اگر در فرنی سمولینا توده ای وجود نداشته باشد ، همه آن را می خورند. به خصوص اگر فرنی با گلابی سرخ شده در کره باشد. سعی کنید این عبارت را با خانواده خود آزمایش کنید. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
یکی از زنده ترین خاطرات دوران کودکی برای بسیاری سمولینا است که برای همه در مهد کودک ، مادران و مادربزرگ ها تغذیه می شد. با این حال ، بسیاری از مردم او را به دلیل وجود توده های ناخوشایند دوست داشتند. اما بلغور مخصوصا برای بدن کودک در حال رشد بسیار مفید است. فرنی سمولینا برای صبحانه بدن را با نشاط و روحیه خوب پر می کند ، قدرت و انرژی می بخشد. به طوری که نه تنها کودکان ، بلکه بزرگسالان نیز آن را با لذت می خورند ، باید راه های مختلفی را ارائه دهید.
برای بچه های کوچک ، فقط کشیدن چهره های کارتونی خنده دار با تمشک یا مربا دیگر روی فرنی کافی خواهد بود. اما برای نسل بزرگسال ، بهترین راه حل این است که ظرف را با میوه تکمیل کنید. علاوه بر این ، برای اینکه فرنی خوشمزه تر شود ، ابتدا میوه ها باید در تابه ای در کره تیره شوند تا کاراملی شوند. سپس سمولینا شروع خوبی برای روز خواهد بود و همه نسل ها ، و نه فقط کودکان ، از آن لذت خواهند برد. امروز پیشنهاد می کنم فرنی سمولینا را با گلابی کارامل شده بپزید. دستور العمل ساده و سریع است ، اما نکته اصلی این است که بسیار خوشمزه است. این تقریبا یک دسر ظریف برای صبحانه است.
همچنین به پختن بلغور کرن بری مراجعه کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 235 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- شیر - 200 میلی لیتر
- شکر - 1 قاشق غذاخوری یا طعم دادن
- کره - 20 گرم
- گلابی - 1 عدد.
- فرنی سمولینا - 2 قاشق غذاخوری
گام به گام تهیه فرنی سمولینا با گلابی ، دستور غذا با عکس:
1. گلابی را زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. هسته را با دانه ها خرد کرده و میوه ها را به قطعات متوسط برش دهید.
2. کره را در یک ماهیتابه ذوب کنید. به سرعت ذوب می شود ، بنابراین مراقب باشید که شروع به سوزاندن آن نکنید.
3. گلابی را در تابه ای با کره ذوب شده قرار دهید و شکر را روی آن بپاشید.
4. آنها را روی حرارت متوسط بجوشانید تا قهوه ای طلایی شوند. در صورت تمایل آنها را با دارچین آسیاب شده مزه دار کنید.
5. شیر را در قابلمه ای بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید.
6. بلغور را در یک قابلمه بریزید.
7. فرنی را روی حرارت متوسط بپزید و مرتباً هم بزنید تا هیچ توده ای ایجاد نشود. به محض شروع جوشیدن شیر ، فرنی غلیظ می شود. ماهیتابه را از اجاق گاز بردارید ، اما هم زدن را 1 دقیقه دیگر ادامه دهید. کره را در فرنی بریزید و هم بزنید. فرنی بلغور را روی یک بشقاب سرو قرار دهید و با گلابی کارامل شده تزیین کنید. خوردن آن هم گرم و هم سرد بسیار خوشمزه است.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه صحیح فرنی سمولینا را مشاهده کنید.
