شرح گیاه استرکولیای غیر معمول. ترکیب شیمیایی برگ و دانه ها ، فواید و مضرات میوه ها ، عوارض جانبی احتمالی. دستور العمل های آشپزی ، نحوه خوردن و پخت همه چیز. پس از مصرف مقادیر زیادی از sterculia ، خشکی دهان و تحریک پذیری ممکن است ظاهر شود ، ضربان قلب افزایش یافته و کیفیت خواب کاهش می یابد. در صورت وخامت سلامتی ، لازم است فوراً معده را با آب معدنی یا کربن فعال شستشو داده و با پزشک مشورت کنید.
استرکولیا چگونه خورده می شود
میوه هایی مانند sterculia متعفن هنگامی که شروع به باز شدن می کنند و پوسته آنها رنگ قرمز پیدا می کند. سپس آنها را به دو قسمت تقسیم کرده و تفاله را با دقت بیرون می آوریم. پوست دور ریخته می شود ، هرگز مصرف نمی شود و کل محتویات به همراه دانه ها با یک قاشق کوچک خارج می شود. بیشتر استخوان ها خورده می شوند که رنگ آنها می تواند از خاکستری تا آبی تیره متفاوت باشد. آنها را به صورت خالص شستشو می دهند و می خورند ، یا به هر ظرف یا نوشیدنی آماده اضافه می کنند.
از برگ های درخت که در ماه ژوئیه برداشت می شود نیز استفاده می شود. برای انجام این کار ، آنها را جمع آوری کرده و در معرض آفتاب یا اجاق های مخصوص به مدت 1-2 روز خشک می کنید و تهویه خوبی ایجاد می شود. دمای هوا در این زمان نباید بیش از 50 درجه سانتیگراد باشد. رنگ سبز روشن به شما کمک می کند تا بفهمید که آنها در حال حاضر برای استفاده در آشپزی آماده هستند. در مرحله بعد ، مواد اولیه حاصله در کیسه های پارچه ای بسته بندی شده ، از دیوار آویزان شده و تا برداشت بعدی در اتاقهای خشک و دور از نور خورشید ذخیره می شوند. نحوه خوردن Streculia از تنوع آن صحبت می کند. از برگهای خشک شده برای تهیه انواع دم کرده ، جوشانده ها ، چای ها و تنتورها استفاده می شود که جایگزین یا مکمل چای یا قهوه معمولی است. از نظر طعم ، آنها با آخرین نوشیدنی مشترک هستند. دانه ها به عنوان ادویه به غذاهای اول و دوم اضافه می شوند. هم دانه های چنار و هم بوی بد استرکولیا را می توان به سادگی سرخ کرد و بدون هیچ گونه مواد دیگر مصرف کرد. اما آنها همچنین ساندویچ ها را با پنیر ، زیتون ، گوجه فرنگی گیلاسی ادویه می کنند. می توان از آنها برای تزئین برش های سبزیجات و میوه روی میزهای تعطیلات ، تکمیل انواع ماست ، پای و کیک ، شیرینی استفاده کرد. آنها بسیار عالی با سوپ ها و غذاهای جانبی مختلف برنج ، گندم سیاه ، سیب زمینی ترکیب می شوند. دانه های استکولای بد بو به طور فعال به بستنی آماده ، ماست و سایر دسرهای لبنی اضافه می شوند. آنها کاسترول ، نان ، کیک خوشمزه تهیه می کنند. اینها نوعی آجیل هستند که می توانند هم به پای و هم به سالاد یونانی اضافه شوند.
دستور العمل های نوشیدنی Sterculia
برای تهیه چای ها ، بهتر است از استروکلی پلاتونولیفر استفاده کنید. فقط باید از آن برگ بگیرید ، به دانه ها نیازی نیست. آنها به ویژه در زمستان مفید هستند ، زمانی که خطر ابتلا به آنفولانزا یا SARS بیشتر است. می توانید آنها را بجوشانید و برای مدتی بجوشانید ، یا آنها را با آب جوش بریزید و چند دقیقه اصرار کنید. البته ، از مزایای دوم بیشتر خواهد بود. دستور العمل های زیر sterculia به شما در تهیه یک نوشیدنی خوشمزه کمک می کند:
- برگهای خرد شده استرکولیا (2 قاشق غذاخوری) را با خاکستر کوهی (20 گرم) ترکیب کنید ، آب جوش را روی مخلوط بریزید ، عسل (2 قاشق غذاخوری) را اضافه کنید ، بپوشانید و بگذارید 10 دقیقه بماند تا طعم آن بهتر شود. پس از این مدت ، به سادگی جرم را صاف کنید.
- ترکیب اصلی (1 قاشق غذاخوری) ، بادرنجبویه (2 قاشق چایخوری) و نعناع (1 قاشق چایخوری) را به نسبت مساوی مخلوط کنید. عسل (1 قاشق غذاخوری L.) را داخل توده بریزید و آن را حداقل 5 دقیقه زیر درب خیس کنید.
- برگهای خرد شده استرکولیا (2 قاشق غذاخوری) را در مخلوط مخمر ، گلاب و چنار (هر کدام 1 قاشق غذاخوری) بریزید. بگذارید 10 دقیقه بجوشد و قبل از استفاده عسل یا شکر را به مزه اضافه کنید.
- تزریق گردو (5 قاشق غذاخوری L.) ، پرتقال بدون پوست (قسمت سوم) ، مخمر سنت جان ، ریشه شیرین بیان و گاومیش (هر کدام 1 قاشق غذاخوری) ، برگ های بومادران و استرکولیا (1 قاشق چایخوری). حالا عسل (200 گرم) ، چای سیاه (30 گرم) و آب جوشانده (300 میلی لیتر) را در آن بریزید. همه اینها را بجوشانید و چند ساعت در یخچال نگه دارید. در نتیجه ، چیزی شبیه نوشیدنی شوروی "Stepnoy" دریافت خواهید کرد.
حقایق جالب در مورد بیماری sterculia
Sterculia بیشتر به عنوان یک داروی غذایی در نظر گرفته می شود تا یک محصول غذایی ، بنابراین می توانید آن را در داروخانه پیدا کنید. هر دو برگ و ریشه و همچنین تنتورهای مبتنی بر الکل فروخته می شود ، که برای بهبود رفاه عمومی ، 10 تا 20 قطره 2-3 بار در روز به مدت یک ماه به صورت خوراکی مصرف می شود.
Firmiana برای تهیه طناب و دانه های آن برای تهیه نوشیدنی های مشابه قهوه استفاده می شود. این فرض وجود دارد که درجه اول کاغذ از پوست درخت در چین تهیه شده است. امروزه به طور فعال برای اهداف تزئینی استفاده می شود. به عنوان مثال در ژاپن در پارک های شهری کاشته می شود. از ساقه های sterculia ، صمغ به دست می آید ، که در هند با کلاسیک گون جایگزین می شود.
firmiana به عنوان یک گیاه زینتی در جنوب روسیه ، در ترکمنستان ، ازبکستان ، آبخازیا ، تاجیکستان و کریمه رشد می کند. به خصوص مقدار زیادی از آن در یالتا ، در باغ گیاه شناسی رشد می کند. او خاکهای شنی را ترجیح می دهد ، اگرچه در ساحل دریای سیاه در خاک سیاه مرطوب احساس خوبی دارد. بزرگسالان می توانند دمای پایین تا -25 درجه سانتیگراد را تحمل کنند. Sterculia ، صرف نظر از نوع ، می تواند هم با قلمه و هم با دانه ضرب شود ، دومی به عمق 5 سانتی متر در خاک مرطوب کاشته می شود. درخت 1-2 ماه بعد از زمین می شکند. شروع باردهی در 2-3 سالگی در غیاب سرمازدگی و رطوبت زیاد اتفاق می افتد. این گیاه در ماه جولای شکوفا می شود و اولین میوه ها در اوایل ماه سپتامبر ظاهر می شوند. مواد اولیه حتی قبل از زرد شدن برگها برداشت می شوند و آنها را با شاخه یا چاقو با میوه ها برش می دهند. آنها را در لایه هایی با ضخامت بیش از 5 سانتی متر خشک نکنید ، هر روز آنها را بچرخانید. عمل پرورش این درختان در گلدان در خانه گسترده است. طول عمر آنها در این مورد می تواند بیش از 30 سال باشد. این عمدتا به این دلیل است که آنها نیازی به مراقبت ویژه ندارند و کافی است هر 2-3 روز یک بار زمین را آبیاری کنید. ویدئویی در مورد بیماری sterculia تماشا کنید:
Sterculia در عرض جغرافیایی ما هنوز یک گیاه کمی شناخته شده است ، اما به تدریج در اروپا محبوبیت پیدا می کند. اکنون دیدن او ، به عنوان مثال ، در خانه ای در پنجره دوستان ، کاملاً طبیعی است. همچنین به دلیل ظاهر زیبا در باغ های گیاه شناسی به طور فعال کشت می شود. میوه های درخت را مطمئناً نمی توان برای یک فرد حیاتی نامید ، اما بعید است که آنها در رژیم غذایی هرکسی که مایل به تغییر وضعیت سلامتی خود است ، دخالت داشته باشد.
