آیا می خواهید ماهی بپزید ، اما نمی دانید کدام است؟ فیله پولیک بگیرید ، خوشمزه ، مقرون به صرفه و مقرون به صرفه است. دستورالعمل گام به گام با عکس فیله پولیک در فر با فلفل و گوجه فرنگی. دستور تهیه ویدئو.
ماهی به خودی خود خوشمزه است و در فر پخته می شود فقط یک ظرافت بی نظیر است ، خوب ، اگر با سبزیجات نیز باشد ، این یک غذای جشن واقعی است. ماهی پخته با سبزیجات یک غذای خوش طعم و زیبا است که دارای مزایای فوق العاده ای برای سلامتی انسان است. علاوه بر این ، چنین غذاهایی حتی برای آماتورها در آشپزی بسیار راحت و مقرون به صرفه است! علاوه بر این ، آنها بودجه ای دارند و در شرایط سخت مالی به بسیاری کمک خواهند کرد. من پیشنهاد می کنم که منوی روزانه و تعطیلات را متنوع کرده و فیله های پولک را در فر با فلفل و گوجه فرنگی بپزید. این غذای کامل است. از آنجا که ، اولاً ، شما حتی نیازی به تهیه غذای جانبی برای آن ندارید ، و ثانیا ، می توانید ماهی را با فیله مرغ عوض کنید. این درمان برای همه کسانی که از این شکل پیروی می کنند ، می خواهند از شر اضافه وزن خلاص شوند و به رژیم غذایی سالم پایبند هستند جذاب خواهد بود!
برای دستور غذا ، از فیله پولیپ استفاده می شود ، اما می توان از نژادهای دیگر لاشه های غیر استخوانی استفاده کرد. پلوک ، هک ، ماهی کاد ، سنجد ، ماهی خال مخالی ، ماهی خال مخالی به همان اندازه مناسب هستند. در عین حال ، لازم نیست فیله مصرف کنید ، لاشه ماهی منجمد مناسب است ، که می تواند به راحتی و به سادگی در چند دقیقه در خانه به فیله تبدیل شود. توصیه می شود یک فیله نازک مصرف کنید ، زیرا پخت قطعات ضخیم تر زمان بیشتری می برد.
همچنین نحوه طبخ ماهی دریایی پخته شده با سبزیجات را مشاهده کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 149 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 50 دقیقه
عناصر:
- Pollock - 1 عدد
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- سس سویا - 2 قاشق غذاخوری
- فلفل دلمه ای شیرین - 1 عدد.
- خردل - 1 قاشق چایخوری
- Cilantro - 2-3 شاخه
- ریحان - 1-2 شاخه
- پنیر سخت - 150 گرم
گام به گام پختن فیله پولک در فر با فلفل و گوجه فرنگی ، دستور غذا با عکس:
1. اساساً ماهی های دریایی برای فروش منجمد می شوند. بنابراین ، یخ زدایی را بدون استفاده از مایکروویو و آب داغ به طور طبیعی یخ زدایی کنید. سپس پوست را جدا کنید ، به راحتی جدا می شود. خط الراس را با جدا کردن آن از فیله بردارید. گوشت ماهی را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، به قطعات برش دهید و روی یک ورقه پخت قرار دهید.
2. فیله پولیک را با سس سویا و خردل مسواک بزنید. ادویه بانمک و فلفل سیاه.
3. پنیر را رنده کرده و روی فیله بگذارید.
4. فلفل دلمه ای را از جعبه دانه جدا کرده ، پارتیشن ها را جدا کرده و ساقه آن را بردارید. فلفل را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، به صورت حلقه خرد کنید و روی تکه های گوشت ماهی قرار دهید.
5. مقداری تراشه پنیر را روی فلفل ها قرار دهید.
6. سبزی ها را بشویید ، خشک کنید ، خرد کنید و با فلفل دلمه ای بپاشید.
7. گوجه فرنگی ها را بشویید ، با یک حوله خشک کنید ، به حلقه های 5 میلی متری بریده و روی فلفل دلمه ای بگذارید.
8. گوجه فرنگی را با پنیر رنده شده خرد کنید.
9. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و فیله های پولیک را با فلفل و گوجه فرنگی بفرستید تا نیم ساعت بپزد. ظرف تمام شده را به تنهایی یا با هر غذای جانبی سرو کنید.
همچنین دستور تهیه ویدئویی نحوه طبخ گل کلم با فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را مشاهده کنید.
