توضیحات کوره کاهو. ارزش انرژی آن چقدر است؟ اثر مفید و آسیب درک شده. برنامه های آشپزی از ترکیب ویتامین و محتوای عناصر ریز و درشت کمتر نیست:
- پتاسیم … یکی از عناصر اصلی مورد نیاز برای تبادل مناسب آب در بدن است. بدون آن ، گلوکز به انرژی تبدیل نمی شود ، که منجر به گرفتگی و بی حسی اندام ها می شود. در عادی سازی ماهیچه قلب شرکت می کند ، بر فشار خون تأثیر می گذارد ، تکانه ها را بین سلول های عصبی انجام می دهد. افرادی که از کمبود پتاسیم رنج می برند ، دچار گرفتگی و بی حسی ، خواب آلودگی ، بی علاقگی می شوند ، اغلب دارای روحیه بد و حالت رو به افول هستند ، از ادم ، مشکل در ادرار و یبوست رنج می برند.
- منگنز … این شرکت کننده فعال در واکنشهای اکسیداسیون و کاهش است. این بخشی از بافت همبند است ، در تشکیل استخوان ها و غضروف ها شرکت می کند. این به مغز و سیستم عصبی کمک می کند تا به درستی رشد کنند ، در کار لوزالمعده ، سنتز مواد برای متابولیسم چربی شرکت می کند ، قند خون را کنترل می کند و در تولید هورمون های تیروئید شرکت می کند. کمبود بر سیستم تولید مثل تأثیر می گذارد - عملکرد بیضه ها و تخمدان ها محو می شود ، قدرت استخوان ها رو به زوال می رود و کم خونی ایجاد می شود.
- اهن … البته مهمترین عملکرد خون سازی است. اما این جزء برای رساندن اکسیژن به سلولها نیز بسیار مهم است که تنفس بافت را تضمین می کند. متابولیسم را تسریع می کند ، تکانه ها را در طول رشته های عصبی هدایت می کند ، مغز را فعال می کند و ایمنی را بهبود می بخشد.
- مس … به غده کمک می کند تا به هموگلوبین تبدیل شود. در فرآیندهای رشد و تولید مثل سلول ها شرکت می کند. اندورفین ("هورمون شادی") را سنتز می کند ، به سنتز الاستین و کلاژن کمک می کند.
- فلز روی … در تشکیل بافت استخوانی شرکت می کند ، بهبود سریع زخم را تضمین می کند. باعث فعال شدن مغز می شود و باعث افزایش ظرفیت ذهنی فرد می شود.
- فسفر … این جزء است که بدون آن عملکرد طبیعی کلیه ها ، قلب و دستگاه عضلانی غیرممکن است. متابولیسم را تسریع می کند ، رشد سلولی و بازسازی بافت را فعال می کند. از سیستم عصبی پشتیبانی می کند ، مسئول بینایی است.
- سلنیوم … این یک عامل پیشگیرانه قوی در برابر سرطان است. به کار تیروئید و لوزالمعده کمک می کند ، بدن را در برابر ویروس ها و عفونت ها محافظت می کند ، به عنوان یک عامل ضد التهابی استفاده می شود. عملکرد باروری مردان و زنان را فعال می کند ، قدرت مردان را افزایش می دهد ، میل جنسی زنان را افزایش می دهد و ناباروری را درمان می کند. کند شدن روند پیری ، حذف فلزات سنگین.
خواص مفید باغ والریانلا
نیازی به گفتن نیست ، با وجود بسیاری از مواد مغذی ، مزایای سالاد ریشه آشکار است.
مصرف منظم آن در غذا به شما امکان می دهد فواید زیر را برای سلامتی تجربه کنید:
- تقویت ایمنی بدن … احتمالاً همه وقتی مجبور به مقابله با یک دولت هستند ، وقتی نیرویی برای هیچ چیزی وجود ندارد. این نشان دهنده سرکوب کلی عملکرد سیستم ایمنی بدن است. اجزای سالاد به افزایش ایمنی ، احساس افزایش قدرت ، مقابله با سندرم خستگی مزمن ، احساس تناژ ، و همچنین فعال سازی فعالیت مغزی ، بهبود توجه و حافظه کمک می کند.
- عادی سازی سیستم عصبی … همانطور که بارها و بارها در پست های خود اشاره کرده ایم ، بی تفاوتی ، افسردگی ، تحریک پذیری ، اضطراب ، سردرد و خلق و خوی بد مزمن همیشه نشان دهنده مشکلات واقعی در زندگی شما نیست. بیشتر اوقات ، این نشان دهنده فقدان رژیم غذایی و در نتیجه عملکرد نادرست سیستم عصبی است.اجزای موجود در کاهو بره به مقابله با بیماریهای شرح داده شده در بالا ، عادی سازی سیستم عصبی ، تسریع فعالیت مغز ، تسکین میگرن و بهبود خواب کمک می کند. از آنجا که سالاد متعلق به خانواده Valerianov است ، دارای اثر آرام بخشی است.
- تسریع فرآیندهای متابولیک … دانشمندان معتقدند که سهم شیر از بیماری هایی که یک فرد از آن رنج می برد به دلیل اختلالات متابولیک برای آنها اتفاق می افتد. این امر ایمنی بدن را کاهش می دهد ، بدن را تضعیف می کند و استرس غیر ضروری را بر تمام سیستم ها و اندام ها وارد می کند. تسریع این فرایندها به شما امکان می دهد سموم را از بدن خارج کنید ، آن را از همه موارد غیر ضروری پاک کنید و فضا و قدرت لازم برای جذب اجزای مفید را که در سبزی Valerianella فراوان است آزاد کنید.
- دفع کلسترول … کلسترول مضر را می توان با خیال راحت یکی از شدیدترین دشمنان انسان مدرن نامید. روی دیواره رگ های خونی قرار می گیرد ، پلاک هایی ایجاد می کند ، لومن آنها را باریک می کند و یک تهدید بزرگ برای بدن انسان است. حذف این جزء در پیشگیری از سکته ها و حملات قلبی ، تصلب شرایین و سایر بیماریهای خطرناک ، یک اثر پیشگیرانه ارزشمند دارد. یک مزیت دلپذیر کاهش وزن است که همچنین با کالری کم سالاد ذرت تسهیل می شود.
- بهبود وضعیت پوست ، مو و ناخن … تقریباً هر محصول حاوی روغن دارای بیشترین تأثیر مفید بر وضعیت پوست ، مو و ناخن است. پوست الاستیک تر می شود ، Rapunzel از پیری زودرس آن جلوگیری می کند ، چین و چروک ها را صاف می کند ، میکروسیرکولاسیون مایعات در اپیدرم را تسریع می کند ، نقص های پوستی (آکنه ، ون ، کک و مک ، لکه های پیری) را از بین می برد ، از آن در برابر اثرات مضر باد ، خورشید ، کم محافظت می کند. دما
- درمان بیماری های حفره دهان … اجزای محصول تأثیر بسیار مثبتی بر وضعیت دندان ها و لثه ها دارند. دارا بودن اثر ضد عفونی کننده ، زخم ها را التیام می بخشد ، لثه ها را تقویت می کند ، دندان ها را از پلاک پاک می کند ، از تشکیل جرم و آسیب بافت پوسیدگی جلوگیری می کند. همچنین نفس را تازه می کند و به سفید شدن دندان ها کمک می کند.
- افزایش قدرت مردان و میل جنسی زنان … سالاد ذرت یک داروی تقویتی قوی است که می تواند قدرت مردان را افزایش داده و میل جنسی زنان را افزایش دهد. به همین دلیل است که محصول خوبی برای شام های عاشقانه در نظر گرفته می شود که شامل ادامه ارتباط به شیوه ای صمیمی تر می شود.
- تقویت عملکرد تولید مثل … این امر با سرعت بخشیدن به تحرک اسپرم و افزایش شانس بارداری موفق به دست می آید. همچنین ، اجزای محصول به زنان باردار کمک می کند. در مراحل اولیه ، آنها بر رشد کامل لوله عصبی جنین تأثیر می گذارند و در مرحله بعدی با تنظیم زمینه هورمونی مادر به تحمل فرزند کمک می کنند.
موارد منع مصرف و مضرات سالاد راپونزل
مانند هر محصول ، این محصول نیز موارد منع مصرف دارد. با این حال ، در مورد مزایا و مضرات سالاد ذرت ، شایان ذکر است که اثر شفابخش بسیار ملموس است و ممکن است تأثیر منفی بر بدن به هیچ وجه احساس نشود.
افراد زیر باید از سالاد با احتیاط استفاده کنند:
- با حساسیت غذایی … اگر مستعد ابتلا به آنها هستید ، با استفاده از سالاد با احتیاط خاصی برخورد کنید. به این نکته توجه کنید که آیا درجه حرارت بعد از خوردن غذا افزایش می یابد و بعد از مدتی روی پوست ظاهر نمی شود. در صورت مشاهده این علائم ، توصیه می کنیم مصرف محصول را به حداقل برسانید ، زیرا واکنش آلرژیک می تواند آنقدر شدید ایجاد شود که باعث تورم حنجره و توقف تنفسی شود.
- از گاستریت و زخم معده رنج می برند … از آنجایی که سالاد تازه می تواند باعث افزایش ترشح آب معده شود ، که در این بیماری ها نه تنها نامطلوب ، بلکه حتی خطرناک است ، این دسته از افراد باید فقط آن دسته از دستور العمل های سالاد ذرت را انتخاب کنند که در آنجا گرمایی درمان می شود.
- مستعد نفخ است … این اصل در بالا برای کسانی که از افزایش تولید گاز رنج می برند نیز صدق می کند. شما همچنین باید از دستور العمل های سالاد صحرایی استفاده کنید که آن را پردازش می کند ، زیرا مصرف تازه آن می تواند ناراحتی قابل توجهی ایجاد کند.
- مصرف داروهای ضد بارداری … این به این دلیل است که کاهو عملکرد باروری را فعال می کند و بنابراین می تواند اثربخشی داروهای ضد بارداری را کاهش دهد. بنابراین ، اگر قصد ندارید در آینده نزدیک لذت والدین را احساس کنید ، فاصله بین مصرف داروها و خوردن محصول باید حداقل 5 ساعت باشد.
اما این دسته از افراد مانند کودکان و زنان باردار که مشمول بسیاری از محدودیت های غذایی هستند ، این بار می توانند با خیال راحت از این محصول برای غذا استفاده کنند. فقط به نفع آنها خواهد بود. و طرز تهیه سالاد ذرت - در زیر بخوانید.
دستور العمل سالاد صحرایی
دوستداران غذای سالم توجه دارند که این محصول نه تنها دارای خواص مفید است ، طعم سالاد ریشه بسیار ظریف و تازه است. دارای رایحه تند و طعم دلپذیر است. بنابراین ، این سبزی به عنوان یک سبزی برگ خنثی طبقه بندی نمی شود ، از آن در مواردی استفاده می شود که باید منحصر به فرد خود را نشان دهید یا ویژگی های سایر محصولات را مشخص کنید. برای لذت بردن از طعم عالی ، به دستور العمل های سالاد بره زیر توجه کنید:
- میان وعده دلچسب … جای تعجب نیست که این محصول بیشتر در میان وعده های سرد یافت می شود. ترکیب سالاد ذرت و بیکن به ویژه خوشمزه است. برای تهیه این غذا باید 75 گرم هر ریشه و اسفناج را مخلوط کنید. سپس در یک ماهیتابه داغ ، 4 نوار بیکن را سرخ کنید تا تراشه شود ، روی برگ ها قرار دهید. در همان ماهیتابه ، 2 قاشق غذاخوری پودر بادام را قهوه ای کنید ، برای بقیه مواد ارسال کنید. یک پرتقال بزرگ را از پوست و غشا جدا کنید ، برش ها را به نصف بریزید ، در سالاد بگذارید. با سس تهیه شده از 1 قاشق چایخوری عسل و آب لیمو ، 2 قاشق چایخوری خردل ، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، کمی نمک و فلفل آسیاب شده میل کنید.
- سالاد سبک … دوستداران غذاهای دریایی قطعاً از میگو با سالاد ذرت استقبال خواهند کرد. بهتر است این پیش غذا را به صورت زیر سرو کنید. 0.5 کیلوگرم میگو را در آب نمک بجوشانید. آنها را روی بالش سالاد راپونزل 50 گرم قرار دهید. تفاله یک انبه پوست کنده و خرد شده را در کنار آن قرار دهید. 1 خیار ، نیم حلقه خرد شده و شوید ریز خرد شده را اضافه کنید. برای پانسمان ، از سس تهیه شده از 1 قاشق چایخوری سرکه شراب ، 1 قاشق چایخوری شکر ، 1 قاشق غذاخوری خردل سبوس دار و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون استفاده کنید.
- سوپ خامه ای ظریف … این محصول برای ایجاد سوپ های خامه ای خوشمزه عالی است. 1 ساقه تره فرنگی را به نصف حلقه بریزید ، 2 حبه سیر را ریز خرد کنید و به مدت 5 دقیقه با یک قاشق غذاخوری کره به یک قابلمه داغ بفرستید. اگر سس سرخ کننده شروع به سوزاندن کرد ، چربی بیشتری اضافه کنید. سپس 1 لیتر آب بریزید و 250 گرم سیب زمینی پوست کنده ریز خرد شده را اضافه کنید. 15 دقیقه بپزید ، سپس 150 گرم سالاد ریشه را به سیب زمینی ها اضافه کنید ، 10 دقیقه دیگر بپزید. مایع را تخلیه کنید ، مواد را با مخلوط کن خرد کنید ، آب را به عقب بریزید. 200 میلی لیتر خامه اضافه کنید ، 5 دقیقه دیگر بجوشانید ، نمک بزنید و با کروتون سرو کنید.
- اردک تند … چنین ظرفی دکوراسیون فوق العاده ای برای هر میز جشن خواهد بود. یک اردک بزرگ گوشت گاو بگیرید ، داخل و خارج را بشویید ، با حوله های کاغذی خشک کنید ، با نمک و فلفل آسیاب شده مالش دهید. 3-4 نارنگی بزرگ ، مکعب 1 سیب بزرگ ، 200 گرم ریشه کرفس ، 2 ساقه جعفری را نصف کنید ، 3-4 حبه سیر را با چاقو خرد کنید ، 100 گرم والریانلا. کمی نعناع خشک ، مریم گلی ، رزماری و آویشن ، دارچین ، زنجبیل ، نمک و فلفل آسیاب شده را با هم ترکیب کنید. این مخلوط را با میوه ها هم بزنید ، اردک را با آنها پر کنید و شکم را با نخ آشپزی بدوزید. اردک را در فویل بپیچید ، روی یک ورقه پخت در فر ، از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد ، به مدت 2 ساعت قرار دهید.سپس فویل را بردارید ، دما را به 220 درجه سانتیگراد افزایش دهید و 15 دقیقه دیگر بپزید. در حال حاضر ، سس را آماده کنید: برای آن ، روی حرارت متوسط بجوشانید تا 100 گرم کره ، 100 گرم کرنبری تازه یا یخ زده ، 2 قاشق غذاخوری شکر غلیظ شود. اردک را به چند قسمت تقسیم کنید ، روی سس بریزید ، با سالاد ذرت تازه تزئین کنید.
- سیب زمینی تند … این غذا برای علاقمندان به غذاهای نفیس جذاب خواهد بود. 1 کیلوگرم سیب زمینی را در آب نمک بجوشانید ، آب آن را تخلیه کنید ، خشک کنید. روغن زیتون ، آویشن خرد شده ، نمک و فلفل را بمالید ، روی یک ورقه پخت یا در یک ظرف پخت قرار دهید و در فر از قبل گرم شده 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا سیب زمینی ها قهوه ای شوند. بیرون بیاورید ، 400 گرم گوجه فرنگی گیلاسی با طعم دهنده و کره ، مانند سیب زمینی ، بگذارید 5-7 دقیقه دیگر بپزد. سیب زمینی ها را بیرون بیاورید ، نصف کنید ، 150 گرم پنیر آبی را که روی آن مکعب خرد کرده اید بریزید ، 150 گرم پنیر پارمزان رنده شده را روی آن بپاشید ، 5-7 دقیقه دیگر در فر بگذارید تا پنیر آب شود. به روی یک بالش ضخیم کاهو گوسفندی ، با پیاز قرمز ترشی و یک مشت آجیل کاج یا سرو سرو کنید.
- اسموتی انرژی زا … سالاد صحرایی یک محصول همه کاره است که حتی در نوشیدنی ها نیز استفاده می شود. برای پخت و پز ، به 1 موز ، 1 فنجان سالاد ذرت و 1 فنجان شیر بادام یا نارگیل نیاز دارید. همه مواد باید کاملاً در مخلوط کن خرد شوند. اگر شیرینی برای شما کافی نیست ، یک قاشق عسل یا شکر نیشکر به آن اضافه کنید.
حقایق جالب در مورد سالاد بره
این سالاد به دلیل نام آلمانی آن - rapunzel - یکی از مشهورترین آنها در جهان است.
برادران بزرگ گریم یک داستان افسانه ای بر اساس داستان یک زوج متاهل جوان نوشتند که در انتظار اولین فرزند خود ، با یک سالاد از باغ یک جادوگر شیطانی پذیرایی شدند. به عنوان تلافی جسارت ، جادوگر دختر تازه متولد شده ای را که او راپونزل نامیده بود ، گرفت.
در سال 2010 ، کمپانی دیزنی یک فیلم متحرک کامل به همین نام منتشر کرد که به پرفروش ترین کارتون تبدیل شد. بر اساس اطمینان کارشناسان ، این کارتون فروش جهانی سالاد را چندین برابر کرده است. ویدیوی سالاد ذرت را تماشا کنید:
حتماً از طعم خوشمزه سالاد فوق العاده لذت ببرید. و حتی اگر ماجراهای درخشانی ندارید ، مانند قهرمان یک افسانه ، لذت و مزایای غذا برای بدن قطعاً برای شما تضمین می شود.