املت با بیکن ، پیاز و گوجه فرنگی دوستداران طعم های مختلف را که در یک ظرف ترکیب شده اند را خوشحال می کند. ساخت چنین املت یک کار ساده است. از جمله موارد دیگر ، این یک صبحانه سریع و خوشمزه است.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
املت یک غذای محبوب ، دلچسب و خوشمزه است که تقریباً در همه غذاهای ملی در سراسر جهان وجود دارد. برای یک صبحانه سریع ، شام یا فقط یک میان وعده عالی است. به طور کلی ، املت یک غذای آشنا است که می توان آن را با تفسیرهای مختلف تهیه ، مواد مختلف را اضافه و تغییر داد. هنوز هم رضایت بخش ، خوشمزه و سریع خواهد بود. امروز من دستور تهیه املت با گوشت خوک ، پیاز و گوجه فرنگی را ارائه می دهم. البته ، همه می توانند آن را طبخ کنند ، زیرا در نگاه اول به نظر می رسد که هیچ چیز پیچیده ای در اینجا وجود ندارد. او ماهی تابه را گرم کرد ، روغن ریخت ، سبزیجات سرخ کرد ، چند تخم مرغ تازه سوار کرد و کار شما تمام شد. اگرچه ، در واقع ، برخی از قوانین و مقررات پذیرفته شده وجود دارد که معمولاً هیچ کس به آنها توجه نمی کند.
املت تهیه شده از تخم مرغ و ادویه جات ترشی جات که کمی با چنگال مخلوط می شوند ، در واقع یک غذای محبوب به نام تخم مرغ در نظر گرفته شده است. این یک صبحانه سنتی ، ساده و همه کاره انگلیسی است. یک یا دو تخم مرغ سرخ شده با بسیاری از غذاها عالی است و باعث می شود غذای شما مقوی تر و رضایت بخش تر باشد. به هر حال ، بیکن سرخ شده باعث سیری اضافی و در عین حال محتوای کالری می شود. برای یک غذای رژیمی تر ، می توانید ظرف را در سبزیجات یا روغن زیتون بپزید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 187 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 10-15 دقیقه
عناصر:
- تخم مرغ - 3 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- گوشت خوک - 50 گرم
- نمک - یک خرج کردن
تهیه املت گام به گام با گوشت خوک ، پیاز و گوجه فرنگی:
1. پیازها را پوست بگیرید ، بشویید و به نصف حلقه خرد کنید یا به مکعب برش دهید. روش برش مهم نیست ، بنابراین با سلیقه خود هدایت شوید.
2. تخم مرغ را با نمک در یک ظرف کوچک و عمیق ترکیب کنید.
3. محتویات را با چنگال هم بزنید تا غذا به یک توده همگن تبدیل شود.
4. گوجه فرنگی را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به قطعات بزرگ برش دهید. آن را خیلی ریز خرد نکنید ، در غیر این صورت ، هنگام سرخ شدن ، مایع زیادی آزاد می شود ، که املت را بسیار آبکی می کند.
5. بیکن را به صورت ورقه ای برش دهید و در ماهیتابه ای که روی اجاق قرار می گیرد قرار دهید و حرارت متوسط را روشن کنید. توصیه می شود یک تابه با کف ضخیم بردارید ، یک تابه چدنی ایده آل است.
6. بیکن را کمی تفت دهید تا کمی آب شود و پوسته ای قهوه ای طلایی به دست آید.
7. پیازهای خرد شده را در ماهیتابه ای با بیکن بریزید. هم بزنید و روی حرارت متوسط بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
8. سپس گوجه فرنگی ها را در تابه بریزید.
9. هم بزنید و 5 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید.
10. سپس مایع تخم مرغ را به صورت یکنواخت روی غذا بریزید. غذا را روی حرارت متوسط سرخ کنید تا تخم مرغ ها منعقد شوند. در صورت تمایل محتویات تابه را هم بزنید. تخم مرغ ها بیش از 5 دقیقه پخته نمی شوند. بنابراین ، مطمئن شوید که آنها نمی سوزند. ظرف تمام شده را بلافاصله پس از پخت روی میز سرو کنید ، زیرا مرسوم نیست که تخم مرغ های هم زده را برای استفاده در آینده بپزید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه تخم مرغ های سرخ شده با پیاز و گوجه فرنگی را مشاهده کنید.
