یک تاج سنتی کریسمس می تواند به عنوان تزئین میز جشن استفاده شود. من یک دستور ساده برای یک نوع پیتزا با سوسیس و گوجه فرنگی پیشنهاد می کنم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
پیتزا با غذای سریع و غذاهای ارزان برای دانش آموزان همراه است. با این حال ، اگر به صورت اصلی طراحی شده باشد ، می توانید آن را روی میز جشن نیز سرو کنید. به عنوان مثال ، اگر در قالب یک تاج گل سنتی کریسمس سرو شود ، می تواند تزئینی برای جشن باشد. من پیشنهاد می کنم پیتزای سال نو را در قالب نمادهای سال نو و کریسمس آماده کنید. چنین غذایی به اوج آشپزی واقعی میز جشن تبدیل می شود. نکته اصلی هنگام تهیه پیتزای خانگی سال نو ، رعایت شکل مناسب است. امروز ما از شکل گرد معمولی دور می شویم و یک محصول خلاقانه را به شکل "حلقه" می سازیم.
شما می توانید خمیر پیتزای سال نو را خودتان طبق دستور مورد علاقه خود درست کنید. اگر چنین کتاب آشپزی در قلک وجود دارد. یا آن را به صورت آماده در فروشگاه بخرید یا از موارد زیر استفاده کنید. انتخاب پرکن نیز می تواند به دلخواه شما انجام شود ، زیرا اصلی ترین چیز امروز تکنیک ایجاد یک ترکیب آشپزی به شکل تاج گل کریسمس است. پنیر یک ماده سنتی در این غذا است ، بنابراین استفاده از آن را فراموش نکنید. بقیه مواد را به دلخواه بردارید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 266 کیلو کالری.
- وعده - 1 پیتزا
- زمان پخت - 1 ساعت 15 دقیقه
عناصر:
- شیر ترش - 300 میلی لیتر
- کدو سبز - 100 گرم (در این دستور منجمد شده است)
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر
- تخم مرغ - 1 عدد
- سمولینا - 100 گرم
- آرد گندم - 500 گرم
- نمک - یک خرج کردن
- جوش شیرین - 1 قاشق چایخوری بدون سرسره
- سوسیس شیر - 150 گرم
- سوسیس دودی - 150 گرم
- پنیر - 200 گرم
- گوجه فرنگی - 1 عدد. (در این دستور منجمد شده است)
- سس گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری
تهیه گام به گام پیتزای تاج گل کریسمس با سوسیس و گوجه فرنگی:
1. بلغور ، آرد گندم ، نمک و جوش شیرین را در یک کاسه بریزید.
2. مواد خشک را هم بزنید و تخم مرغ ، کره و شیر ترش را در دمای اتاق اضافه کنید تا جوش شیرین با پایه شیر تخمیر شده واکنش درستی داشته باشد.
3. یک خمیر الاستیک ورز دهید. وقتی از چسبیدن به دست و ظروف متوقف می شود ، به خوبی مخلوط در نظر گرفته می شود.
4. خمیر را به شکل گرد نازک باز کرده و در قالب پیتزا قرار دهید.
5. با یک کاسه کوچک روی خمیر ، حاشیه ها را با دقت علامت بزنید تا خمیر آسیب نبیند. همانطور که در عکس نشان داده شده است ، با چاقو وسط دایره را ببرید تا مثلثی شکل شود. چندین برش کوچک روی این خالی ها ایجاد کنید.
6. جای خالی پیتزای سال نو را با سس گوجه فرنگی ، از جمله. وسط دایره را چرب کنید.
7. حلقه های سوسیس را در اطراف دایره خمیر ، همانطور که در عکس نشان داده شده است ، انواع متناوب بچینید.
8. روی آن را با حلقه های گوجه فرنگی و چوب کدو سبز بریزید. نحوه فریز کردن گوجه فرنگی و کدو سبز برای پیتزا ، می توانید دستور العمل را در سایت با استفاده از نوار جستجو پیدا کنید.
9. مثلث ها را در وسط پیتزا بغلتانید تا روی مواد پر شود.
10. پیتزا را با خلال پنیر بپاشید.
11. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و محصول را به مدت 20-25 دقیقه برای پخت ارسال کنید. اگر می خواهید پنیر کشیده شود ، 5-7 دقیقه قبل از پخت آن را روی پیتزا بپاشید. در این دستور غذا ترد است.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پیتزای سال نو را مشاهده کنید.
