی کوره ، ذغال سنگ ، در تابه سرخ شده یا در فر پخته می شوند. آنها همیشه خوشمزه هستند. من یک دستور برای بالهای پخته شده با سس گوجه فرنگی و سویا پیشنهاد می کنم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
بال مرغ که در فر پخته می شود ، ظرفی است برای ناهار دنج با خانواده یا شامی در یک تیم دوستانه. این یک پیش غذای مستقل برای یک غذای جانبی یا یک پیش غذا با یک لیوان آب پز است. همه کاره هستند! و آماده سازی به هیچ وجه دشوار نیست. نکته اصلی این است که محصولات را برای یک ماریناد خوشمزه انتخاب کنید. خوشبختانه جایی برای چرخاندن وجود دارد ، زیرا مارینادهای زیادی وجود دارد. این غذا خوشمزه ، ترد و معطر به نظر می رسد. شما حتی متوجه خالی شدن بشقاب نخواهید شد و خانواده شما درخواست بیشتری خواهند کرد.
مواد اصلی تهیه گوشت مرغ عبارتند از سس سویا ، سس گوجه فرنگی ، جوز هندی و زعفران. این دسته گل ادویه ای به بال ها عطر و طعم شگفت انگیزی می دهد که بسته به ماریناد انتخاب شده همیشه تغییر می کند. بنابراین ، نکته اصلی ، من تکرار می کنم ، انتخاب مواد مناسب است. شما می توانید هر روش تصفیه حرارتی را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید. آنها را می توان روی گریل روی قفسه سیمی پخت یا در تابه سرخ کرد ، اما من ترجیح دادم آنها را در فر بپزم. این بهترین راه برای تهیه غذا در خانه است ، زیرا هنگام پخت ، حداکثر مقدار ویتامین در محصولات حفظ می شود. درعین حال ، هیچ چربی اضافی در مقایسه با سرخ کردن در تابه وجود ندارد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 176 کیلو کالری.
- وعده - 10
- زمان پخت - 1 ساعت برای ترشی ، 30 دقیقه برای پخت
عناصر:
- بال مرغ - 10 عدد.
- سس گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری
- سس سویا - 3 قاشق غذاخوری
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- گل زعفران - 0.5 قاشق چایخوری
- جوز هندی آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
دستورالعمل مرحله به مرحله برای ساختن بال در سس سویا گوجه فرنگی:
1. بالها را زیر آب جاری بشویید. در صورت باقی ماندن پرها ، آنها را با موچین بردارید. بالها را با یک حوله کاغذی خشک کنید و در یک ظرف ترشی مناسب قرار دهید.
2. زعفران ، جوز هندی آسیاب شده ، سس گوجه فرنگی ، فلفل آسیاب شده را به بال ها اضافه کرده و با سس سویا بریزید.
۳ well خوب هم بزنید تا از همه طرف به طور یکنواخت ماریناد شود. آنها را با فیلم چسبناک بپوشانید و بگذارید یک ساعت بماند. اما هرچه مدت زمان بیشتری را در ماریناد بگذرانند ، غذا خوشمزه تر می شود. حتی می توانید آنها را یک شبه رها کنید. اما سپس آنها را در یخچال نگهداری کنید.
4. پس از آن ، بالها را روی یک ورقه پخت قرار دهید و ارسال کنید تا در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت نیم ساعت بپزند. وقتی پوسته قهوه ای طلایی به دست آمد ، آنها را از منقل بردارید ، کمی در یخچال بگذارید تا خودشان نسوزند و سرو کنند. استفاده از آنها با سیب زمینی پوره شده و نگهداری در خانه بسیار خوشمزه است.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه بال در عسل و سس سویا در فر را مشاهده کنید.
