ناگت مرغ یک میان وعده خوشمزه است. کوچک ، به معنای واقعی کلمه برای یک لقمه ، ناگت مرغ خود را در دهان شما درخواست می کند! این فست فود خوشمزه هرگز نبوده است!
اگر به کودک یک بشقاب فرنی یا چیزی از فست فود پیشنهاد شود ، در 90 of موارد او دومی را انتخاب می کند. با این حال ، مادران می دانند که بهترین فست فود غذایی است که در خانه تهیه می شود ، جایی که می توانید حداقل تا حدی طراوت و منشاء محصولات و همچنین تمیزی آنها را هنگام تهیه آنها تضمین کنید. من پیشنهاد می کنم ناگت مرغ را با هم بپزید - میان وعده ای که کودکان آن را بسیار دوست دارند! بیایید شروع کنیم.
- محتوای کالری در 100 گرم - 170 ، 59 کیلو کالری.
- وعده ها - 6
- زمان پخت - 40 دقیقه
عناصر:
- فیله مرغ - 1 قطعه (250-300 گرم)
- آرد سوخاری - 2-3 قاشق غذاخوری. ل
- تخم مرغ - 2 قطعه
- شیر - 100 میلی لیتر
- مخلوط ادویه مرغ - 7 گرم
- روغن نباتی (تصفیه شده) برای سرخ کردن - 30 میلی لیتر
پخت ناگت مرغ گام به گام
1. دستورالعمل را با عکس های مرحله به مرحله دنبال کنید تا روند پخت آسان تر شود. ابتدا فیله مرغ را بشویید ، کمی با حوله های کاغذی خشک کنید و روی الیاف را به نوارهای بلند باریک برش دهید (طول - اندازه عرضی فیله ، عرض - بیش از 2.5 سانتی متر). کمی گوشت را نمک بزنید.
2. مخلوط تخم مرغ را آماده کنید ، که در آن مرغ را فرو می کنیم. برای انجام این کار ، تخم مرغ و شیر را مخلوط کرده و ادویه ها را به مزه اضافه کنید.
3. با چنگال یا هم بزنید تا کف کند.
4. برش های مرغ را در این مخلوط شیر تخم مرغ آغشته کرده و سپس آنها را کاملاً در خرده نان بغلتانید.
5. از هر طرف در یک تابه در روغن نباتی سرخ کنید. بهتر است برای سرخ کردن از روغن آفتابگردان تصفیه شده و بدون بو استفاده کنید. ناگت مرغ را در تابه زیاد قرار ندهید - چند دقیقه در هر طرف برای سرخ شدن کافی است.
6. ناگت های تمام شده را روی یک حوله کاغذی بگذارید تا چربی اضافی از بین برود و به یک ظرف منتقل کنید.
7. با سس گوجه فرنگی ، سس گوجه فرنگی ، سس مایونز خانگی یا سس خامه ترش و همچنین سبزیجات مختلف سرو کنید.
8. می توانید برخی از قطعات را در یخچال قرار دهید: آنها همچنین سرد و خوشمزه خواهند بود! فرزند شما خوشحال خواهد شد که آنها را برای صبحانه بخورد یا آنها را برای یک میان وعده به مدرسه ببرد.
همچنین دستور العمل های ویدئویی را مشاهده کنید:
1. نحوه طبخ ناگت مرغ مانند KFC:
2. ناگت مرغ در فر:
